Cafe au Lait Cheesecake/Truly elegant dessert/Cafe au Lait Чизкейк дессерт bez vipechki
Cafe au Lait Cheesecake is truly elegant dessert which you can serve as a Birthday Cake! The flavour of coffee gives it a special taste. Cafe au lait cheesecake doe snot require and flour or baking! Simply mix all ingredients, place in a fridge and it is ready!
Cafe au Lait Чизкейк/настоящый элегантный дессерт! Аромат кофе придаёт нашему дессерту незабиваемый вкус! Дессерт готовится без духовки! Просто и быстро смешали все продукты, положили в холодильник и готово!
#Cheescake, #Coffeecheescake #Cakes
Crème de café / 2 ingrédients : lait et café seulement! Délicieuse et rapide !
Dans le même principe que le dessert 1 ingrédient que je vous ai partagé hier, voici la crème de café 2 ingrédients ! C'est si délicieux et rapide à faire ! Recette sans oeufs, sans farine, sans gluten et sans fécule ! Un dessert qui plaira à toute la famille. Bonne dégustation !
Ingrédients :
350 ml d'eau (je ne le compte pas comme ingrédient)
200 grammes de lait en poudre sucré
1 cuillère à soupe et demie de café instantané
1 - Attention, si votre lait en poudre n'est pas sucré il faudra y ajouter du sucre (2 à 3 cuillères à soupe). Sucre ou miel ou sirop d'érable.
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In the same way as the 1 ingredient dessert that I shared with you yesterday, here is the 2 ingredient coffee cream! It's so delicious and quick to make! Recipe without eggs, without flour, without gluten and without starch! A dessert that the whole family will enjoy. Good tasting !
Ingredients :
350ml water (I don't count it as an ingredient)
200 grams of sweetened powdered milk
1 and a half tablespoons of instant coffee
1 - Be careful, if your milk powder is not sweetened, you will have to add sugar (2 to 3 tablespoons). Sugar or honey or maple syrup.
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حلوى مكونة واحدة شاركتها معك بالأمس ، إليك كريم القهوة المكون من مكونين! إنه لذيذ جدًا وسريع التحضير! وصفة بدون بيض وبدون دقيق وبدون جلوتين وبدون نشا! حلوى يستمتع بها جميع أفراد الأسرة. تذوق جيد !
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1-Zutaten-Dessert, das ich gestern mit Ihnen geteilt habe, hier ist die 2-Zutaten-Kaffeesahne! Es ist so lecker und schnell gemacht! Rezept ohne Eier, ohne Mehl, ohne Gluten und ohne Stärke! Ein Dessert, das der ganzen Familie schmeckt. Schmeckt gut !
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Dolce 1 ingrediente che vi ho condiviso ieri, ecco la crema al caffè 2 ingredienti! È così delizioso e veloce da fare! Ricetta senza uova, senza farina, senza glutine e senza amido! Un dolce che piacerà a tutta la famiglia. Buona degustazione!
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Десерт из 1 ингредиента, которым я поделился с вами вчера, это кофейный крем из 2 ингредиентов! Это так вкусно и быстро готовится! Рецепт без яиц, без муки, без глютена и без крахмала! Десерт, который понравится всей семье. Хорошая дегустация!
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Postre de 1 ingrediente que les compartí ayer, aquí está la crema de café de 2 ingredientes! ¡Es tan delicioso y rápido de hacer! ¡Receta sin huevos, sin harina, sin gluten y sin almidón! Un postre que disfrutará toda la familia. Buena degustación !
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昨天分享给大家的1成分甜点，这里是2成分咖啡奶油！ 它很好吃，做起来也很快！ 不含鸡蛋、不含面粉、不含麸质和淀粉的食谱！ 全家人都会喜欢的甜点。 口感好 ！
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Επιδόρπιο με 1 υλικά που μοιράστηκα μαζί σας χθες, ορίστε η κρέμα καφέ με 2 υλικά! Είναι τόσο νόστιμο και φτιάχνεται γρήγορα! Συνταγή χωρίς αυγά, χωρίς αλεύρι, χωρίς γλουτένη και χωρίς άμυλο! Ένα γλυκό που θα απολαύσει όλη η οικογένεια. Καλή γεύση!
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1 संघटक मिठाई जो मैंने कल आपके साथ साझा की थी, यहाँ 2 संघटक कॉफी क्रीम है! यह बहुत स्वादिष्ट और बनाने में तेज़ है! बिना अंडे, बिना आटे, बिना ग्लूटेन और बिना स्टार्च के पकाने की विधि! एक मिठाई जिसका पूरा परिवार आनंद उठाएगा। अच्छा चखना !
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Deser składający się z 1 składnika, którym podzieliłam się z Wami wczoraj, oto krem kawowy składający się z 2 składników! Jest tak pyszny i szybki w wykonaniu! Przepis bez jajek, bez mąki, bez glutenu i bez skrobi! Deser, który zasmakuje całej rodzinie. Dobrze smakujące !
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How to Make a Homemade Cafe Au Lai | Viv’s Tips | Food Network
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How to Make a Homemade Cafe Au Lai | Viv’s Tips | Food Network
✴︎[ほっ]白のひととき~café au lait blanch~#84
白いひとときという飲料を覚えていますでしょうか？
今回はコーヒーとバニラのプチガトー
見た目以上にコーヒーが来るので
コーヒー好きにおすすめですね。
少しでも何かの参考になれば幸いです！
????目次/Chapter????
00:00 オープニング/Opening
00:40 下準備/Preparation
01:32 パートサブレ・ノワゼット/Hazelnuts sable
03:12 ムース・カフェ/Coffee Mousse
07:02 仕上げ/Finish
09:55 チュイル・カフェ/Coffee tuile
11:58 実食・栄養価/Actual meal•Nutritional value
[材料/Ingredients]シリコンフレックス ストーン8取り×6個
■パータサブレ・ノワゼット/Hazelnuts Sable
無塩バター/Butter 50.0g
薄力粉/Cake flour 108.0g
コーンスターチ/Cornstarch 21.0g
粉糖/Powdered sugar 40.0g
ヘーゼルナッツプードル/Powdered Hazelnuts 6.0g
全卵/Whole egg 15.0g
■ムース・バニーユ/Vanilla Mousse
牛乳/Milk 63.0g
バニラビーンズ/Vanilla beans 1/10本
卵黄/Egg yolk 1ヶ(20.0g)
グラニュー糖/Granulated sugar 31.0g
粉ゼラチン/Gelatin 2.3g
冷水/Water 11.5g
生クリーム/Fresh cream 107.0g
■ムース・カフェ/Coffee Mousse
牛乳/Milk 50.0g
コーヒー豆/Coffee beans 4.0g
→36g使用
粉ゼラチン/Gelatin 1.6g
冷水/Water 8.0g
卵黄/Egg yolk 2ヶ(40.0g)
グラニュー糖/Granulated sugar 15.0g
生クリーム/Fresh cream 180.0g
コーヒー豆/Coffee beans 15.0g
→171g使用
■チュイル・カフェ/Coffee tuile
薄力粉/Cake flour 5.0g
コーヒー/Coffee 40.0g
サラダ油/Oil 18.0g
■その他/Other
グラサージュ・ブラン
グラサージュ・ノワール
コーヒー豆(できれば既製品のチョコがけの物が良い)
[作り方]
■パートサブレ・ノワゼット
・バター、全卵を室温に戻しておく
・薄力粉、コーンスターチを合わせて3回タミゼしておく
・バターに粉糖、ヘーゼルナッツプードルを合わせて擦り混ぜる
・全卵を2回に分けて擦り混ぜる
・振るった粉類を一度に加えてさっくり混ぜる
・ラップに包み冷蔵庫で一晩休ませる
・翌日軽くまとめ直し3mm厚に延ばし、φ5.8cmに抜く
・170℃に予熱しておいたオーブンで15~20分焼成する
・常温で粗熱をとって置く
※めっちゃ余るので半量にするかはお好みで
■ムース・バニーユ
・ゼラチンと水をよく混ぜて冷蔵庫でふやかして置く
・卵黄とグラニュー糖を合わせブランシールする
・牛乳にバニラビーンズを加え軽く沸かし最低10分、できれば1時間アンフュゼする
・2つを合わせて82℃まで炊く
・火から下ろしふやかしておいたゼラチンを加え溶かしパッセする
・30℃くらいまで急冷する
・6分立てにした生クリームを2回に分けて混ぜ合わせる
・シリコマート フランモールド50×15 SF044にポシェする
・冷凍庫でしっかり冷やし固める
■ムース・カフェ
・牛乳とコーヒー豆、生クリームとコーヒー豆をそれぞれ合わせ冷蔵庫で一晩アンフュゼする
・ゼラチンと水をよく混ぜ冷蔵庫でふやかしておく
・卵黄とグラニュー糖を合わせる
・牛乳をパッセし合わせ82℃まで炊く
・火から下ろしふやかしておいたゼラチンを加え溶かしパッセする
・生クリームをアンフュゼし7分立てにし2回に分けて混ぜ入れる
■組み立て/Montage
・シリコンフレックス ストーン8ヶ取りにムースカフェをポシェする
・センターにムースバニラをセットし冷凍庫でしっかり冷やし固める
■チュイル・カフェ/Coffee tuile
・材料を混ぜ合わせ熱したフライパンで薄く焼く
・粗熱をとっておく
■仕上げ/Finish
・グラサージュを32℃くらいに調整する
・固まったムースをデムレし、グラサージュをいい感じにかける
・サブレの上に乗せ冷蔵庫で解凍しチュイルをぶっさす
Easy and Classy Café Au Lait | How to make Café Au Lait Salted Caramel Frappe | TOP Creamery
Salted Caramel Café Au Lait Recipe | Best Salted Caramel Café Au Lait Recipes | Salted Caramel Frappe | Salted Caramel Mocha Frappuccino | Café Au Lait with a French Press | How to make Premium Salted Caramel Mocha Coffee Frappe
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[ the ingredients: ]
• 15 grams of Barista Supreme Series Cafe Au Lait Powder
• 45 grams of TOP Creamery Frappe Base Powder
• 7.5 ml of TOP Series Salted Caramel Syrup
• 1-2 shots of TOP Series Espresso Syrup
• 260 grams of ice
• 30 ml of water
• 1 pump of TOP Series Sugar Syrup (optional)
[ the preparation: ]
• add ice in a blender
• add TOP Creamery Frappe Base Powder
• add Barista Supreme Series Cafe Au Lait Powder
• pour TOP Series Salted Caramel Syrup
• pour TOP Series Espresso Syrup
• pour water
• add TOP Series Sugar Syrup (optional)
• blend for 50 seconds until smooth and thick
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