How To make Baci Di Dama ( Orange Almond Cookies )

baci di dama ricetta - hazelnut biscuits recipe

baci di dama ricetta - hazelnut biscuits recipe ^__^


ingredients:
100 gr. flour, 100 gr. butter, 100 gr. sugar, 100 gr. chopped hazelnuts, pinch of salt.
Mix all ingredients and put the mixture in the refrigerator for 30 minutes, create small balls of dough and arrange on a baking sheet.
cook for 10 minutes at 180 degrees. do very well as cooling the cookies crumble. add chocolate or cream to taste and combine the biscuits. I hope you like it! ^__^

Baci di dama (lady's Kisses) biscuits by Sale & Pepe Riga. ENG - LAT sub

Lady’s kisses are irresistible chocolate cookies, perfect at any time of the day!
Baci di dama are perfect for a delicious tea break
Here is the recipe from Rita by Sale & Pepe restaurant in Riga


0:00 Baci di dama
0:11 Ingredients
0:32 make the dough
1:58 make the small ball
3:25 assembly the biscuit
4:42 enjoy the biscuits

Ingredients
125 g of diced butter
125 g of flour
125 g of almond flour
125 g of sugar
100 g of dark chocolate

sastāvdaļa
125 g sviesta kubiņu
125 g miltu
125 g mandeļu miltu
125 g cukura
100 g tumšās šokolādes

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#salepeperiga #italianchefsinriga #bacididama

BACI DI MERINGA Ricetta Facile - Fatto in Casa da Benedetta

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BACI DI MERINGA Ricetta Facile

Video in collaborazione con PANEANGELI
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I baci di meringa sono una ricetta facile per un dessert delizioso e di grande effetto. Dolcetti delicati e friabili, farciti da uno strato di crema di nocciole. Possiamo creare molte varianti cambiando la farcitura, ad esempio sono ottime con la crema di pistacchio, il cioccolato fondente o il cioccolato bianco.
Il segreto per ottenere delle meringhe perfette è nella densità dell’impasto. Infatti bisogna usare lo stesso peso di albumi, zucchero semolato e zucchero a velo. In questa ricetta ho usato lo zucchero al velo PANEANGELI.

INGREDIENTI
3 albumi - Otteniamo il Peso
stesso peso degli albumi in zucchero semolato
stesso peso degli albumi in zucchero al velo Paneangeli
1/2 Fialetta di Aroma Vaniglia Paneangeli
Crema di Nocciole per farcire (o crema di Pistacchi)

RICETTA STAMPABILE ▶︎

Tutte le Ricette ►

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BACI DI DAMA VEGANI

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Questi dolci sono i biscotti più romantici del mondo di origine piemontesi, realizzati sulla richiesta di assaggiare un nuovo dolce dalla forma e sapore insoliti del re Vittorio Emanuele II nel 1852.

I cuochi di corte si misero al lavoro e sfornarono questi meravigliosi dolcetti che devono il loro nome per essere composti da due parti di pasta tenuti insieme da una crema di nocciole, infatti i due biscotti tondi che così si uniscono sembrano romanticamente baciarsi.

Italian Hazelnut Cookies Recipe | Lady's Kisses | BACI DI DAMA

Italian Hazelnut Cookies Recipe | Lady's Kisses | BACI DI DAMA

Recipe:

100 g hazelnuts or almonds (3/4 cup)
100 g all-purpose flour (1/2 cup + 3 tbsp)
95 g sugar (1/2 cup)
90 g butter (1/3 cup + 1 tbsp)
1 tsp vanilla extract
60 g dark chocolate (0.035 oz)

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????????RICETTA:
100 g nocciole o mandorle
100 g farina 00
95 g zucchero
90 g burro
1 tsp estratto di vaniglia (facoltativo)
60 g cioccolato
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3 Healthy Meals:
Savory Pie:
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