Recipe: Sirloin steak with Roquefort and hazelnut butter | FOOBY
In France, Roquefort is known as ‘the cheese of kings and popes’. This recipe will show you how to prepare a delicious herb butter for your sirloin. A nifty combination of parsley and nuts provides the finishing touch for a steak that’s fit for a king.
Sauce aux champignons: la touche crémeuse pour toutes vos recettes !
Contact pro : contactlegoutdumonde@gmail.com
Bonjour,
Voici une recette pour faire une Sauce aux Champignons parfaite pour accompagner vos plats !
C'est une recette relevée et avec du goût mais qui reste assez simple à faire.
Découvrez l'incroyable saveur de la sauce aux champignons à la crème dans cette vidéo !
Cette sauce délicate et crémeuse est le choix parfait pour les amateurs de champignons.
La combinaison de champignons frais et de crème fraîche crée une explosion de saveurs. Regardez cette vidéo pour apprendre à préparer cette sauce en quelques étapes simples et la servir avec du poulet, du riz ou même des pâtes pour un dîner délicieux et facile à préparer.
INGREDIENTS pour la Sauce :
- Champignons (Pleurotes) 500 g
- Oignons 1
- Ail 5 gousses
- Farine 1 cuillère à soupe
- Vin blanc 20 cl
- Crème 15 cl
- Lait 15 cl
- bouillon cube 1
- Sel, poivre
- Eau
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Véritable SAUCE AU POIVRE EXPRESS sans alcool, pour vos viandes - Mère Mitraille - Gourmandises TV
RECETTE : prête en 5 minutes !, avec peu d'ingrédients, cette bonne sauce au poivre maison (sans alcool) accompagnera volontiers vos grillades, viandes rouges (Faux Filet, Rôti de Bœuf, Entrecôte, Steak, filet de poulet, Poisson, Saint-Jacques, fondue bourguignonne...), comme au restaurant, tellement simple et rapide à faire. Bon régal !. Christophe.
Ingrédients : Échalotes, crème fraîche liquide, jus de citron, poivre concassé, fleur de sel, persil. Sans oublier l’Astuce de la Mère Mitraille...
Recipe ready in 5 minutes!, with few ingredients, this good homemade pepper sauce (alcohol-free) will gladly accompany your grilled meats, red meats (Sirloin, Roast Beef, Entrecôte, Steak, chicken fillet, Saint-Jacques, Burgundy fondue...), just like in a restaurant, so simple and quick to make. Good treat!.
Ingredients: Shallots, single cream, lemon juice, cracked pepper, fleur de sel, parsley. Without forgetting the Trick of the Mother Mitraille...
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Entrecôte sauce roquefort
L' entrecôte sauce roquefort, une délicieuse recette de sauce comme au restaurant.
Recette de la sauce roquefort :
Pour environ 3 à 4 personnes il vous faudra : 10 cl de vin blanc de table - crème fraîche liquide entière à 30% 20 cl - Roquefort 50 g - sel - poivre.
Pour 6 à 8 personnes multipliez les ingrédients par 2.
Une ENTRECÔTE juteuse, avec une SAUCE CHAMPIGNONS bien crémeuse ????????????????
Une ENTRECÔTE juteuse, avec une SAUCE CHAMPIGNONS bien crémeuse ????????????????
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Ingrédients :
huile
beurre
2 entrecôtes de bœuf
3 gousses d’ail
3 oignons verts
Thym frais
Sel, poivre
250g de champignons
500ml de bouillon de bœuf
1 c.à.s de maïzena
150ml de crème liquide
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