- Home
- Beef
- How To make Gulai Merah (Red Short Ribs Of Beef)
How To make Gulai Merah (Red Short Ribs Of Beef)
4 Shallots, sliced
3 Garlic cloves, sliced
1 Piece of fresh ginger,
-sliced 4 Or 5 hot red chile peppers,
-seeded, sliced 2 ts Ground coriander
1/8 ts Ground turmeric
1 ts Salt, or to taste
2 c Water
2 lb Lean short ribs of beef,
-cut into 3-inch pieces 2 tb Corn oil
2 Salam leaves
2 sl Laos
1 Stalk lemon grass
1 sl Lemon
Process shallots, garlic, ginger, chiles, coriander, turmeric, salt and 1/2 cup of water to a smooth sauce. Marinate beef for 1/2 hour. Heat the oil: add the beef and marinade, the salam, laos, lemon grass and lemon; stir-fry over moderate heat for 5 minutes. Add remaining water, cover and cook until beef is tender, about 1 hour. If the sauce evaporates too quickly, add another 1/2 cup water and continue to simmer. Serve warm. Serves six with rice and salad. San Francisco Chronicle, 3/9/88. Posted by Stephen Ceideberg; February 24 1993.
How To make Gulai Merah (Red Short Ribs Of Beef)'s Videos
BEEF RIBS SOUP❓️ INDONESIAN FOOD #asmrcooking
[ ASMR COOKING ] EASY HOME COOKING RECIPES || HOW TO MAKE BEEF RIBS SOUP INDONESIAN
( English - Indonesia )
Recook recipe by : Restu Utami Dewi
RIBS SOUP (indonesian food)
Ingredients :
250 g beef ribs
3 pc shallot, sliced
1/4 pc ginger
2 pc carrot, sliced
1 pc red tomato, sliced
1/4 pc cabagge, sliced
1 pc green onions, sliced
1 pc celery, sliced
1 L water
Spice :
1 tsp Salt
1 tbsp Sugar
1 tsp Flavor encancers
1/2 pc nutmeg
Sambal :
red bird's eye chili
Lime
Steps :
Boil the ribs with shallot and ginger slice which already pounded until tender
Add the carrots & seasoning, until the carrrot cooked
Last, add the tomato, green union & celery
Ribs soup is ready to served with red bird's eye chili
_______
SOP IGA
Bahan :
1/4 kg daging Iga
3 bawang merah
1/2 ruas jahe
2bh wortel
1 tomat
1 batang daun bawang
1 batang seledri
1 liter air
Bumbu
1 sdt garam
1/2 sdr gula
1 sdt kaldu
1/2 biji pale
Sambal :
Cabai rawit
Jeruk purut
Rebus tulang iga dengan irisan bawang merah dan jahe yang sudah dimemarkan hingga empuk
Masukkan wortel dan bumbu, hingga wortel matang
Terakhir masukkan tomat , daun bawang dan seledri
Sop iga siap disajikan dengan sambel cabai rawit
#asmrcooking #asmrfood #asmrmukbang #cookingcompilation #asmrtiktok #cookingvideo #asmrcookingkorea #douyinasmrcooking #asmrsounds
Bihun Sup Utara & Sambal Merah [Northern Vermicelli Soup]
Producer / Visual : Shahrin [ i.g @zzmelayu ]
Director / Visual : Iqmal Mustaffa [ i.g @iqmal666 ]
Chef / Host : Azah Johari [ i.g @chefazah ]
Animator : Leah [ i.g @leah_sams ]
All video content is registered & trademark under copyright of
Senduk Kayu [ 202003240763 ( 003161098-A ) ] . Any illegal reproduction, personal & commercial usage, without permission of this content will result in immediate legal action.
[English subtitles available]
Bihun sup ni istimewa pasai bihun ni warna kuning sebab direndam dengan kunyit bukan dengan bahan pewarna.
Sup untuk bihun ini sangat sedap sebab kita guna tulang rusuk yang direbuih dengan rempah ratus tanpa bahan perasa sehingga daging dia cayaq didalam mulut. Sambainya pulak sangat ringkas kerana cabai yang dikisar, ditumeh dengan sikit minyak agak lama sehingga masak. Garam dan asam gelugok saja di masukkan.
Lagi special bihun ni bila kita nak makan kita letak hirisan daging ribeye yang sudah dibakaq sepenuhnya.
Bahan bahan
1. 1 kilo tulang rusuk direbus sehingga empuk dengan 1/2 inchi halia, 2 biji bawang besar, separuh dari 3 sekawan, 1 batang daun bawang dan satu batang daun sup.
2. 200 g daging rib eye dibakar Sepenuh Masak
3.1 cawan cili kisar
4.1 keping asam gelugor
5.1 cawan bawang goreng
6.1 sudu lada putih
7.2 sudu teh serbuk kunyit
8.1/ 2 cawan lobak masin
9. 2 liter air untuk merendam bihun.
10. 2 sudu besar minyak masak.
11. Garam secukup rasa.
溫故知新|咖喱牛腩|多國語言CC字幕|Curry Beef Brisket|カレービーフブリスケット|แกงเนื้อหน้าอก|카레 비프 브리스킷|Cà ri ức bò
本影片是多國語言重製版本,希望藉著多國語言字幕,讓世界更多人認識香港美食。
_
This video is a multi-language remake. We hope that with multi-language subtitles, more people around the world will know about Hong Kong cuisine.
_
วิดีโอนี้เป็นการรีเมคหลายภาษา เราหวังว่าคำบรรยายหลายภาษาจะทำให้ผู้คนทั่วโลกรู้จักอาหารฮ่องกงมากขึ้น
_
このビデオは多言語のリメイクです。多言語の字幕で、世界中のより多くの人々が香港料理について知ってくれることを願っています。
_
이번 영상은 다국어 리메이크 영상으로, 다국어 자막으로 더 많은 사람들이 홍콩 요리를 알게 되길 바랍니다.
_
यह वीडियो एक बहु-भाषा रीमेक है। हम आशा करते हैं कि बहु-भाषा उपशीर्षक के साथ, दुनिया भर में अधिक लोग हांगकांग के व्यंजनों के बारे में जानेंगे।
_
Ang video na ito ay isang multi-language remake. Umaasa kami na sa maraming mga subtitle na wika, mas maraming tao sa buong mundo ang makakaalam tungkol sa Hong Kong cuisine.
_
Video ini adalah remake multi-bahasa.Kami berharap dengan subtitle multi-bahasa, lebih banyak orang di seluruh dunia akan tahu tentang masakan Hong Kong.
#咖喱牛腩 #HongKongFood #อาหารฮ่องกง #香港食物 #中國食物
Dahsyat Sungguh Lamb Shank Dalam Set Supreme Matador Ni ???? (ENG SUBS)
[ NOTE : “English Subtitles” is available for this video. Please enable it manually by clicking on the “Caption/CC button and choose English. // All English Subtitles are produced by Pyan's wife. // All of our videos with English Subtitles will always have (ENG SUBS) written at the end of each title. // Otherwise, there are no subtitles available yet for that video. // Auto-generated subtitles are not made by us, as they are obviously, auto-generated. // Thank You! ]
..
MALAY DESCRIPTION:
Ini bukan Lamb Shank biasa beb. Untung orang Shah Alam ada port untuk makan Lamb Shank best dah lepas ni. Satu set Supreme Matador tu boleh makan sampai 4-5 orang. Memang puas hati. Jom singgah WM FOOD STATION ni (Boleh WAZE atau Google Maps).
..
#PaduBebBros #WMfoodStation #PaduBebStudios
..
Don't forget to click Like and SUBSCRIBE!! ????????
..
Email: padubebstudios@gmail.com
Website:
Youtube:
Facebook:
Instagram:
..
Resep gulai sapi Padang ,bumbunya meresap sampai tulang,cocok untuk menu lebaran????!!!
00:00 Intro/opening
00:42 Persiapan Merebus daging
02:36 persiapan pembuatan bumbu
04:33 Demo masak gulai
07:35 Penyajian/plating
08:15 review masakan gulai
Hi semua,, assalamu'alaikum ???? di video kali ini saya akan membagikan Resep gulai daging sapi Padang ,bumbunya meresap sampai tulang cck utk menu lebaran???? Dagingnya empuk,rasanya mantap banget????????????????
__________________________________
Bahan2:
250 gr daging sapi khas dalam(tenderloin)
500 gr iga sapi
1300 ml air(utk merebus)
3 lembar daun jeruk
__________________________________
Bumbu yang dihaluskan;
Bahan yang di sangrai:
5 butir kemiri
2 1/2 ruas jari kunyit
1 1/2 sdt ketumbar
_____ ____ ____
sedikit pala(nutmeg)
11/2 ruas jari jahe
1/2 sdt lada bubuk
1/4 sdt kayumanis
1/4 sdt jinten
3 siung bawang putih
5 siung bawang merah besar
6 buah cabe merah besar(buang bijinya)
sedikit air
__________________________________
Bumbu pelengkap:
2 batang serai (geprek)
1 batang Laos(geprek)
2 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
1 biji bunga Lawang
30 gr gula merah
2 sachet kaldu sapi bubuk
1 sachet santan kara(65 ml)
===============================
Untuk tutorial selengkapnya tonton videonya sampai habis.
Terimakasih buat teman2 yg sudah SUBSCRIBE LIKE juga COMMENT & SHARE ke media yang teman2 punya.dan juga jangan lupa tekan tombol loncengnya agar dapat notifikasi dari video baru saya.terimakasih.wasalam????
===============================
Tag:
#resepgulaidagingsapipadang
#resepgulaidagingsapi
#shessinar
Resep Mudah Cuma Pake 1 Panci | Cooking With Bule | Slow Cook Beef | Bellicious by Bella
Hai semua, I'm back !!!
Akhirnya ada waktu lagi untuk buat video baru.
This time my husband take over my kitchen. Bule Mike buat video masak yang mudah dan praktis buat teman2 yg sibuk dan gak ada waktu untuk masak yang ribet-ribet. Semua bahan tingggal dipotong-potong dan dimasak di dalam 1 panci. Karna resep ini buat slow cook jadi si Bule Mike masaknya pake Slow Cooker. Kalo ga ada Slow Cooker pake Panci/Pot biasa juga boleh. Masaknya pake api Kecil aja dan sesekali diaduk/dicek biar gak gosong di dasar panci.. Waktu masaknya kira2 sekitar 7 jam. Selamat Mencoba ~~
Resep Slow Cook Beef Ala Bule Mike:
500gr Daging Sapi
1 bawang bombay
1 batang Seledri besar
1 Tomat
1/2 Paprika Merah
1 wortel
5 buah Jamur
1 kaleng Kacang Merah (200gr)
1 Kaleng Tomat (200gr)
Rosemary kering
Oregano Kering
Cabe bubuk
Smoked Paprika bubuk (optional)
1 daun salam
1/2 cup air (bisa ditambahkan sesuai selera)
Garam dan merica sesuai selera
Catatan:
* semua bahan dimasak di 1 panci selama 7 jam
* bahan kaleng seperti Kacang merah dan Tomat bisa diganti dengan bahan yang fresh (tidak dari kaleng). Pastikan Kacang merah sudah direbus sampai lunak terlebih dahulu agar siap digunakan untuk slow cook.
* bahan herbal kering seperti Rosemary, Oregano, dan Cabe bubuk bisa diganti dengan yang fresh.
* untuk Air bisa ditambahkan sesuai selera. Apabila memasak menggunakan Panci pastikan api kecil dan cukup air agar tidak kering dan gosong. Jangan lupa sesekali di cek dan diaduk. Apabila dirasa kurang air bisa ditambahkan sedikit demi sedikit.