Spring vegetable fritto misto with beer batter
Get the full recipe:
These Vegetable Fritters Make for a Super-Delicious Party Finger Food
In this festive fritto misto, vibrant spring veggies get to be the star of the show! Fat asparagus, sweet baby carrots, tender young broccoli rabe and crunchy fennel are coated with a super-light beer batter, then pan-fried in olive oil and served with a squeeze of fresh lemon juice.
When you walk in with these piping hot fritters piled high on a tray, your guests will instantly salivate... and waste no time digging in!
And the bonus for the chef? This fritto misto is easy to prepare and cooks in minutes – a win-win all around!
Autumn Seafood Fritto Misto
Everything you love about fall, fried.
For more follow the hashtag #RachaelRayShow
Frittura mista Squid and Prawn - Italian food - Calamari e gamberi - Fritto misto
Recipe
1kg Squid
500gr Prawns
50% Plain Flour
50% Bread crumbs
Sunflower oil
Salt
How to Make Fritto Misto with Artichoke, Fennel, and Lemon - Kitchen Conundrums with Thomas Joseph
Fritto misto, which means fried mix, is a classic Italian antipasto. Watch as Thomas shows you his tips for ensuring super crispy fried results.
Subscribe for more easy and delicious recipes:
---------------------------------------------------------------
Want more? Sign up to get the Everyday Food video recipe email, served daily.
Get recipe emails:
Want more Martha?
Twitter:
Facebook:
Pinterest:
Instagram:
Google Plus:
Sarah Carey is the editor of Everyday Food magazine and her job is to come up with the best ways to make fast, delicious food at home. But she's also a mom to two hungry kids, so the question What's for dinner? is never far from her mind -- or theirs, it seems! Her days can get crazy busy (whose don't?), so these videos are all about her favorite fast, fresh meals -- and the tricks she uses to make it all SO much easier.
Farfuria lui Exarhu - Fritto misto cu aioli iute
Bonjurică, bonjurică!
Încă o rețetă de bere și ca să vă faceți o părere, vă propun o rețetă care merge bine-bine de tot cu Berea.???? E pe prăjeală, e cu fructe de mare, e o bucurie. Descoperă în film.⬆️
Cumpără online ingredientele necesare pentru această rețetă➡️
Fritto misto cu aioli iutePentru Aioli
????2 găbenușuri2
½ lingurițe muștar Dijon cu miere
2 lingurițe pastă iute de ardei sau ardei iute
1½ lingurițe oțet sherry
2½ lingurițe oțet alb
????¾ lingurițe sare
75 ml ulei măsline extra virgin
75 ml ulei de rapiță
????Un cățel de usturoi tocat fin
Amestecați gălbenușurile cu muștarul, oțetul, usturoiul, jumătate din pasta iute și adăugați treptat cele două tipuri de ulei. Puteți lucra la mână sau într-un blender. Dacă mai aveți putere, puneți și cealaltă jumătate de pastă iute.
Pentru fritto misto
1 litru Ulei de rapiță pentru prăjit
330 făină de orez
2 lingurițe de praf de copt
????300 ml vin alb
300 ml apă
????500 g inele calamari
????500 g creveți curățați
Conopidă buchețele
????Broccoli buchețele
????Felii de cartof dulce
????2 lingurițe sarePiper proaspăt râșnit
????Lămâi
Turnați uleiul într-un vas înalt și îl aduceți la 190 de grade Celsius. Amestecați într-un vas larg făina, sarea, piperul, praful de copt și apoi incorporați vinul și apa. Dacă e nevoie, mai adăugați făină sau apă, până obțineți consistența aluatului fin de clătite.
Înmuiați fructele de mare și legumele în compoziție, scuturați excesul de aluat și le prăjiți în serii mici, cam 3-5 minute sau pînă se colorează frumos. Le scoateți pe hârtie, le mai dați un pic de sare și piper, un strop de lămâie și le înmuiați în aioli. Încheiați cu o gură de bere.
Italy's Best Fried Shrimp Recipe | Cooking Italian with Joe
???????? ❤️???? Who loves fried shrimp? This is an authentic recipe for a light crispy fried shrimp from Puglia Italy. A great addition for the Feast of the Seven Fishes for Christmas Eve!!! YUM!!!
Shop Joe’s favorite pots and pans:
Shop Joe’s favorite serving dishes and ceramics:
To Purchase a bottle of Vito and Joe’s Olive Oil:
Website:
Facebook:
Instagram:
When you shop using these affiliate links, we receive a small commission. Help support Cooking Italian With Joe while shopping the products Joe uses and trusts.