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How To make Grilled Walnut Stuffed Turkey Rolls
1 1/2 Cups Nonfat Plain Yogurt
2 Tbsp Lemon Juice
2 Tbsp Fresh Chives
chopped
1 Tbsp Olive Oil
1/2 C Onions :
chopped
1 Box (10 Oz.) Frozen Spinach thawed
1 C Fresh White Bread Crumbs
3/4 C Walnuts :
finely chopped
2 tbsp Fresh Thyme chopped
1/2 C Chicken Broth
Salt And Pepper :
to taste 8 Boneless Skinless Turkey Breast -- slices
(1 1/2-1 3/4 Lbs.) sprig Parsley -- garnish
In a nonreactive bowl, stir together the yogurt, lemon juice, and chives; set aside until serving. This will have to be refrigerated if the wait is more than 1 hour. Heat the oil in a large skillet. Add the onions; cook until soft, about 5 minutes. Put the spinach in a strainer; press on it firmly to remove the excess liquid. Add the spinach to the skillet; cook 3 minutes more. Transfer the mixture to a large bowl. Add the bread crumbs, walnuts and thyme; then stir and toss with a fork to combine. Add the water or broth; stir until blended. Season with salt and pepper. Place the turkey breast slices in a single layer on your work surface. Sprinkle lightly with salt and pepper. Divide the spinach mixture evenly among the turkey slices, patting and spreading it over the top half of each slice. Starting from the filled end, roll up each slice pin- wheel style to enclose the stuffing and make a log-shaped roll. Coat each with no-stick cooking spray. Prepare your grill. Grill the turkey rolls 4 to 6 inches from hot coals for about 15 minutes. Turn the rolls three or four times, until they are well browned and turkey is completely cooked. Arrange the rolls on a platter. They are also very good cold. Spoon some of the yogurt sauce over the tops and garnish with the parsley. Pass sauce at the table. Recipe from California Walnuts. Per serving: 376 calories, 16 grams fat, 37% calories from fat.
How To make Grilled Walnut Stuffed Turkey Rolls's Videos
Jeder hat sich nach dem Probieren in es verliebt ein einfaches erschwingliches und leckeres Gericht.
Jeder hat sich nach dem Probieren in es verliebt ein einfaches erschwingliches und leckeres Gericht. Ich habe diese Auberginen-Vorspeise wirklich geliebt, ich mache sie immer, wenn Gäste kommen! ???????? Auberginenbrötchen! ???? Vegetarische Gerichte und für diejenigen, die auf Diät sind! Essen Sie lecker und sättigend! Tolle Idee für eine Vorspeise im Urlaub! ???? Auberginen-Vorspeise ist lecker, schnell und gesund! Schnelle und einfache Auberginen-Vorspeise! Probieren Sie es aus und lassen Sie mich wissen, wie es Ihnen gefällt! ???? Guten Appetit und einen schönen Tag!❤️
Zutaten:
4 große und dicke Auberginen.
Schneiden Sie es nicht zu dünn.
2 Esslöffel Salz auf 3 Liter Wasser geben.
20 Minuten beiseite stellen.
1 Zwiebel.
1 Paprika.
1 Tomate.
1 Karotte.
60 ml Pflanzenöl.
Braten, bis sie weich sind.
1-2 Minuten kochen.
Fügen Sie 1 Tasse Reis hinzu.
1 Glas Wasser. 200 ml.
1 Teelöffel Salz.
1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer.
1/2 Teelöffel Thymian.
15 Minuten bei schwacher Hitze garen.
Trocknen Sie die ausgeruhten Auberginen.
50 ml Pflanzenöl ein Teelöffel Thymian.
Die Aubergine auf beiden Seiten damit bestreichen.
Im vorgeheizten Ofen bei 200°C (400°F) backen, bis sie goldbraun sind.
Vom Herd nehmen, wenn das Wasser verdunstet ist.
Ein halbes Bund Petersilie.
Geben Sie einen Teelöffel gehacktes Gemüse auf den Kopf der Aubergine.
Sorgfältig einwickeln.
Führen Sie einen Zahnstocher ein, damit sich die Rolle nicht öffnet.
1 Teelöffel Tomatenmark.
1 Teelöffel Tomatenmark.
1 Teelöffel Salz.
120 ml Wasser.
Im vorgeheizten Backofen bei 200°C (400°F) 5 Minuten backen.
50 Gramm Cheddar-Käse.
Im vorgeheizten Backofen bei 200°C (400°F) 5 Minuten backen.
Petersilie.
Mit übrig gebliebenem Reis servieren.
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