Sour Cream Apple Pie Recipe | Easy Apple Cake
This Sour Cream Apple Pie is a delicious dessert hardly to resist and forget. A buttery crumbly crust filled with apples, berries, nuts and amazing sweet sour cream filling. Be prepared to serve seconds.
INGREDIENTS
Dough:
1 cup (150g) all-purpose flour
Pinch of salt
1/3 cup (40g) icing sugar
7 tablespoons (100g) unsalted butter
1/2 cup (60g) cream cheese Philadelphia
Sour Cream Filling:
1 1/2 cups (11 oz or 350g) sour cream
4 1/4 cups (500g) peeled and sliced apples
1 cup (100g) icing sugar
2 eggs
1/4 cup (30g) cornstarch
1 teaspoon pure vanilla extract
1 teaspoon ground cardamom
1/2 cup any berry jam
1/4 cup (30g) almond petals
PREPARATION
1. Preheat the oven to 350°F/180°С. Butter a 9 inch (22-24cm) pie pan and sprinkle it with flour. Set aside.
2. In a medium bowl whisk flour with icing sugar and salt. Incorporate butter using a pastry blender, a fork or a pastry processor, until crumbs are formed. Add cream cheese and stir until incorporated.
3. Into a lightly floured surface roll the dough until it's about 12in (30cm) in diameter.
4. Line the pan with the rolled dough and press the edges.Cut the excess dough. Put in the refrigerator while we prepare the filling.
5. Prepare the filling. In a medium bowl combine icing sugar, sour cream, vanilla, ground cardamom, eggs and cornstarch.
6. Cut peeled apples into thin slices and place in the base of the dough. Spread the sour cream filling evenly on top.
7. Arrange random berry jam on top and sprinkle with almond petals.
8. Bake for about 1 hour (or until brown). Cool down minimum 4 hours or overnight.
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
★ Get More Pie Recipes:
Key Lime Pie
Spinach and Bacon Quiche
Cheese Onion Pie Recipe
Chocolate Tart Recipe
Maple Pecan Pie Recipe
Pumpkin Pie Recipe
Lemon Meringue Pie
Spinach Ricotta Quiche
Loran Pie with Chicken and Mushrooms
___________________________________________________________________________
★ My Links:
FACEBOOK:
INSTAGRAM:
PINTEREST:
TWITTER:
Apple Pie Recipe - Sour Cream Dutch Style | RadaCutlery.com
A delicious creamy custard apple pie recipe with a brown sugar and butter topping that is out of this world! Have plenty of extra ingredients on hand because this easy to make apple pie will be requested by your family and friends again and again.
Ingredients:
2 eggs
1 C sour cream
1 C sugar
2 T plus 1/4 C flour, divided
1 tsp vanilla extract
1/4 tsp salt
3 c peeled, chopped tart apples, any variety
1 (9) ready to bake pie shell
1/4 C brown sugar
3 T butter
Rada Cutllery is manufactured in Waverly, Iowa. Rada Knives are 100% Made in the USA - materials and craftsmanship. Rada Mfg. Co. has sold over 142 million kitchen knives and utensils since our start in 1948.
Rada Cutlery kitchen products are available locally from Fundraising Groups and Independent Sellers or on the Rada Kitchen Store web site. Each year approximately 19,000 non-profit groups make 40% fundraising profit selling Rada Cutlery.
Go to to learn more about how your group can fund raise with Rada's kitchen product (knives, utensils, stoneware, cookbooks and quick mixes).
Video Transcript:
End of Video Transcript:
HOW TO MAKE SOUR CREAM AND APPLE SLICE
So simple to make with only a few ingredients. This slice is quick and easy to make and tastes sooo good! :)
Ingredients:
1 packet cake mix (I used a butter cake mix)
1 tin of sliced apples (about 385g)
1 cup of coconut
125g butter
300g of sour cream
1 teaspoon of cinnamon sugar (optional)
nutmeg to top
Bake base for 10-12 mins, then for another 30-35 mins with the apple on top. You want it to be slightly browned and the sour cream to be set.
SOUR CREAM APPLE WALNUT PIE
MAKES ONE 9 in. Pie. BAKE 375F from 45-60 mins
NEED 1 Pie Crust - unbaked- put on pie pan or cheesecake pan
DO THE APPLES LAST!!!
3-4 Macintosh apples peeled, cored and sliced
1- Fugi apple peeled, cored and sliced
2 granny smith apples peeled, cored and sliced
SOUR CREAM FILLING:
10oz of sugar
4 T. all purpose flour
1/4 tsp. ground ginger
1 2/3cups sour cream - full fat
Mix all these together with a whisk in a bowl and put aside in fridge.
CRUMB TOPPING WITH WALNUTS:
1/2 cup walnut halves
1 cup all purpose flour
1/3 cup white sugar
1/3 cup light brown sugar
1 tsp cinnamon
4 T. melted butter
Put all dry ingredients in food processor. Add melted butter while running machine. Scape once and add walnuts. Pulse until walnuts are a little smaller and when you hold the topping in your palm, it stays together. If not, add a tablespoon of melted butter until it does.
ASSEMBLY:
Put half the apples in bottom of pie crust. Pour half the aour cream mixture and repeat ending with sour cream. Tap down a little. Put crumb topping on top and add some chopped walnuts on top for extra garnish. Put in iven for 40-45 mins. You may need to cover with aluminum foil for the last 15 mins. so the walnuts don’t burn. It is done when golden brown and the knife pomes and apples are tender. Keep this pie in the fridge as it is cream based. You can warm up when ready to serve. This is great to make a day or two before serving.
Sour Cream Apple Pie
Sour Cream Apple Pie | Get the FULL RECIPE:
This is not your average apple pie. Nestled among chunks of apples is a sweet sour cream filling, baked in a flaky, all-butter crust and topped with a crumbly cinnamon streusel. It’s a wonderful pie to welcome fall, but perfect for the tail end of summer, too.
Get exclusive recipes delivered to your inbox with the REAL Butter newsletter:
Follow us on Facebook for lots of great recipes and can’t miss giveaways:
Follow us on Instagram:
Follow us on Pinterest for even more recipes and tips:
Ich habe noch nie so einen leckeren Apfelkuchen gegessen ???????????? Weltberühmter Joghurtkuchen!
Ich habe noch nie so einen leckeren Apfelkuchen gegessen ???????????? Weltberühmter Joghurtkuchen! Einfaches und leckeres Rezept. Mit Äpfeln ???????? und Joghurt, mach diesen unglaublich leichten und leckeren Kuchen. Ein Freund aus der Schweiz hat mir dieses Rezept beigebracht! Ein wahrer himmlischer Kuchen! Schnell und einfach! Der perfekte Apfelkuchen, den Sie sofort lieben werden. Leckeres Rezept! Kuchen, der auf der Zunge zergeht. Der berühmte Kuchen, der die ganze Welt verrückt macht! Der beste Kuchen für Ostern!
????Aktivieren Sie die Übersetzung in Ihre Sprache. Tippe auf Mobilgeräten oben rechts im Video auf „CC“. Klicke auf einem Computer in den Videoeinstellungen auf „⚙️“ und aktiviere die Übersetzung!
❗️Achtung, ich empfehle, Zutaten in Gramm zu verwenden, da dies ein genaueres und korrekteres Rezept ist! * Tasse = 200 ml
????Teig:
3 Eigelb
eine Prise Salz
80 g (6 EL / 2,8 oz) Puderzucker
80 g (1 Stick) geschmolzene Butter
1 TL Vanille
200 g Mehl
1 TL Backpulver
1/3 des Teiges in den Kühlschrank stellen
Backform 20 cm
????Füllung:
3 Äpfel, in Würfel geschnitten
40 g (2,5 EL / 2,4 Unzen) Zucker
5 g (0,5 EL) Maisstärke
Saft von 1 Zitrone
in der Pfanne erhitzen, um zu karamellisieren
????Creme:
500 g griechischer Joghurt
50 g (4 EL / 1,7 oz) Maisstärke
1 TL Vanille
Gut mischen
3 Eiweiß
eine Prise Salz
130 g (0,7 Tassen / 4,5 Unzen) Zucker
Schlagen, bis die Spitzen hart sind, dann unter den Joghurt heben
Den Kuchen wie im Video zusammenbauen
1/3 des Teiges gefroren reiben
Backen Sie 40 Minuten in einem gut vorgeheizten Ofen bei 180 C / 350 F oder bis die Oberseite des Kuchens gleichmäßig aufgeht
Guten Appetit!
Ein idealer Joghurtkuchen ist ein feuchter und zarter Kuchen, der durch die Zugabe von Joghurt im Teig eine leichte Säure bekommt. Es hat eine lockere und lockere Konsistenz mit einer feinen Krume und einer goldbraunen Kruste außen. Der Kuchen sollte nicht zu süß sein, sondern eine dezente Süße haben, die mit dem würzigen Geschmack des Joghurts ausgewogen ist.
Der ideale Joghurtkuchen sollte auch einen feinen Geschmack haben, der den Geschmack des Joghurts ergänzt. Gängige Aromen sind Vanille, Zitrone oder Orangenschale, die die natürliche Säure des Joghurts verstärken und dem Kuchen ein angenehmes Aroma verleihen.
Der Kuchen sollte einfach zuzubereiten sein und keine komplizierten Techniken oder Zutaten erfordern. Es kann pur oder mit einem Klecks Schlagsahne, frischem Obst oder einem Spritzer Honig genossen werden.
Danke fürs Zuschauen, Liken, Abonnieren, Kommentieren!
Freunde, wenn dir das Video gefallen hat, kannst du dem Kanal helfen:
???? Teile dieses Video mit deinen Freunden in sozialen Netzwerken. Netzwerk + Das Rezept wird auf Ihrer Seite gespeichert!
???? Bewerten Sie das Video! ???? - für mich ist es angenehm und wichtig für die Entwicklung des Kanals!
SCHREIBEN SIE EINEN KOMMENTAR oder zumindest einen Smiley. Es wird nicht schwer für dich sein, aber ich werde dir sehr dankbar sein!
Abonnieren Sie lecker essen
Bereits abonniert? ▶ Schalten Sie den Klingelton ein ????, um Benachrichtigungen über neue Videos zu erhalten
Werden Sie Kanalsponsor
#lecker_essen #kuchen #joghurtkuchen