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How To make Chocolate Almond Pound Cake
1/2 c Finely chopped almonds
1 1/2 c Sugar
4 oz Butter, melted
4 Eggs
4 oz Bitter chocolate, melted
1 1/2 ts Almond extract
2 c Flour
1 c Corn meal
1 ts Salt (optional)
1/2 ts Baking powder
1 c Milk
Chocolate Almond Pound Cake This recipe came from the echo in my early days on it. I didn't record who posted it. Preheat oven to 350 degrees. Generously grease a 12 c bundt pan. Coat sides with almonds. In a large bowl, beat sugar and butter until light and fluffy. Add eggs, one at a time, mixing well after each egg. Stir in chocolate and almond extract. Combine flour, corn meal, salt and baking powder. Add alternately with milk to chocolate mixture, mixing at low speed until well blended. Spoon into pan. Bake 50-60 minutes. Cool 10 minutes. remove from pan and cool on rack. Serves 16 *Ellen*
How To make Chocolate Almond Pound Cake's Videos
Best Chocolate Almond Cake Recipe | 진짜 맛있는 아몬드 초콜릿 케익 레시피
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This cake looks like a pound cake but it’s not! I really like this cake because it’s not too heavy or sweet. It’s perfectly balanced. Nutty, chocolatey and creamy! I hope you like it too!
Ingredients
Egg 200g (Room temp.)
Honey 55g
Sugar 85g
Almond flour 55g
Cake flour 85g
Baking powder 5g
Cocoa powder 17g
Heavy cream 85g (Warm)
Vanilla extract 5g
55% Dark chocolate 40g (Melted)
Unsalted butter 65g (Melted)
Chocolate Glaze
55% Dark chocolate 200g
Toasted chopped almond 60g
Grape seed Oil 50g
안녕하세요 여러분! 오늘은 초콜릿 아몬드 케익 레시피를 들고 찾아왔어요. 파운드 케익같아 보이지만, 파운드케익과는 다르답니다. 파운드케익처럼 느끼하거나 많이 달지 않아요. 담백하면서도 고소한 케익이랍니다. 커피나 차랑 마시기에 너무너무 좋은 레시피예요. 여러분도 한번 만들어보세요~
초콜릿 아몬드 케익
계란 200g (실온상태)
꿀55g
설탕 85g
아몬드파우더 55g
박력분 85g
베이킹 파우더 5g
코코아 파우더 17g
생크림 85g (미지근한 상태)
바닐라 엑스트렉 5g
55% 다크초콜릿 40g (녹인 상태)
무염버터 65g (녹인상태)
초콜릿 글레이즈
55% 다크초콜릿 200g
구운 통 아몬드 다진 것 60g
포도씨유 50g
Amazing almond pound cake,so delicious,moist and flavorful.
Amazing almond pound cake ,so delicious moist,and flavorful .seriously the best moist pound cake recipe out there !
Easy 3 Ingredients Moist Soft and Fluffy Almond Cake
Ingredients:
4 eggs
1 cup (190g) sugar
1 1/3 cup (250g) almond flour
1tsp almond extract (optional)
you can add orange or lemon zest for extra flavor????
????Dear Friends, if you liked the video, please leave any comment or emoticon. It's not difficult for you, but for me it's really important.???? BIG THANK YOU FROM THE BOTTOM OF MY HEART❤❤❤
Almond Butter Cake|Apron
Almond Butter Cake|Apron
Unsalted butter 150g|2/3cup
Sugar 90g|3/8cup
Whole egg 3|165-170g
Cake flour 70g|1/2cup
Baking powder 1tsp
Salt 1tsp
Almond meal 150g|1.5cup
Vanilla extract 1tsp
Almond flake as needed
Pan size 18cm
Bake at 180°C|350°F for 35-40 minutes
Thanks for watching!
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#Cake
컵 계량 / 초콜릿 케이크 / Chocolate mousse cake / Caramel Almond Pound Cake Recipe
안녕하세요.
분 베이크입니다.
오늘은 부드러운 초콜릿 케이크를 만들어 봤어요.
이 케이크는 레이어가 많지도 않고 다소 심플한 디자인으로 보이기도 합니다.
하지만 일반적인 스펀지 케이크가 아닌 부드러운 파운드 케이크로 만들었어요.
진한 풍미를 자랑하는 카라멜 소스를 만들어서 파운드 케이크 안에 넣었는데요.
카라멜 소스를 좀 더 부드럽고 진하게 하기 위해 맛있는 레시피로 만들어 보았으니 영상에서 확인해 주세요.
사실 이 카라멜 파운드 케이크 하나만 먹어도 참 맛이 좋아요.
많이 달지도 않고 카라멜 풍미가 느껴져서 중독성이 있는 맛이지요.
다이어트를 하는 분들께는 피해야 할 중독적인 맛이랍니다.
밀가루와 버터나 오일을 먼저 믹싱해 주면 글루텐 형성을 막기 때문에 포슬포슬한 텍스춰가 완성되는데요.
부드러운 무스와 잘 어울리는 것 같았어요.
케이크 밑 부분에 가나슈로 마무리하면 좀 녹기 때문에 컴파운드 초콜릿으로 얇게 발라 주었는데요.
난 조금 귀찮다.. 하는 분들은 패쓰하셔도 됩니다.
여러분도 이 부드럽고 진한 풍미의 초콜릿 무스케이크의 맛을 느꼈으면 좋겠어요.
반짝 반짝 빛나는 글레이징으로 마무리 한 초콜릿 케이크~~
만드는 방법~~!
체크 포인트~~!
자, 그럼..
시작해 볼게요.
제 영상이 마음에 드셨으면 “좋아요”와 :구독“버튼 눌러 주세요..
감사합니다.
시청 해주셔서 감사합니다. ????????????????????
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♥ 데코레이션용 데이지 꽃장식 만들기
#ASMR #chocolatecake #caramelalmondpoundcake
● 재료/ Ingredients
237ml = 1컵
15ml = 1Tbsp
5ml= 1tsp
달걀 한 개 (껍질 제외) 53g
● 케이크 완성 사이즈 ( 16cm * 4cm *3cm , 5개 또는 18cm*18cm*4cm, 1개 )
● 카라멜 아몬드 파운드 케이크
( mold size : 18cm*8cm )
* 카라멜 소스
설탕 50g ( 4 Tbsp )
물 15g ( 1 Tbsp )
생크림 50g ( 3 Tbsp + 1 tsp )
소금 한 꼬집
* 카라멜 혼합물
카라멜 소스 전량(약 80g)
화이트 초콜릿 20g ( 1 Tbsp + 1/2 Tbsp )
생크림 30g ( 2 Tbsp )
달걀 2
박력분 110g ( 3/4 컵 )
슈가 파우더 70g ( 1/2 컵 + 1/2 Tbsp )
베이킹 파우더 ( 1 tsp )
아몬드 가루 20g ( 2 Tbsp + 1 tsp )
무염버터 120g ( 1/2컵 + 1 Tbsp )
아몬드 다진 것 50g (구웠음) ( 1/3 컵 )
● 다크 초콜릿 가나슈
생크림 120g ( 1/2컵 )
다크 초콜릿 120g ( 2/3 컵 + 1 Tbsp )
무염버터 10g ( 2 tsp )
●
다크 초콜릿 35g ( 2 Tbsp )
식물성 오일 5g ( 1 tsp )
(또는 컴파운드 초콜릿)
● 반짝이는 초콜릿 미러 글레이즈
10:04
물 28g ( 2 Tbsp )
설탕 30g ( 2 Tbsp + 1 tsp )
물엿 45g ( 1/2 컵 )
가당 연유 25g ( 1Tbsp + 2 tsp )
가루 젤라틴 3g ( 1/2 Tbsp )
+ 물 15g ( 1 Tbsp )
다크 초콜릿 47g ( 1/4 컵, 다진 상태 )
● 시럽
물 25g ( 1 Tbsp + 1 tsp )
설탕 13 g ( 1 Tbsp )
럼 5g ( 1 tsp )
ㅡㅡㅡ 만드는 방법 ㅡㅡ
물과 설탕을 계량하여
전자레인지로 설탕을 녹여 주시고..
럼을 넣어 섞어 주신 후 실온으로 식혀 주세요.
* 영상 속에 자세한 내용이 있어요.~~
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영상에 최대한 공정과 설명을 담았습니다.
*BGM
Song : 이철희 - Like a movie
자료출처 :
Music promoted by DayDreamSound :
CC-BY 3.0
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