How To make Crab Filo Appetizers
3 T Butter
2 Cloves garlic; minced
3 T Flour
1 c Whipping cream
1 lb Fresh crab meat
2 T Chopped chives
2 T Chopped parsley
Salt & pepper to taste 8 Filo sheets
1/2 c Unsalted butter
In 3 Tbls butter, saute garlic, and then stir in the flour and cook for about 1 minute. Add the cream and stir till thick. Stir in crab, chives, salt and pepper. Fold the filo sheets so they are 6" x 6" brushing each layer with melted butter. Put a big plop of the crab mixture in the center of each square, and fold into triangles. Seal and brush top with melted butter. Bake at 400~ for 15 to 20 minutes, until they look perfectly browned.
How To make Crab Filo Appetizers's Videos
How to make Phyllo Cups
You can buy the Phyllo cups or make them at home. I suggest you make them by yourself.
Why do you need them? You can prepare various appetizers or desserts with them. Their fillings can be very varied.
Homemade Phyllo Cups
Ingredients:
4 phyllo sheets
40 g butter, melted
The full recipe is here:
Follow me:
FACEBOOK:
INSTAGRAM:
PINTEREST:
WEBSITE:
Music: Youtube Audio Library
Night Snow - Asher Fulero
Кошнички от фини точени кори
Днес моят пост не е точно рецепта, а начин как да си направите в къщи кошнички от фини точени кори.
Тези кошнички са много красиви, хрупкави и вкусни. Те могат да се приготвят за десерт, за предястие или за лека закуска. Всичко зависи от пълнежа който ще приготвите.
Приготвят се лесно и бързо. Ще ви покажа два начина.
За 12 кошнички
Съставки:
4 листа от точените кори
40 гр.разтопено масло
Приготвяне:
Загрейте фурната на 175 градуса.
Разтопете маслото в микровълновата. Намажете формата за мъфини с масло.
Използвайте 4 листа от корите за баница. Сложете ги един върху друг и ги нарежете на 12 квадрата. (Разделете дължината на 4, а ширината на 3)
Вземете един квадрат, който има 4 листчета и останалите ги покрийте с кърпа, за да не изсъхват.
Първи метод:
Вземете едното листче, намажете го с масло и го сложете във формата за мъфини. Намажете следващото с масло и го сложете върху другото във формата, но го завъртете, ъглите им да не съвпадат. И така продължете с останалите.
Втори метод:
Отделете едно листче и го намажете с масло. Вземете второ листче и го сложете върху второто като внимавате да не съвпадат ъглите. Тук целта е да направите нещо като звездничка. Продължавате със следващите по същият начин. След като сложите последният (четвъртият) намажете и него с масло и сложете така наречената звездичка във формата за мъфини.
Каква всъщност е разликата между двата метода? При първият начин остава по малко въздух между корите и те стават по хрупкави, но формата им не е от най-правилните. Докато при вторият метод, се получават по стегнати кошнички, но корите са залепени една за друга.
Преди да ги сложите във фурната ги намажете с масло, но внимавайте, ако правенето на кошничките ви е отнело повече време, то тези във формата за мъфини са вече изсъхнали и когато ги мажете с четката може да счупите връхчетата. Така че може съвсем леко да ги напръскате.
Изпечете във предварително загрятата фурна за около 7-8 минути. Внимавайте и ги наглеждайте, защото могат много лесно да прегорят.
Оставете ги да изстинат върху решетка и ги напълнете с предпочитан от вас пълнеж!
Приятен апетит!
How to Make Your Own Phyllo Cups
SUBSCRIBE for more easy recipes:
Fill these little phyllo cups with sweet or savory bites for a party! My favorite is to fill with chicken salad. Phyllo cups makes for a nice presentation, and they are great party food and finger food.
Full recipe here:
New videos every Thursday afternoon!
Fifteen Spatulas is a weekly cooking video series sharing simple recipes from scratch. The purpose is to show cooks of all levels that cooking from scratch is much easier than they may think.
Recipe Phyllo Crab Cups Recipe
Recipe - Phyllo Crab Cups Recipe
INGREDIENTS:
●1 package (8 ounces) cream cheese, softened
●2 to 3 tablespoons horseradish sauce
●3/4 cup chopped imitation crabmeat
●1 tablespoon chopped green onion
●2 packages (1.9 ounces each ) frozen miniature phyllo tart shells
●Paprika
Mahjong Nosh and Such~Crab Cream Cheese Phyllo Cups
Crab Cream Cheese Phyllo Cups
Yield: 2-1/2 dozen
Ingredients
1 package (8 ounces; 1-2 ounces less would be ok too) cream cheese, softened
2 to 3 tablespoons horseradish sauce
3/4 cup chopped lump crab meat
2 tablespoons chopped green onion
2 packages (2.1 ounces each) frozen miniature phyllo tart shells
Paprika
Directions
BEAT the cream cheese and horseradish until smooth
ADD in the crab and onion
SPOON 2-3 teaspoons into each tart shell
SPRINKLE with paprika
PLACE on a baking sheet
BAKE at 350° for 16-18 minutes or until tops begin to brown
PLATE
SERVE
Gordon Ramsay's Filo Pastry Treats
Gordon Ramsay shows us how to make crispy filo cakes the easy way! Coated in herbs, butter and filled with cheese, these are sure to be a family favorite treat! Get more dinner inspiration on Gordon Ramsay's Ultimate Home Cooking, FREE on Dabl Network TV! Visit for where to watch! #Dabl #GordonRamsay
Crab puffs and spicy crab spirals!
These crab puffs and spicy crab spirals are the ultimate appetizer! So easy and fast to make! Perfect for any occasion. Even great for dinner! So delicious