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How To make Paltas Rellenas Stuffed Avocados
Stephen Ceideburg 12 Cooked prawns
3 Cobs corn
500 g Potatoes
1 tb Grated onion
1/2 ts Chilli powder
3 tb Olive oil
Salt and white pepper to -taste 3 lg Avocados
18 Black olives
In Peru, where this recipe originated, the avocados are stuffed with potatoes with yellow flesh. If you want the authen- tic look, add a couple of drops of yellow food colouring to the potato mixture. Peel 12 cooked prawns and set aside. Chop 3 cobs of corn into 4-5 cm rounds and steam or boil until tender. Steam or boil 500 g of potatoes until tender. drain and mash very smooth. Mix in tablespoons grated onions, 1/2 teaspoon chilli powder (or to taste), 3 tablespoons olive oil and salt and white pepper to taste. Cut 3 large avocados in half remove the stones and fill with the potato mixture. Put on serving plates and top each half with 2 prawns and 2- 3 black olives. Add corn rounds to the plates. Serve warm or at room temperature. Posted by Stephen Ceideburg From an article by Meryl Constance in The Sydney Morning Herald, 7/13/93. Courtesy Mark Herron.
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Lechugas rellenas
Montadito saludable de quesos, nueces y miel ????
Una receta rápida, sencilla, ¡y muy fresquita! ☺️La lechuga contiene lactucarium, que actúa como calmante sobre el sistema nervioso, por ello se dice que la lechuga contiene propiedades relajantes y favorecedoras del sueño. ????
Ingredientes que vas a necesitar:
➡️ Hojas de lechuga baby
➡️ Queso de cabra
➡️ Queso azul
➡️ Miel
➡️ Nueces
➡️ Pimienta negra
➡️ Aceite de Oliva Virgen Extra variedad Royal
????????????Elaboración:
1️⃣Deshojamos las hojas de lechuga y las ordenamos en un plato.
2️⃣Añadimos los dos tipos de queso y las nueces picadas.
3️⃣Añadimos un poco de miel y Verde Esmeralda.
Estamos seguros que vas a querer más de uno ????
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▶ Palta Rellena
Stuffed avocado is a Peruvian dish that stands out for the combination of avocados stuffed with a mixture of ingredients such as chicken or vegetables. This stuffed avocado recipe is versatile, and you can adapt it to your preferences by adding other ingredients such as corn, celery, or pepper. The mixture of avocado and chicken creates a delicious and creamy combination. It is a fresh and nutritious dish typically served in Peruvian cuisine.
La palta rellena es un plato peruano que destaca por la combinación de aguacate (paltas) relleno con una mezcla de ingredientes como pollo o verduras. Esta receta de palta rellena es versátil, y puedes adaptarla según tus preferencias añadiendo otros ingredientes como maíz, apio o pimiento. La mezcla de aguacate y pollo crea una combinación deliciosa y cremosa. Es un plato fresco y nutritivo típicamente servido en la cocina peruana.
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Palta rellena. Aguacate relleno. Stuffed avocado. Авокадо с начинкой.
Palta rellena es un plato tipico peruano. Es muy facil de preparar y a la vez es delicioso.
Ingredientes:
Palta (avocado)
pollo sancochado
arveja
zanahoria sancochada
papa sancochad
mayonesa
mostaza
sal
pimienta
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Stuffed avocado is a typical Peruvian dish. It is very easy to prepare and at the same time it is delicious.
Ingredients:
Avocado (avocado)
parboiled chicken
vetch
parboiled carrot
papa sancochad
Mayonnaise
mustard
Salt
Pepper
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Фаршированный авокадо - типичное перуанское блюдо. Очень легко готовится и это очень вкусно.
Ингредиенты:
Авокадо (авокадо)
вареная курица
вика
вареная морковь
папа санкочад
Майонез
горчичный
Поваренная соль
Перец
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Palta Rellena con Atún ???? ???? | Recetas La Campagnola
INGREDIENTES
- 1 lata de 170 gr. de atún al natural La Campagnola
- 1 palta
- 300 gr. de queso crema
- 50 gr. nueces partidas
- 2 huevos
- 2 cebollitas de verdeo.
PREPARACIÓN
Colocar en un bowl el queso crema, las nueces partidas, el huevo duro picado, la cebollita de verdeo picada y el atún al natural La Campagnola. Mezclar bien.
Sobre la palta partida a la mitad colocamos la mezcla y servimos.
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Huevos rellenos con aguacate ???? Muy fáciles y explicados en menos de un minuto!!!
Ingredientes:
- 10 huevos ????
- 2 paltas ????
- 1 tomate ????
- 1 cucharada de mayonesa
- sal y pimienta
Con estas cantidades me alcanzó para rellenar 10 huevos, pero eso va a depender del tamaño de las paltas y el tomate. También le pueden poner cebolla picada a la preparación y quedan de diez, yo no le agregue porque en casa no los comen sino ????????♂️
Como preparar palta rellena