CHEESECAKE con RICOTTA SPADI
le (video)ricette di casa Spadi vi propone una dolce bontà di provenienza anglosassone, rivisitata con la toscanissima Ricotta mista La deliziosa del Caseificio Spadi Enzo e l'amaretto di Saronno.
Sinterklaas Philadelphia Cheesecakejes
Amaretto Cheesecake
AMARETTO CHEESECAKE
-------RECIPE BELOW-------
FOR CRUST
204 grams of Graham Crackers, crushed into a coarse powder
1 stick of Butter, melted
½ Cup of Sugar
FOR BASE
2 Cups of Sugar, granulated
¼ Cup of Flour
6 Large Eggs
16oz Cream Cheese, warm
1 Cup Sour Cream
16oz Cream Cheese, soft
2oz Amaretto
1 Lemon, zested
1 Orange, zested
1 Vanilla bean, scraped
FOR RASPBERRY SAUCE
1 pint of Raspberries
1 ½ Cups of Sugar, granulated
1 Cup of Water
1 ½ teaspoons of Cinnamon
3 Cardamom Pods
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Kaffee Mousse Dessert in 5 Minuten! Es ist so lecker, dass ich es jedes Wochenende mache!
Kaffee Mousse Dessert in 5 Minuten! Es ist so lecker, dass ich es jedes Wochenende mache! Dieses ungebackene, mehlfreie Dessert wird Ihre Familie und Freunde überraschen. Sie werden diese Kaffeemousse in nur 5 Minuten Arbeit lieben. Ein köstliches, schnelles und einfaches Dessert für den Urlaub oder einfach zum Tee oder Kaffee. Die perfekte weiche Kaffeemousse.
Machen Sie dieses köstliche Kaffeemousse-Rezept für die ganze Familie und alle werden es Ihnen danken. Das leckerste Dessert in 5 Minuten! Dies ist ein Dessert, das Sie jede Woche zubereiten werden.
Kochvorgang:
Hallo Freunde.
Heute gibt es Kaffeedessert im Glas!!!
Nescafe-Kaffee (35 g / 4 EL).
Zucker (120 g / 2/3 Tassen).
Sehr kaltes Wasser (140 ml / 2/3 Tasse).
Rühren, bis sich der Zucker auflöst.
Mit einem Mixer schaumig schlagen.
Ich freue mich sehr, wenn Sie mir schreiben, aus welchem Land und aus welcher Stadt Sie sich meine Videorezepte ansehen.
Danke für deine Unterstützung! ????????✌.
Schlagsahne 33-36 % (400 ml / 1,5 Tassen).
Schlagen, bis es schaumig ist.
Kondensmilch (80 ml / 1/3 Tasse).
Geben Sie die Creme in einen Spritzbeutel mit Sterntülle.
Kekse (3 Stk.).
Schokolade zur Dekoration.
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CHEESECAKE PESCHE E AMARETTI! ????????????????
Amaretto Ricotta (Cheese) Cake Recipe - Glen And Friends Cooking
Amaretto Ricotta (Cheese) Cake Recipe - Glen And Friends Cooking
This isn't really an Italian recipe... it has Italian elements, but I'm sure it will cause purists to have conniptions. But alas I don't really care what they think because this Amaretto Ricotta Cheesecake is amazing.
Ingredients:
250 mL (1 cup) raisins
30 - 45 mL (2-3 Tbsp) Amaretto / Disaronno
250g almond biscotti, or amaretti cookies
75 mL (1/3 cup) butter, melted
500g (1Lb) ricotta
4 eggs
175 mL (⅔ cup) sugar
60 mL (¼ cup) flour
2 mL (½ tsp) baking powder
Pinch salt
Sugar for toasting
Method:
Preheat oven to 180ºC (350ºF).
Soak the raisins in the Amaretto.
Crush the cookies, and mix in the melted butter.
Press the cookie mixture into the base of a 9” springform pan, and bake for 10-15 minutes.
Separate the eggs, whites in one bowl to whip, and the yolks in another bowl.
Whip the eggs, adding some of the recipe sugar - whip until smooth and glossy.
In the bowl with the yolks mix in the ricotta, sugar, flour, baking powder, and salt.
Fold in the egg whites and the soaked raisins.
Pour the batter over the cookie base and bake for about an hour.
When baked, sprinkle some sugar over top and toast with a kitchen torch or under a broiler.
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