How To make Eggplant and Pepper Casserole with Rice

Jeder hat sich nach dem Probieren in es verliebt ein einfaches erschwingliches und leckeres Gericht.

Jeder hat sich nach dem Probieren in es verliebt ein einfaches erschwingliches und leckeres Gericht. Ich habe diese Auberginen-Vorspeise wirklich geliebt, ich mache sie immer, wenn Gäste kommen! ???????? Auberginenbrötchen! ???? Vegetarische Gerichte und für diejenigen, die auf Diät sind! Essen Sie lecker und sättigend! Tolle Idee für eine Vorspeise im Urlaub! ???? Auberginen-Vorspeise ist lecker, schnell und gesund! Schnelle und einfache Auberginen-Vorspeise! Probieren Sie es aus und lassen Sie mich wissen, wie es Ihnen gefällt! ???? Guten Appetit und einen schönen Tag!❤️
Zutaten:
4 große und dicke Auberginen.
Schneiden Sie es nicht zu dünn.
2 Esslöffel Salz auf 3 Liter Wasser geben.
20 Minuten beiseite stellen.
1 Zwiebel.
1 Paprika.
1 Tomate.
1 Karotte.
60 ml Pflanzenöl.
Braten, bis sie weich sind.
1-2 Minuten kochen.
Fügen Sie 1 Tasse Reis hinzu.
1 Glas Wasser. 200 ml.
1 Teelöffel Salz.
1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer.
1/2 Teelöffel Thymian.
15 Minuten bei schwacher Hitze garen.
Trocknen Sie die ausgeruhten Auberginen.
50 ml Pflanzenöl ein Teelöffel Thymian.
Die Aubergine auf beiden Seiten damit bestreichen.
Im vorgeheizten Ofen bei 200°C (400°F) backen, bis sie goldbraun sind.
Vom Herd nehmen, wenn das Wasser verdunstet ist.
Ein halbes Bund Petersilie.
Geben Sie einen Teelöffel gehacktes Gemüse auf den Kopf der Aubergine.
Sorgfältig einwickeln.
Führen Sie einen Zahnstocher ein, damit sich die Rolle nicht öffnet.
1 Teelöffel Tomatenmark.
1 Teelöffel Tomatenmark.
1 Teelöffel Salz.
120 ml Wasser.
Im vorgeheizten Backofen bei 200°C (400°F) 5 Minuten backen.
50 Gramm Cheddar-Käse.
Im vorgeheizten Backofen bei 200°C (400°F) 5 Minuten backen.
Petersilie.
Mit übrig gebliebenem Reis servieren.
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#Erstaunliche_Rezepte #Rezepte #Rezept

Eggplant Casserole

Ingredients:
3 eggplants.
2 teaspoons of salt.
Leave the eggplants in salted water for 10 minutes.
Olive oil.
Salt.
Black pepper.
Bake at 180C (350F) for 20 minutes.
1 onion.
1/3 red peppers.
1/3 yellow peppers.
1 carrot.
1 clove of garlic.
1 teaspoon of salt.
1/2 teaspoon thyme.
1/2 teaspoon black pepper.
250 grams of rice.
Add 200 to 250 ml of water and cook for about 15 minutes.
200 ml tomato sauce.
Black pepper.
Salt.
garlic powder.
Parmesan.
Bake at 200C (392F) for 15 minutes.
Bon Appetit!

Video Credit

Millers Cafeteria Eggplant Casserole

Welcome Back to Cooking Tips & Household Hints !!! On our 10th Episode I will Prepare Y'all my Rendition of the Millers Cafeteria Eggplant Casserole !!! I Tweek it a Bit !!!
Original Recipe :
1 large eggplant
2 cups chicken broth
10¾-ounce can cream of mushroom soup
8-ounce package stuffing mix
3 tablespoons Parmesan cheese
1 small green pepper, chopped
½ cup diced onion
1 tablespoon butter
Olive oil
Salt and pepper, to taste
½ teaspoon crushed anise seed
1 to 1½ cups mixed shredded cheddar and mozzarella cheese
Peel and dice eggplant. Soak in saltwater 30 minutes.

Combine chicken broth and cream of mushroom soup. Add stuffing mix and Parmesan cheese. Stir until stuffing is moistened.

Sauté green pepper and onion in butter and 1 tablespoon olive oil. Remove pepper and onion from pan, and drain. Add 2 or more tablespoons olive oil to drippings in pan. Add eggplant. Sauté until tender. Season with salt, pepper and anise. Stir. Add to stuffing mixture.

Pour mixture into a buttered 9-by-13-by-2-inch baking dish. Top with cheese. Bake in a preheated 350-degree oven 30 to 45 minutes. Makes 8 to 10 servings.

Red bell pepper & eggplant amuse

Hey guys, in this video I will show you how to make a beautiful savory two layered tuille. From that we're going to make an amuse with red bell pepper, eggplant, lemon and black sesame seed. Enjoy!

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My kitchen equipment ⇩
Small food processor:
The vegetable sheet slicer:
Big food processor:
Favorite saucepan:
Japanese mandoline:
Microplane grater:
My palette knife:
KitchenAid stand mixer:
Wüsthof chef’s knife:
3500 watt induction:
Round cutter set:
Hand blender:
Wüsthof sharpening steel:
The sous-vide bath:
My brush machine:

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Grid mold:


Enjoy making this recipe!

For the red bell pepper gel:
200 grams of toasted red bell pepper
100 grams of sushi vinegar
3 grams of agar powder

For the red bell pepper tuille:
100 grams of toasted red bell pepper
100 grams of egg white
50 grams of isomalt
4 grams of paprika powder
2 grams of salt
50 grams of butter
100 gram of flour

For the eggplant tuille:
- 60 grams of eggplant peel
- 40 grams of black sesame seeds
- 50 grams of isomalt
- 3 grams of salt
- 50 grams of butter
- 115 grams of egg white
- 15 grams of flour

For the eggplant tartaar:
- 2 toasted eggplants
- 1/2 lemon zest
- Red bell pepper

- Mustard flower

Casserole with eggplant and rice

A simple, budget-friendly and satisfying recipe from available products. The casserole can be served independently with fresh vegetables or any favorite sauce to taste.

Ingredients:
Eggplant — 2 Pieces,
Fig — 150 Gram,
Tomatoes — 1-2 Pieces,
Garlic — 2-3 Cloves,
Cheese — 200 Gram,
Egg — 3 Pieces,
Milk — 150 Milliliters,
Vegetable oil — 50 Milliliters,
Salt — To taste,
Ground black pepper — To taste,

Turkish Eggplant Kebab Recipe | Easy Baked Eggplant Shishkebab By Aysenur Altan

Learn how to make kebab with eggplant! Eggplant kebab is one the famous Turkish dishes along with popular other kinds of kebabs. It is mostly grilled in Turkish restaurants but you can easily make it at home in the oven. This way is sure more healthy and easy to make.
Ingredients for the Eggplant Kebab:
1 kg of medium size and (if you can find)
same diameter eggplants , try to choose ones that little softer inside when touched
1 teaspoon of salt to take out the juices
For the kebab:
500gr. ground beef or lamb or half of each (better if it has some fat in it which will give more flavor)
2 medium size onion
1 TSP each (IN THE VİDEO I MİSTAKELY said 1 TBSP PLEASE FORGET THAT:) of black pepper, salt and ground red pepper
3 tbsp water
5-6 medium size tomatoes, green peppers, 2 small onions
For the tomato sauce: 2 tbsp tomato paste, 3 tbsp olive oil, about 2 + 1/2 cups boiled water (the sauce water should cover more than half way up the kebabs and eggplants)