1 1/4 c Butter 1 1/4 c Sugar 3 Eggs 1 c Flour 1 c Potato flour 3/16 c Rice flour 1 ts Vanilla extract Mix the butter and sugar, add the eggs one at a time, and finally the sifted flour and vanilla extract. Bake in a moderate oven about 1 hour, or until golden brown. If baked only 45 min. the cake will be underdone but tastier. Posted by Stephen Ceideberg
How To make Sandcake Sandkage's Videos
Sandkage Danemark traditional cake recipe from Christian Teubner
resep
butter sand cake/정말 부드러운 버터샌드케이크 만들기/How to make a really soft butter sand cake/Spongecake
Hello I made a really soft and delicious butter sand cake today. It's a cake that I used to eat often when I was young, and it's a cake that everyone would like. I applied milky soft butter cream on a moist and soft vanilla sponge sheet. I've tried this recipe many times because I like it. It's that good, so make sure to try it.
ingredient
6 egg yolks 20g of sugar 40g of starch syrup 6 portions of egg white 120g of sugar 120g of flour 40g of lukewarm milk 55g of grape seed oil 1 teaspoon vanilla extract
* Condensed milk butter cream 90g of butter 50g of condensed milk
제가 제일 좋아하는 케이크중 하나인 버터샌드케이크를 만들어 보았어요. 촉촉하고 부드러운 식감의 스폰지케이크에 고소하고 묵직한 버터크림을 얇게 샌딩한 케이크예요^^ 스폰지 반죽에 설탕 일부를 물엿으로 대체해서 구웠더니 세상에 너무너무 부드럽고 촉촉한 케이크시트가 완성되었어요. 이정도 부드러운 시트는 유화제 없이는 못만들거라 생각했는데 유화제없이도 이렇게 부드러운 시트가 완성되다니 정말 제가 딱 원하는 식감이 나와서 너무 좋더라구요ㅋㅋ 넘 맛있는 레시피라 정말 몇번이나 해먹었는지 셀수도 없어요ㅋㅋ 여러번 만들어먹어본 결과 시트를 굽고 식힌뒤 바로 크림을 샌딩하지 말고 식히자마자 랩으로 밀봉해서 실온에서 하루정도 시트를 숙성 시킨 뒤 크림을 샌딩해서 먹는게 훨~~~씬 더 맛있으니 참고해주세요.