- Home
- Beef
- How To make Saltsa Kima (Greek Meat Sauce)
How To make Saltsa Kima (Greek Meat Sauce)
Karen Mintzias 1 Onion; chopped fine
3 tb Butter
1 lb Lean ground beef
1 Garlic clove
1/2 c Dry red wine
1 lb Canned, peeled tomatoes*
2 tb Tomato paste
1/2 ts Granulated paste
1 Stick cinnamon
1 Bay leaf
Salt & Pepper 4 tb Chopped parsley
1 Sprig basil or 1/2 t dried
*Note: Tomatoes should be drained and chopped. In a heavy saucepan cook the onion in a little water over medium heat until softened, then add the fat and cook the onion until translucent. Combine the ground beef with the onion, mashing with a fork and stirring until the raw color disappears. Add the garlic and wine, then cover and simmer for 5 minutes. Stir in the tomatoes, the tomato paste, sugar, cinnamon stick, bay leaf, salt and pepper to taste, then simmer, covered, for 30 minutes longer. Add the parsley and basil during the last 10 to 15 minutes. Cook uncovered for the last few minutes, to allow excess liquid to evaporate; the sauce should be thick. Remove the cinnamon stick before serving. Makes 4 cups. From "The Food of Greece" by Vilma Liacouras Chantiles. Typed for you by Karen Mintzias
How To make Saltsa Kima (Greek Meat Sauce)'s Videos
Yuvetsi Kritharaki Me Kima - Kitchen Cat
Get the App from Google Play:
★ Kitchen Cat ★ Yuvetsi Kritharaki Me Kima Recipe.
A recipe from the KC Main Courses collection.
For this recipe you will need:
✰ ✰ ✰ ✰ ✰ INGREDIENTS ✰ ✰ ✰ ✰ ✰
1 : Onion; Minced or Grated
Salt & Freshly Ground Pepper
1 qt : Stock (Same Flavor as Meat)
1 1/4 c : Kritharaki or Orzo
2 tb : Tomato Paste
3 : Cloves
1 : Cinnamon
2 tb : Vegetable Oil or Margarine
1 lb : Lean Meat, Ground
1 c : -hot Water
Parsley or Watercress
Κανελόνια με κιμά - Συνταγή με Σάλτσα Ντομάτα
Κανελόνι Γεμιστό με Κιμά. Τέλεια Σπιτική Συνταγή με Σάλτσα Φρέσκιας Ντομάτας. Συνταγή Κανελόνια. Λεπτομερής διαδικασία βήμα προς βήμα για να φτιάξετε κανελόνια στο σπίτι, εύκολη συνταγή για ζυμαρικά κανελόνια γεμιστά με κιμά και τυρί κασέρι. Συνταγή για τέλεια σπιτικά κανελόνια με σάλτσα. Τα κανελόνια πιάτο είναι αγαπημένο φαγητό όλης της οικογένειας, για καθημερινό γεύμα, γιορτινό τραπέζι για τις Κυριακές ή πάρτι. ☑ Μην ξεχάσετε να εγγραφείτε στο κανάλι, πατήστε το κουμπί Καμπανάκι ???? και τα like σας είναι μια μεγάλη ώθηση για εμάς.
Η συνταγή θέλει κόπο αλλά με την εξήγησή βήμα-βήμα θα μάθετε πώς να ετοιμάζετε ένα παραδοσιακό γευστικό πιάτο σπιτικής απλής κουζίνας. Παραδοσιακές Εύκολες Συνταγές Γευστικές από τη Σπιτική Κουζίνα Ζωντανά Γευστικά.
☑ Μην ξεχάσετε να εγγραφείτε στο κανάλι, πατήστε το κουμπί Καμπανάκι ???? και τα like σας είναι μια μεγάλη ώθηση για εμάς.
Συνταγή κανελόνια με κιμά. Minced Beef Cannelloni Recipe | Delicious Recipe.
Υλικά Ingredients
0.700 κιλά άπαχος μοσχαρίσιος κιμάς. 0,700kg lean minced beef.
6 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο. 6 tbsp olive oil.
2 μεγάλα κρεμμύδια, ψιλοκομμένα. 2 large onion, finely chopped.
2 σκελίδες σκόρδο. 2 garlic cloves, crushed.
1 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι. 1 tsp black pepper.
½ κουταλάκι του γλυκού ρίγανη. ½ tsp origano.
1200 γραμμάρια ντομάτες . 1200g tomatoes.
1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη. 1 tbsp sugar.
17 αποξηραμένα σωληνάρια κανελόνια. 17 dried cannelloni tubes.
ταψί φούρνου 30 x 24. oven pan 30 x 24
180°C 50 min
#cannelloni #mincedmeat #pasta #Anthoula #cooking #greekfood #greekrecipe #mincedbeef #villagecooking #food #greekvillage #συνταγεσ #greekrecipes #greekcooking #greekfoods #villagefood #Ανθούλασυνταγή #συνταγή #γιορτή #mincedmeatrecipe #συνταγη #συνταγέσ #μεσημεριανό #νόστιμη #ντοματα #μακαρόνια #γρήγορησυνταγή #δείπνο #κυριακήσ #φαγητό
Recipe Cannelloni Stuffed for Βeef. Perfect Homemade Recipe with Fresh Tomato Sauce. Stuffed cannelloni recipe. Detailed step-by-step process to make cannelloni at home, perfect recipe for cannelloni stuffed with minced meat and gruyere cheese. Recipe for perfect homemade cannelloni with sauce. Cannelloni are a favorite food of the whole family, everyday meal, festive table for Sundays or parties. The recipe takes effort but with the step-by-step explanation you will learn how to prepare a traditional tasty home-cooked dish. This classic cannelloni di carne recipe should be Greek comfort food. How to make beef cannelloni.Cannelloni with minced meat | homemade meat dish with not béchamel ... Traditional Easy Delicious Recipes from the Home Kitchen Live Flavors.
▶Κάντε εγγραφή - Subscribe
▶Βίντεο συνταγής Kanelonia me kima - Κανελόνια με Κιμά
???? Subscribe to the channel - Το Σπιτικό του Ελληνικού Φαγητού - Μεζέ - Συνταγή - Γεύμα
«Το Σπίτι του κιμά » The Homemade Greek Food - Appetizer - Recipe - Meal
~ Καλό μαγείρεμα ~
Spagetti & Meat Sauce (Macaronia Me keema)
macaronia με κύμα
Get the recipe with exact measurements:
Share pics with me on Facebook:
Thanks for watching! Post questions below :)
Μακαρόνια με κιμά με την πιο ωραία σάλτσα | Αργυρώ Μπαρμπαρίγου
Κάντε τώρα SUBSCRIBE στο κανάλι! ????
Μακαρόνια με κιμά, φανταστική συνταγή!
Αυτή η σάλτσα κιμά για μακαρόνια είναι το κάτι άλλο!????
Εύκολη συνταγή που μυρίζει σπίτι και μαμά! Δες το βίντεο με όλα τα μυστικά για την πιο νοστιμη σάλτσα κιμά για μακαρόνια, φτιάξε τη και θα με θυμηθείς! Κι αν θες, δοκίμασε αυτό το θεϊκό κιμά με πατάτες τηγανιτές.. Απλά συγκλονιστικό! ????
• Argiro Barbarigou • Kimas • Makaronia me kima
Συνταγή:
Συνταγές που τρώγονται! Βρες όλες τις συνταγές μου, από ένα καθημερινό φαγητό, μέχρι φανταστικές συνταγές για τραπέζι στη Νο.1 μαγειρική ιστοσελίδα! --
ΑΡΓΥΡΩ ΜΠΑΡΜΠΑΡΙΓΟΥ OFFICIAL LINKS
Facebook:
Instagram:
Twitter:
Pinterest:
TikTok:
Papadakis Restaurant:
Papadakis Hotel:
**Argiro's Recipes in English:
#argiro #argirobarbarigou #kimas #kimasargiro #makaroniamekima
Basic Meat Sauce
σάλτσα κρέατος
Get the recipe with exact measurements on my website:
Official Facebook Page:
Instagram:
Pinterest:
Twitter:
You're free to use this song and monetize your video, but you must include the following in your video description:
Jellyfish in Space by Kevin MacLeod is licensed under a Creative Commons Attribution license (
Source:
Artist:
Thanks for watching! I'd love to see your recreations of these dishes so please share pics with me on social media :)
Don't forget to SUBSCRIBE and spread the word so that we can make the world more delicious!
Video Produced by:
ITH Productions
Camera/Sound/Editing Robert M Reese
Μακαρόνια με Κιμά | Άκης Πετρετζίκης
Subscribe:
Μακαρόνια με κιμά | Makaronia me kima | Άκης Πετρετζίκης
Συνταγή:
Σκηνοθεσία: Λεωνίδας Πελιβανίδης
Production: Akis Petretzikis Ltd.
Official website:
Official English channel:
Facebook Page:
Twitter:
Instagram:
Pinterest:
Video Editor: Μιχάλης Μπαρμπαρής
Ειδικοί συνεργάτες: Mary-Rose Ανδριανοπούλου, Γιάννης Μπουροδήμος, Αφροδίτη Χατζησωκράτη, Δημήτρης Δήμας, Μάρκος Παπακωνσταντίνου, Μαρία Βασιλακοπούλου, Κελλίνα Δημητριάδη, Γιάννης Μάργαρης, Έρη Χρηστογιάννη