Authentisches Rezept: Wie man den perfekten italienischen Pflaumenkuchen zaubert
Willkommen zu unserem neuesten Rezeptvideo, in dem wir zeigen, wie man einen köstlichen italienischen Pflaumenkuchen mit einem unwiderstehlichen Twist zubereitet! Unser Pflaumenkuchen ist nicht nur mit saftigen Pflaumen beladen, sondern hat auch eine himmlische Schicht aus knusprigen Streuseln und einem unwiderstehlichen Marzipan-Geschmack im Teig.
Um diesen himmlischen Kuchen zuzubereiten, beginnen wir mit einem einfachen Teig, der mit einem Hauch von Marzipan verfeinert ist, um eine zarte und dennoch aromatische Basis für unsere Pflaumen zu schaffen. Dann bereiten wir eine unwiderstehliche Mischung aus Milchmädchen und Pudding vor, die den perfekten Belag für unsere Pflaumen bildet und dem Kuchen eine cremige Textur verleiht.
Unsere saftigen Pflaumen werden kunstvoll auf dem Teig platziert, bevor wir großzügig unsere Streusel darüber streuen, um dem Kuchen einen unwiderstehlichen Crunch zu verleihen. Sobald der Kuchen gebacken ist, wird er mit einem verlockenden Duft von Marzipan und frischen Pflaumen Ihre Sinne verwöhnen und Sie dazu verleiten, sofort eine Scheibe zu probieren.
Dieses Rezept ist perfekt für gemütliche Nachmittage mit einer Tasse Tee oder als beeindruckendes Dessert für besondere Anlässe. Probieren Sie unser Rezept für italienischen Pflaumenkuchen aus und beeindrucken Sie Ihre Familie und Freunde mit diesem köstlichen Leckerbissen! Lassen Sie uns gemeinsam diesen unwiderstehlichen Pflaumenkuchen backen und die Magie der italienischen Küche genießen!
Für das komplette Rezept und Schritt-für-Schritt-Anleitungen, schauen Sie sich unser Video an und lassen Sie sich inspirieren, Ihren eigenen köstlichen italienischen Pflaumenkuchen zu backen. Vergessen Sie nicht, das Video zu liken, zu teilen und unseren Kanal zu abonnieren, um keine unserer köstlichen Rezeptideen zu verpassen. Viel Spaß beim Backen und Genießen!
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Einkaufsliste / Zutaten:
100 g Marzipan
250 g Mehl
60 g Zucker
1 + 4 Eier
125 + 100 g Butter
750 g Pflaumen
2 El Paniermehl
250 g gezuckerte Kondenmilch
100 g saure Sahne
1 Packung Mandel-Puddingpulver
100 g Amarettini
1 P. Vanillezucker
75 g gemahlene Mandeln
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0:00 Rezept Pflaumenkuchen
0:05 italienischer Pflaumenkuchen Rezept
0:10 Pflaumenkuchen mit Streusel
0:15 Herkunft: Italien
0:31 Pflaumenkuchen mit Marzipan zubereiten
2:04 Kühlzeit
2:10 Teig für Pflaumenkuchen ausrollen
4:42 Was verhindert durchweichen von Pflaumenkuchen?
5:20 Backtemperatur für Pflaumenkuchen
5:26 Pflaumenkuchen mit Pudding
6:32 Pflaumenkuchen mit Streusel
8:12 Wie lange backen?
#Rezept #selbstgemacht #Pflaumenkuchen #KuchenLiebe #BackenMitLiebe
Mixed Fruit Cake with Rum (Christmas Fruit Cake 2020) 酒香杂果蛋糕
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Ingredients:
250g butter（牛油）
180g /3/4 cup soft brown sugar （幼黄糖）
5 large eggs（鸡蛋）
250g /2 cups plain flour (普通面粉）
1 tsp baking powder (发粉）
1 tsp salt （盐）
1 tsp cinnamon powder （肉桂粉）
1/2 tsp mixed spices （混合香料)
500g mixed fruit （杂果）
125ml rum （兰姆酒）
60g /1/2 cup high proteine flour/bread flour （高筋面粉/面包粉）
100g/1 cup toasted pecan nuts （烤香胡桃仁）
1 tsp vanilla essence （香草精）
1 orange zest （1粒橙皮屑）
** The oven temperature is for reference only
烤箱温度只供于参考
Plum Crumble Bars | Food Channel L Recipes
The plum crumble bars are one of my favourite desserts during Autumn - super simple and full with flavors.
Food channel L - a new recipe every Monday, Wednesday and Friday! Recipes for delicious and homemade food!
Ingredients for 12 bars:
For the crumble:
180 g all-purpose flour
100 g rolled oats
150 g melted butter
100 g sugar
50 g walnuts
¼ tsp baking soda
1 pinch of salt
For the filling:
700 g plums
100 g sugar
1 tsp vanilla extract
¼ tsp cinnamon
2 tbsp lemon juice
Music: epidemicsound.com
#desserts #plum #crumble
Plum Yeast Cake recipe by Master Baker
This is a simple but delicious fluffy plum yeast cake. The dough is made super fast, just cutting the plums takes some time - but it's worth it! It's topped with almonds and a nice buttery cinnamon crumble. The plum cake is a perfect coffee cake and goes best with whipped cream or ice cream:)
Recipe for a 11x15inch pan
1.Dough
-375g all purpose flour
-150g warm milk
-45g sugar
-20g yeast
-45g unsalted butter
-1 medium egg
-zest of 1 lemon
-10g vanilla extract
-1g cardamom
-6g salt
-75g ground dry biscuit (prevents the dough from getting soggy from the fruit juice)
2.Crumble
-100g sugar
-100g unsalted butter
-200g cake flour
-pinch of salt
-5g vanilla extract
-1/2 tsp cinnamon
3.Topping
-80g sugar + 1tsp cinnamon
-40g blanched almond pieces
4. Fresh plums 4.4lbs (2kg) - cut in quarters
Nigella's Delicious Plum Crumble | Nigellissima
Nigella Lawson takes you through her recipe for a plum crumble, with an Italian twist...
Nigellissima Season 1 Episode 3.
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Autumnal Plum Upside Down Cake | DELICIOUS
This is the perfect autumnal cake. The colour given from the Victoria plums are simply sublime. This cake goes perfectly with cream or custard. It can be served warm or cold. My nephew and brother loved this cake and they got to eat some 5 minutes after it came out of the oven- perfect. :)
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Ingredients
Victoria plums
60g salted butter
100g soft brown sugar
For the cake
4 medium eggs
240g caster sugar
240g Self-raising flour
240g cake butter (such as stork)
1 tsp vanilla essence
1 tsp baking powder
1 tsp cinnamon
Equipment: 24cm round cake tin, 2 x mixing bowl, saucepan, electric whisk, 1 tsp measuring spoon, spatula, sharp knife, chopping board, cooling rack.
Method
1) Pre heat your oven to 160C Fan/ gas mark 4, 350F
2) Grease your cake tin with some butter covering the sides and the bottom of the tin.
3) Slice your plums in half and remove the stones, place into the cake tin.
4) To make the sauce for the top of the cake (which is the bottom when in the oven) melt 60g of salted butter and 100g soft brown sugar in a saucepan until the sugar has dissolved. Pour into the bottom of your greased cake tin, filling the cracks in between your plums. Leave to one side.
To make the cake
1) Cream together the butter and sugar until pale and fluffy, using an electric whisk.
2) Add the eggs, vanilla essence, 1 tsp cinnamon and sieve in the S.R flour and baking powder. Whisk until all is combined and there are no lumps of flour or butter.
3) Place the cake mixture on top of the apple and spread using a spatula so it is nice and even.
4) Cook in the oven for 40-50 minutes. You can see if it’s done by pressing down on the cake and if it springs back it is done, if it does not spring back leave it for a further 5 minutes. You could also insert a skewer into the middle of the cake and if it comes out clean the cake will be cooked.
5) Once cooked flip the tin upside down (the scary bit) onto a plate or cake stand and let gravity do its work. It should then come out and you will be blessed with the smell of freshly baked plum cake which you can eat straight away or leave to cool and eat.