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How To make BEEF StrOGANOFF (Betty)
Ingredients
2
pound
beef tenderloin or sirloin steak
1/4
cup
butter, or margarine
1
cn
sliced mushrooms, drained 6 oz
2
cn
condensed beef broth, or bouillon
1/3
cup
instant minced onion
1/4
cup
catsup
2
teaspoon
garlic salt 1/3 c gold medal flour
2
cup
dairy sour cream
8
oz
medium noodles
3
tablespoon
butter or margarine
Directions:
Cut meat across the grain into 3/4-inch slices, then into strips 3x1/4
inch. Melt 1/4 cup butter in a large skiller. Cook and stir mushrooms in
butter about 5 minutes, remove mushrooms.
In same skillet, brown meat. Reserving 2/3 cup of broth, stir in remaining
broth, the onion, catsup and garlic salt. Cover and simmer 15 minutes.
Blend reserved broth and the flour; stir into meat. Add mushrooms; heat to
boiling, stirring constantly. Boil and stir 1 minute. Stir in sour cream,
heat through.
Cook noodles as directed on package; drain. Toss with 3 tbs. butter. Serve
with stroganoff.
How To make BEEF StrOGANOFF (Betty)'s Videos
Beef Stroganoff | Akis Petretzikis
Beef stroganoff | Akis Petretzikis
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Akis eshop:
Chef: Akis Petretzikis
Director: Leonidas Pelivanidis
Production: Akis Petretzikis Ltd.
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Video Editor: Mihalis Barbaris
Featured Partners: Mary-Rose Andrianopoulou, Giannis Mpourodimos, Katerina Vasilakopoulou, Maria Vasilakopoulou, Kellina Dimitriadi, Markos Papakostantinou, Giannis Margaris, Eri Christogianni, Anna-Maria Volanaki, Michalis Zanakis, Kyriakos Papaemmanouil
One-Pot Ground Beef Stroganoff
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Ingredients:
2 Tbsp. of olive oil
2 cups of mushrooms
1/2 cup of onions
2 cloves of garlic, minced
1 lb of ground beef
2 tsp of paprika
4 cups of beef stock
8 oz of egg noodles
1/2 cup of sour cream
1 Tbsp. of cornstarch slurry
parsley for garnish
salt & pepper to taste
Directions:
In a large pot, heat olive oil. Add mushrooms and season with salt and pepper. Add the onions and garlic. Cook until onions are translucent. Add the ground beef and cook until brown. Stir in the paprika. Add beef stock and egg noodles. Give it a stir and cover. Simmer for 15-20 minutes. Lower the heat, add the sour cream and cornstarch slurry. Stir until thickened.
Garnish with parsley. Enjoy! All Tasty music provided by Audio Network and Warner Chappell Inc. Used with permission
Old Fashioned Beef Stroganoff
Beef stroganoff is the original family favorite skillet meal. This recipe is so decadent and savory, you won't believe it's a 30 minute meal!
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PRINTABLE RECIPE: ????️ ????️
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✅Ingredients
• 1 tablespoon olive oil
• 2 pounds beef sirloin steak, sliced into thin strips
• ¼ cup all-purpose flour
• 1 pound egg noodles
• 1 medium white onion
• 8 ounces sliced mushrooms
• ¼ cup salted butter
• 3 cups beef broth
• 2 tablespoons Worcestershire sauce
• 1 cup sour cream
• 1 tablespoon dijon mustard
• salt and pepper to taste
✅Instructions
00:00:12 - How to slice beef for beef stroganoff
1️⃣ 00:00:12 - Slice the beef against the grain into thin slices. Dust with flour to coat. Set aside.
2️⃣ Cook egg noodles according to package directions. Drain well.
3️⃣ 00:01:01 - Meanwhile, heat olive oil in a large heavy skillet over medium high heat. Add in onions and mushrooms and saute until tender, about 7 minutes. Remove from skillet and set aside.
4️⃣ 00:01:35 - Without cleaning the skillet, add in butter and let melt over medium high heat. Add in steak slices and cook until browned, 4 to 5 minutes.
5️⃣ 00:01:59 - Return onions and mushrooms to the skillet. Pour in beef broth and Worcestershire sauce and bring to a simmer. Simmer until thickened, 2 to 3 minutes.
6️⃣ 00:02:20 - Stir in sour cream and dijon until incorporated. Add cooked egg noodles to the sauce. Stir to combine and serve hot. Season with salt and pepper, to taste.
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Classic Beef Stroganoff | Betty Crocker Recipe
If you’ve ever wanted to make a big hearty pot of beef stroganoff but thought it was complicated, you’ll want to tune in. This creamy classic dish requires little more than a little sautéing and a bit of simmering. See for yourself.
Betty Crocker Classic Beef Stroganoff recipe:
Filetspitzen Boeuf Stroganoff - Einfach selber machen
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Zutaten:
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Zutaten:
450 g Rinderfiletspitzen
1 Zwiebel
250 g Champignons
6 Gewürzgurken
80 g Butter
100 ml Brühe
200 ml Saure Sahne
Ein Schuss Weißwein
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One Skillet Ground Beef Stroganoff
An easy weeknight dinner the entire family will love! One Skillet Ground Beef Stroganoff is filled with hearty ground beef, mushrooms and tender egg noodles in a delicate, yet simple sauce.
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