QUICK & EASY Coconut Buttermilk Sheet Cake Recipe - Bake Sale Ideas
???????????? Make sure to click the SUBSCRIBE button or simply click on the following link:
Thank you! ????????????
This Coconut Buttermilk Sheet Cake is a simple, easy and effortless recipe which makes a super delicious and flavorful cake for coffee time!
This is how to make Coconut Buttermilk Sheet Cake:
Coconut Buttermilk Sheet Cake
Ingredients:
500 g All-Purpose Flour/ 3 1/4 cups
1 Tbsp Baking Powder
1/4 tsp Salt
3 Eggs, room temperature
200 g Sugar + 80 g for topping/ 3/4 cup + 1/4 cup
1 tsp Vanilla Extract
400 ml Buttermilk/ 1 2/3 cups
150 g Desiccated Coconut/ 1 1/2 cups
200 ml Whipping Cream/ 3/4 cup
Directions:
1. Preheat oven to 170°C/325°F. Grease and line sheet pan (40x30 cm/16x12 inches) with parchment paper.
2. In a large mixing bowl, add flour, baking powder and salt. Give everything a quick mix until well combined. Set aside.
3. In a large mixing bowl, add eggs, sugar and vanilla extract. Beat on medium high speed until mixture turns pale and creamy.
4. Add flour mixture alternating with the buttermilk. Beat on medium high speed until everything is well combined.
5. Pour cake mixture into prepared baking pan.
6. In a small bowl, combine desiccated coconut together with 80 g of sugar. Give it a quick mix.
6. Sprinkle coconut/sugar mixture on top of the cake.
7. Bake the cake for about 30-32 minutes or until a toothpick inserted into the center comes out clean.
8. While the cake is still hot, evenly pour heavy whipping cream over of the cake.
9. Let cake cool down completely.
Follow me on:
for more pictures!
Like me on:
for pictures & new updates!
Follow me on:
Easy Dessert Recipes, 1 1 1 1 Cake, 4 Ingredients, Kim McCosker
1,1,1,1 Cake - Recipe from 4 Ingredients Book 2 (RED) & our iApp
* 1 cup desiccated coconut
* 1 cup milk (soy, almond, rice milk if lactose intolerant)
* 1 cup caster sugar (normal sugar is fine, see notes below) half a cup is my preference
* 1 cup self raising/rising flour (Gluten Free SR Flour if gluten intolerant)
SPECIAL NOTE:
Original recipe is one cup of sugar, I only ever use HALF a cup and it's perfect, in fact you can use half a cup of stevia not sugar when I have it on hand.
Preheat oven 180C/360F.
Place all ingredients in a bowl and mix. Line a loaf tin with baking paper and pour mixture in. Bake for 40 minutes.
This recipe is sensational because of it's simplicity, a frugal favourite perfect for family and friends who drop in for a cuppa and a chat.
SERVING SUGGESTION:
Serve warm with butter or cold with cream cheese icing … Deliciously simple!
NOTE:
YOU CAN MAKE THIS LACTOSE AND GLUTEN FREE BY USING GLUTEN FREE SELF RAISING FLOUR AND ZYMIL LACTOSE FREE MILK OR SOY, ALMOND, COCONUT OR RICE MILK.
COMPLETELY OPTIONAL:
Cream Cheese Icing:
Ingredients
60g cream cheese, softened
30g butter, softened
1/2 teaspoon vanilla essence
3/4 cup icing sugar mixture
Place cheese, butter and vanilla in a bowl. Using an electric mixer, beat until pale. Gradually add icing sugar mixture, beating until combined.
Recipe from the 4 Ingredients iApp available from iTunes worldwide
Base App just $3.79 includes ALL of book 1 (Green) with over 400 recipes. In app purchases available are just $2.49 each and are the app version of books 2 (red), gluten free (yellow) and Kids (black and white version). That's right for each $2.49 in app purchase you receive an entire book full of recipes with menu planning and reverse recipe functions.
For more information simply click on the link below.
Kim's Kitchen - Coconut Cream Pie Recipe #coconutcreampie
I seriously go nuts for coconut anything, so you can imagine how this Coconut Cream Pie makes me especially happy with its delicious coconuty custard filling and beautifully light, whipped cream topping. What I also love about it is that you can make the pie crust two days ahead to save time for
a busy day or if you’re planning on having guests!
There are three main steps for this pie:
1. The pie crust (which you can use for all kinds of fruit pies)
2. The coconut custard filling.
3. The super-easy whipped cream topping.
Really simple steps for a pie that is so creamy and divine that it will take you to coconut heaven. I promise, you will want to make this over and over again!
Still haven’t subscribed to my channel yet?
Follow me on instagram:
Recipe: Chill the Pie Crust for at least 2 hours before baking!
For the Pie Crust:
- 1 ¼ cups (170 g) flour
- ½ teaspoon (2.5 g) salt
- 1/3 cup (76 g) cubed cold butter
- 4-5 tablespoons (60 - 75 ml) ice-cold water
For the Coconut Custard Filling:
- 4 large egg yolks (room temperature)
- ¼ cup (30 g) cornstarch
- 1 (14 oz) (400 ml) canned coconut milk
- 1 cup (240 ml) cream (or half cream half water, or if you’re in the U.S., “half and half”)
- 2/3 cup (130 g) granulated sugar
- ¼ teaspoon (1.25 g) salt
- 2 tablespoons (30 g) butter, softened to room temperature
- 1 teaspoon (5 ml) pure vanilla extract
(optional: ½ teaspoon (2.5 ml) coconut extract)
For the Whipped Cream Topping:
- 1 ½ cups (360 ml) cold whipping cream
- 3 tablespoons (20 g) powdered sugar
- 1 teaspoon (5 ml) vanilla extract
- optional for garnish: coconut flakes and toasted shredded coconut
Bon-appétit!
Hindistan Cevizli Pie (Turta) Tarifesi:
Turta’nın hamuru için:
- 170 g un
- ½ tatlı kaşığı (2.5 g) tuz
- 76 g soğutulmuş küçük küp küp tereyağı
- 4-5 yemek kaşığı (60 - 75 ml) buzlu su
Turtanın içindeki Hindistan Cevizli Muhallebi için:
- 4 yumurta sarısı (oda sıcaklığında)
- 30 g (2 yemek kaşığı) mısır nişastası
- 1 konserve (400 ml) hindistan cevizli sütü kreması
- 1 paket (240 ml) krema (yada yarım paket krema ve 120 ml su)
- 130 g toz şekeri
- 1 çeyrek tatlı kaşığı (1.25 g) tuz
- 30 g oda sıcaklığında tereyağı
- 1 tatlı kaşığı (5 ml) vanilya ekstresi yada 1 paket vanillin
(isteğe bağlı: ½ tatlı (2.5 ml) kaşığı hindistan cevizli aroması
Hindistan Cevizli Turta’nın üstü için:
- 360 ml soğuk krema
- 3 yemek kaşığı (20 g) pudra şekeri
- 1 tatlı kaşığı (5 ml) vanilya ekstresi yada 1 paket vanillin
- İsteğe bağlı: kremanın üstünü süslemek, hindistan cevizi tozu ve gevreği
Yoksa YOUTUBE kanalıma henüz abone olmadınız mı?
INSTAGRAM’dan da takip edin:
Yapılışı: Hamuru için:
1. Unu ve tuzu karıştırıp, tereyağı ekleyin ve bir çatal yardımıyla tereyağı ezerek unuyla karıstırın.
2. Bir kaşık su ekleyin ve karıştırmaya devam edin. Hamur kıvama gelene kadar karıştırın.
3. Streç filmiyle sarıp buzdolabında 2 saat bekletin. Kullanmadan önce, oda sıcaklığında 20 dakika bekletin.
4. Oda sıcaklığına gelmiş hamuru hafif unlanmış tezgahın üstüne oklavayla içten dışa doğru açın, sonra hamuru turta kabına alıp şekil verin. Çatalla hamura delik yap ki eşit bir şekilde pişsin. Buzdolabına en az 30 dakika, yada üstünü streçleyip 2 gün kadar bekletebilirsiniz.
5. Fırını 200 C’ye ısıtın. Hamurun üstüne fırın kağdı sonrada kabarmasın diye ağırlık koyun yada bir bardak kurufasulye koyun. 15 dak fırında pişirin. Kenarlar hafif kızarınca, fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.
Muhallebesi için:
1. Küçük bir kasede yumurta sarılarını ve nişastayı karıstırın.
2. Bir tencerede hindistan cevizi sütü, kremayı, şekeri ve tuzu çırpın.
3. Ocağı orta ateşte kaynamaya başlayıncaya kadar ara ara çırpıcı ile karıştırarak pişirin. 2 dakika kadar kaynasın sonra ateşi düşürün (orta-düşük ateşi olsun).
4. Kaynadıktan sonra, başka bir kaseye yarım bardak muhalebeyi alıp, sürekli çırparak, yumurtalı ve nişastalı karısıma ekleyip sonra, bu yumurtalı karışımı da tenceredeki kalan muhalebiye ekleyin ve hızlı bir şekilde çırpmaya özen gösterin.
5. Muhallebi kısa bir sürede yoğun bir kıvama geleceğini göreceksiniz. Bu noktadan sonra, hala çırpırarak bir dakika daha pişirip sonra ocağı kapatıp ve ocaktan alın.
6. Muhallebiye, tereyağı, vanilyayı ve kullanmak isterseniz, hindistan cevizi aromasını ekleyip, iyice karıştırın.
7. Pişirdiğiniz ve soğutuğunuz turtanın bazın üstüne direk olarak sıcak muhalebeyi dökün. Hemen ardından streç filmi alıp, muhalebiyi değeyecek şekilde üstüne kapatın (filim oluşmaması için) ve oda sıcaklığında soğuması (1 saat), sonrada buzdolabına en az 3 saat yada tercihen bir gece bırakın.
Üstü için: 1. Kremayı, şekeri ve vanilyayı mikserde 4 dakika kadar çırpın. Orta sertlik oluncaya kadar. 2. Kremayı turtanın üstüne yayın. 3. Dilerseniz, kremanın üstüne de hindistan cevizi tozu ve gevreği ile süleyebilirsiniz.
Afiyet olsun!
Belle nyo snob! #bellemariano
Làm bánh khoai mì nướng dừa non theo cách này thơm ngon nhanh gọn qúa/Casava cake recipe
Nguyên liệu / ingredients
500 gr khoai mì / casava
1 Tbsp bột nếp / sweet rice flour
60 gr sữa đặc / sweetened condensed milk
60 gr dừa non / young coconut meat
60 ml sữa tươi / milk
1/ 4 tsp muối / salt
1 trứng / eggs
1 ống vani / vanilla
60 gr dừa non bào sợi /shredded coconut
***Muối mè / Sesame salt
2 Tbsp đường / sugar
1/4 tsp muối / salt
2 tsp mè rang vàng /Sesame
#kimoanhcanada
Theo dõi Trang Fanpage
COCONUT BUTTER CAKE || No oven recipe
#CoconutButterCake #Dessert #HowToMake
Coconut Butter Cake
Ingredients :
3 eggs
1/2 cup butter
1/8 cup milk
2 cup All purpose flour
1/2 disiccated coconut
3/4 cup of sugar
1 tbsp of baking powder
If you wanna watch my other video just click the
link????
▶️ Chicken Macaroni Salad || Filipino Dessert
▶️ Munchkin Ball Recipe || Ace Crackers
▶️ Maja Blanca Recipe || Filipino Dessert
▶️ Cream O Ube Ice cream || Business Idea
▶️ Milo Graham Ice Cream || Business Idea
▶️ Gulaman and Fruit Salad Ice Candy
▶️ Buko Pandan Jelly Ice Candy
▶️ Mango Graham Ice Candy || For Business
▶️ Marshmallow Pop
▶️ Oreo Cheese Cake || How to make Cheese Cake at home
▶️ Puto cheese || How to make puto cheese at home
▶️ Homemade Marble Cake without oven
▶️Shrimp patties || Shrimp fritters
▶️ Coconut Macaroons || How to make macaroons
▶️ Cocoa Homemade Icecream
▶️ Avocado Ice cream
__________________________________________________
I hope you like this video and if you like , gives some thumbs up ???? please subscribe and click the notification bell ???? for you will be notified for my upcoming videos..Stay safe ..
Follow my FB Page: Kimzayne
#NoCopyRightMusic #CopyRightFreeMusic
NoCopyRightBackground music
Music : Morning Mandolin - Chris Haugen