How To make Grapefruit Chiffon Cake
2 c Flour
1 1/2 c Sugar
3 ts Baking powder
1/2 ts Salt
1/2 c Oil
6 Eggs: separated
3 ts Grated grapefruit peel
2/3 c Grapefruit juice
1/4 ts Cream of tartar
GLAZE:
2 c Powder sugar; sifted
3 ts Grapefruit peel; grated
1 ts Vanilla
3 tb Grapefruit juice
In a small mixer bowl, stir together flour, sugar, baking powder and salt. Make a well in the center; in order, add oil, egg yolks, peel and juice. Beat smooth with an electric mixer. Wash beaters, and in a large bowl, beat egg whites with cream of tartar until stiff. Gradually pour flour mixture (it will be stiff) in a thin stream over surface, and fold in gently. Bake in a 10" ungreased tube pan for 55 minutes at 350~, or until when lightly touched with the finger, the cake springs back. Invert. Cool completely. Loosen edges, and remove to a cake plate. GLAZE: Mix all ingredients together, using enough grapefruit juice to make it spread easily, and drizzle down the sides when spread on top of the cake. -----
How To make Grapefruit Chiffon Cake's Videos
蜜糖柚子戚風蛋糕 | Honey Yuzu/Citron Tea Chiffon Cake
Honey Citron Tea Chiffon Cake
ingredients:
120g cake flour
3g baking powder
egg yolk batter
5 egg yolks
40g castor sugar
45g oil
30g milk
50g Honey Citron Tea syrup
Meringue
5 egg whites
50g castor sugar
1/4tsp cream of tartar (optional)
#yuzucake
#柚子茶蛋糕
#戚风蛋糕
Orange Cake | Orange Sponge Cake | Orange Cake With Special Orange Filling | Manjaris Recipe
#orangecake #orangespongecake #manjarisrecipe #manjariscake #orangepoundcake #orangepastry #orangepastrycake #orangegel #cakegel
Ingredients:
for cake
.egg 3
.sugar 3/4 cup (135 g)
.all purpose flour 1 cup (130g)
.baking powder 1 tsp
.orange juice 1/4 cup (60 ml)
.oil 2 tbsp (30 ml)
.orange zest 1 tsp
orange filling
.orange 2 and 1/2 (150g)
.orange juice 1/2 cup (125 ml)
.water 1/4 cup (60 ml)
.sugar 70g (1/3 cup)
.orange zest 1 tsp
orange gel
.corn flour 1 tbsp
.sugar 3 tbsp
.water 2 tbsp
frosting
.whipping cream 1 and 1/2 cup (380 ml)
.sugar 4-5 tbsp
.orange essence 1/2 tsp
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Orange Pound Cake:
Japanese Cheese Cake:
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Grapefruit Cake with Glaze
The best grapefruit cake you will ever have with a nice glaze on top. Video on how to create this easy and fancy recipe.
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오렌지 스펀지 케이크 만들기 : Orange Sponge Cake Recipe | Cooking tree
향긋하고 폭신한 오렌지 스펀지 케이크를 만들었어요~
♥더 자세한 레시피와 설명은 밑에 더보기 버튼 눌러 확인 해 주세요♥
♡For more detailed recipes, please click on the down below♡
향긋하고 폭신한 오렌지 스펀지 케이크를 만들었어요~
그냥 먹어도 오렌지 향이 나서 정말 맛있고 생크림과 함께 먹어도 좋고 케이크 시트로 사용해도 좋을 것 같아요~
굽는 중간에 케이크를 잠깐 꺼내 슬라이스한 오렌지를 한조각 올려 주니 더 예쁘더라구요~
이 과정은 생략하시고 한번에 쭉 구우셔도 된답니다~
머랭을 부드럽고 단단하게 휘핑해야 반죽이 매끄럽게 잘 되어 높이감 있는 케이크가 나오는 것 같아요~
구울 때 부터 먹을 때까지 집안에 오렌지 향이 가득해서 기분 좋게 만들었답니다~
즐겁게 시청하세요~♬ Enjoy~
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▶틀 사이즈 Mold size : 15cm x 7cm
▶재료
오렌지 제스트
오렌지 즙 35g
식물성 오일 30g
소금 1g
바닐라익스트랙 3g
달걀흰자 3개
설탕 75g
달걀노른자 3개
박력분 80g
▶레시피
1. 오렌지 제스트에 오렌지 즙과 식물성 오일을 넣고 섞은 뒤 소금, 바닐라익스트랙을 넣고 섞는다.
2. 달걀흰자를 휘핑하다가 큰 거품이 올라오면 설탕을 3번에 나눠 넣고 휘핑해 부드럽게 뿔이 서는 머랭을 만들고 달걀 노른자를 나눠 넣고 휘핑한다.
3. 박력분을 체 쳐 넣고 섞은 뒤 오렌지 즙 혼합물에 반죽을 조금 덜어 넣고 섞고 본반죽에 부어 섞는다.
4. 테프론 시트를 두른 틀에 붓고 기포정리를 한 뒤 170도 예열한 오븐에서 18~20분 정도 굽다가 오븐에서 꺼내 위에 슬라이스한 오렌지를 올리고 15~17분 정도 더 굽고 식힌다.
▶Ingredients
Orange zest
35g Orange juice
30g Vegetable oil
1g Salt
3g Vanilla extract
3 Egg whites
75g Sugar
3 Egg yolks
80g Cake flour
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시청해주셔서 감사합니다~♥
Thank you for watching~
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#오렌지케이크 #스펀지케이크
Chiffon Grapefruit ????
Chiffon Grapefruit ???? niat belinya Orange pas di potong kok grapefruit dalamnya , mana semua bahan udh di siapkan , ya udh langsung di eksekusi juga dan hasilnya harusnya sama aja beda di wangi ya . Mungkin kalau orange lebih manis dan wangi . Buat temen2 yg mau bikin pakai orange ???? takarannya sama aja.Warnanya bagus karena pakai telor omega
Resep Chiffon Grapefruit:
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Grapefruit cake
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