How To make Cafe Au Lait

What is Café au Lait? | Coffee Buzz Club |

Do you know what a café au lait is? If not, don't worry. This video will teach you everything you need to know about this delicious French coffee drink. So sit back, relax, and enjoy!

If you would like to find out even more about coffee. I suggest you to have a look at our other videos :

Coffee and Health:

How To Make Coffee:

Coffee & Liver Health:

Best Coffee Recipes:

Best Coffee Reviews:

Espresso Beans:


OFFICIAL ACCOUNTS
Official website:
Facebook page:
Instagram:
Vimeo:
Tiktok:


Café au Lait

How to make a cafe au lait

SALE TODAY: Learn Piano on iOS
Step 1: Brew the Coffee

Select your coffee for its roast. An Italian dark roast will suffice. However, in order to stay with tradition, a French roast may be more suitable. Once ground, vital oils in coffee begin to dry. Keeping coffee in whole beans until it's time to use them may increase the flavor of your coffee. Store beans in a cool, air tight place to protect the oils from evaporating or freezing.

Step 2: Scald the Milk

The type of milk which is used will determine how fast it will scald. Take care not to boil milk, bringing it only to a point where tiny bubble begin to form. The higher the fat content of the milk, the more likely it is to boil, while skim milk takes much longer to bubble as do many nut and rice milks with a high water content. Scald the milk in a saucepan in preparation for the final step of the Cafe Au Lait. If you find it difficult to determine when the milk is ready, use a kitchen thermometer to reach 150 to 160ºF.

Step 3: Combination

Making this drink with the coffee on bottom or top is a personal preference. Some believe that coffee will be hotter than milk. Therefore some choose to place the coffee in the bottom, adding it to the mug first. However the authentic way to combine these two classics into a Cafe Au Lait is to pour both the coffee and the milk at the same time, and at the same proportion. Attempt this combination from two feet above the cup, the traditional way, to add a bit of entertainment to your Cafe Au Lait making process.

Read more by visiting our page at:

Cafe Au Lait Method of Production

How to make a Metropolis Coffee Company Cafe Au Lait. 3/4 brewed
Coffee and 1/4 milk steamed accrding to latte milk steaming standards

美味しいアイスカフェオレ、3つのレシピ｜Iced Cafe au Lait 3 Recipes

見てくださってありがとうございます。
CAFICTです。

チャンネル登録、どうぞよろしくお願いします。
#cafict #cafeaulait #coffee


今日は、私がよく作るアイスカフェオレの3つのレシピを紹介します。
それぞれコーヒーの味わいが全く違うので、ぜひ。

【ドリップ アイスカフェオレ】
・コーヒー粉（少し細めの中細挽き）：15g
・ミルク：100ml
・氷：たっぷり

【煮出しカフェオレ】
・コーヒー粉（粗挽き）：10g
・ミルク：150ml
・氷：たっぷり

【コールドミルクブリュー：水出し】
・コーヒー粉（挽き方は好みで：私は粗挽き）：20g
・ミルク：300ml
・氷：好みで

＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
【使用コーヒー器具】

（ドリップ時）
・HMMドリッパー&サーバー


・TAMAGO/白い温度計付きドリップポット
【記事】
【amazon】


（煮出し）
・Kalita コーヒーポット ホーロー製 600ml
【amazon】

・KINTO コーヒーサーバー
【amazon】

・ロイヤルレアダム スタッキングワイングラス
【amazon】

・CUBE カセットコンロ
【amazon】

（水出し）
・Kalita コーヒーサーバー（蓋は別メーカー）


＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
翻訳できる方いらっしゃいましたら、ご協力いただけると嬉しいです。
I need your help in translating some subtitles.
If you are able to help me with that, please go to the following link and take part in Community contributions.


That would be much appreciated for my videos.


いつも見てくださって
本当にありがとうございます。
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
【CAFICT】
コーヒー器具についてや、VLOG、日常、旅行など、
【コーヒーのある暮らしと日常】 を撮ってます。

質問やリクエストもお待ちしてます。
チャンネル登録よろしくおねがいします。

＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
【Instagram】

【Twitter】

＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿