COMMENT CUISINER LES HARICOTS ROUGES ? RECETTE SIMPLE ET PRÊTE EN 15 MIN !
Bienvenue sur ma chaîne ! Ici tu pourras retrouver des recettes simples et rapides à réaliser !!
Salam, Bonjour ????
Aujourd'hui je vous partage ma recette des haricots rouges autrement appelés aussi Rajma.
Le haricot rouge appartient aux légumineuses. Peu calorique, il contient 85 calories pour 100g, il est donc un féculent à privilégier dans notre alimentation et celle en particulier des végétariens. Riche en protéines, minéraux et fibres, le haricot rouge est apprécié pour sa couleur, sa texture et sa saveur délicates. Le haricot rouge est un atout pour ceux en période de régime.
Le haricot rouge est doté de vertus diurétiques de par la présence de potassium et sa pauvreté en sodium,
Il bénéficie d'un index glycémique moyen qui permet une meilleure stabilité du diabète sans oublier une diminution du risque cardiovasculaire (présence de phytostérols).
Ses fibres alimentaires lui confèrent un effet rassasiant et améliorent le fonctionnement intestinal.
Il ne contient quasiment pas de lipides.
Il dispose d'une teneur particulièrement intéressante en calcium, en fer et en vitamines du groupe B, en particulier en vitamine B9 (vitamine anti-oxydante).
Pour réaliser cette recette, il vous faudra :
- 1 autocuiseur
- 1 verre (qui vous servira de doseur pour les haricots rouges et la quantité d'eau)
INGRÉDIENTS :
- 1 volume d'haricots rouges (que j'ai laissé dans un saladier rempli d'eau toute une nuit)
- 2 volumes d'eau
- 1 oignon haché
- 2 gousses d'ail râpés
- 1 tomate
- 1 piment vert (facultatif)
- 1 demi càc de poivre
- 1 càc et demi de sel (ou à votre convenance)
- 1 càc et demi de piment de cayenne
- 1 demi càc de curcuma
- 1 càc de double concentré de tomates
- ciboulette ou persil
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#rajma
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HARICOTS AUX JARRETS DE BOEUF/ BEANS WITH BEEF SHANK
INGREDIENTS
450 g Haricots/ 1 lb Beans
820 g de Jarrets de boeuf / 1.80 lb Beef shank
1 Oignon/ 1 Onion
5- 6 goussed d’Ail / 5-6 cloves of Garlic
1 cuil. a soupe d’Ail en poudre/ 1 tbsp Garlic powder
1 cuil. a the de Muscade/ 1 tsp Nutmeg
1 cuil. a the de Poivre noir/ 1 tsp Black pepper
1 cuil. a the de Thym / 1 tsp Thyme
2-3 Tomates/ 2-3 Tomatoes
1 cuil. a soupe de Tomate concentree/ 1 tbsp Tomato paste
2 Ciboules/ 2 Green onions
1 cuil. a soupe de Poudre de chili/ 1 tbsp Chili powder
1 cuil. a soupe Cumin/ 1 tbsp Cumin
Sel/ Salt
Huile/ Oil
Ground Beef & Green Bean Casserole
This casserole made with Ground Beef, Mushrooms and Green Beans is keto or low carb. It is very good and will make you happy!
Ingredients:
1 pound ground beef (zero carbs)
10 ounces mushrooms (9.4 g carbs)
1 teaspoon coarse salt (zero carbs)
4 ounces cream cheese (4.8 g carbs)
1/2 cup beef broth (zero carbs)
1/2 teaspoon garlic powder (2.3 g carbs)
1/4 teaspoon dried oregano (0.3 g carbs)
1/2 cup heavy cream (1.5 g carbs)
2 - 14 ounce cans green beans (6 g carbs)
4 ounces cheddar cheese (1.6 g carbs)
4 ounces mozzarella cheese (3.6 g carbs)
Total carbs in this casserole = 29.5 grams carbs
***** I did not deduct any fiber from the carbs.
So if you have 1/4th of this casserole, that would be 7.4 grams carbs
You can easily leave out the mushrooms, then would be less carbs.
The green beans are so good in this, so I would leave them in this.
If you use all cheddar cheese on top, that would be less carbs.
I hope you try this because it is so so good!
Cook the ground beef, mushrooms and salt.
Reduce down until moisture is gone.
Add the cream cheese to melt.
Add the broth, garlic powder, oregano and heavy cream and cook until thick.
Place this into your 8 X 8 baking dish.
Add your drained green beans to top the ground beef mixture.
Add your 2 cups of shredded cheese.
Bake @ 350F for 30 minutes or until bubbly.
Allow to rest 10 minutes.
Thank you for watching!
See more of my recipes:
music from YouTube Audio
Song used: Moonlight Sonata by Beethoven
#michaelshomecooking #keto #LowCarbCasserole
Haricot blanc. Haricot blanc sauté, le plein de protéines
Haricot beans recette
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Recette de haricot blanc
Recette haricot en sauce
Recette haricot sauté
Haricot aux yeux noirs.
Une belle recette de haricot en sauce/le plein de protéines
Hello la famille. Je vous propose une belle recette de haricot en sauce .
C’est le plein de protéines avec la viande de bœuf ainsi que les haricots.
Accompagner ça de pain ou des bananes plantain frit. Un vrai délice à essayer ou réessayer
Ingredients
Haricot blanc
Viande de bœuf
1 gros Oignon
5 gousses d’ails
2 lauriers
Coulis de tomate
Épices
Citron poivre
Poudre d’oignon
Poudre d’ail
Massala
Assaison. Toute saison
Paprika
Sel
GREAT NOTHERN WITH BEEF ( HARICOT BLANC AVEC VIANDE)
GREAT NORTHERNS OR WHITE BEANS WITH BEEF, HOW TO MAKE IT : in this video you will learn the easy technic to make GREAT NORTHERNS beans with beef.
Ingredients
- 2 cups GREAT NORTHERNS or white beans
- 1 lb. beef
- 1 medium onion
- 3 gloves garlics
- 2 small fresh tomatoes
- 2 Tbsp. tomato paste
- 2 bay leaves
- 1 handful parsley
- 1 tsp salt
- 1tsp creole seasoning
- 1 tsp ginger powder
- 1 tsp onion powder
- 1 tsp black pepper
Cooking method
- wash the beans very well, add 5 cups water and bring to boil.
when the beans start boiling, reduced the to a medium heat, the bean will cook on medium heat.
- On the other pot, wash the meat very well, add creole seasoning, ginger powder, onion powder, salt. do not add water, cook the meat for 3 minutes and add water. cook the meat until become tender.
Now, the meat and the beans are cooked. you can now make the sauce.
In the pan, heat cooking oil, add onion, garlics, and fresh tomato, after 1 minute or 2, add 2 Tbsp. tomato paste,. add the beef into the sauce and let cook until the sauce look dry, now you can add the beans into the sauce, add the meat broth just at the level of the bean, covered and let it cook.
Continue cooking until the beans sauce become thicker.
At the very end, add parsley and bay leaves. removed from cooking and here our delicious GREAT NORTHERNS beans and beef.
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Tagine de Veau aux Haricots - Moroccan Beef & Green Beans Tagine - طاجين صحي باللوبيا الخضره واللحم
Un tagine savoureux de veau aux haricots verts, un repas qui se prépare à tout moment de l'année. Bon appétit !
Cliquez sur le lien pour la recette écrite:
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Delicious,savory moroccan beef tagine with green beans. This meal can be prepared any time of year. Enjoy !
Click on this link for the written recipe :
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Tagine de Veau aux Haricots