How To make Crostini Di Lenticchie
2 tb Good olive oil
1 md Onion, chopped
2 Ribs celery, chopped
1 sm Carrot, grated
1 Clove garlic, minced
1/2 Red bell pepper, chopped
1 1/2 c Lentils
3 1/2 c Chicken broth
1/4 ts Crumbled basil
1 ts Salt
1/2 ts Black pepper
1 sm Bay leaf
Toasted Italian bread Grated Fontina cheese In a large sauce pan heat oil and saute chopped veggies until lightly browned, about 7 minutes. Add lentils and broth and bring to a boil. Reduce heat and add basil, salt, pepper and bay leaf. Simmer until lentils are very soft, about 50 minutes. Remove the bay leaf and puree in a food processor until very smooth. Let cool to room temp. Mound on lightly toasted Italian bread and sprinkle with Fontina (if you want a little color, a strip of roasted red pepper looks good). Run under a preheated broiler until cheese is melted and bubbly. The lentil puree keeps well, bring to room temp if refrigerated.
How To make Crostini Di Lenticchie's Videos
CROSTINI DI POLENTA CON COTECHINO E LENTICCHIE
Crostini di polenta con cotechino e lenticchie, delizioso antipasto adatto anche a essere servito come secondo piatto. Molto semplice da fare e da servire, perfetto anche da servire in un buffet o per accompagnare un aperitivo sfizioso. Per realizzare la polenta potete usare la farina di mais per polenta tradizionale oppure la farina da polenta istantanea, molto veloce da cucinare in quanto precotta e in questo modo ridurrete di molto i tempi di cottura. Per quando riguarda invece il cotechino potete scegliere se usare un cotechino fresco oppure i classici cotechini precotti che si trovano con facilità nei supermercati o all'interno delle ceste natalizie. Questo antipasto con cotechino è perfetto se vi avanzano delle lenticchie e del cotechino in questo modo potete usarli in modo originale e deliziare i vostri ospiti. Vi consiglio inoltre di guardare e salvare tra i vostri preferiti la SPECIALE RACCOLTA DI RICETTE NATALIZIE troverete delle fantastiche ricette di tutti i tipi dagli antipasti al dolce. Ora andiamo a vedere come fare i Crostini di polenta con cotechino e lenticchie e se li provate fatemi sapere. Barbara
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INGREDIENTI :
farina di mais
Cotechino
Lenticchie
rametti rosmarino
RICETTA COMPLETA CON DOSI E PROCEDIMENTO
TUTTE LE MIE RICETTE : cucinoperpassione.it
zuppa estiva, lenticchie, zucchine, basilico....con pane alla curcuma......
per 2 persone
200g.di lenticchie
1 zucchina
mezza cipolla
1 carota
sedano
aglio
1 pomodoro
olio
sale
pepe
basilico
Ricetta di Capodanno. Cestini di polenta con lenticchie e cotechino.
#lenticchie #capodanno #incucinaconpaolina
Ciao a tutti amici! Oggi vi propongo un’idea facile per realizzare dei deliziosi cestini di polenta con lenticchie e cotechino. Un modo diverso per servire il tradizionale piatto portafortuna durante la cena di Capodanno! Questa è l’ultima videoricetta di questo 2022, un anno durante il quale siete diventati in tantissimi a seguire il mio canale e a darmi il vostro supporto con grande affetto. Colgo l’occasione per augurare a tutti voi e alle vostre famiglie un felice anno nuovo, che sia per tutti noi un anno di pace e serenità!
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Ingredienti ????
Lenticchie 200 g (ho usato le lenticchie a cottura rapida senza necessità di ammollo)
Sedano, carota
Scalogno
1 cucchiaio di concentrato di pomodoro
Foglie di alloro e salvia
Olio, sale e pepe
120 g di farina per polenta istantanea
500 g di acqua
1/2 cotechino
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???? MUSICHE DI GIANNI ROMANI
Pasta e lenticchie ???? Un piatto pronto in 20 minuti ✨
760 - Zuppa di lenticchie e salsiccia, vale più di una pelliccia! (primo piatto nutriente e gustoso)
2021 - IlBoccaTV - 760 - Zuppa di lenticchie e salsiccia, vale più di una pelliccia! (primo piatto nutriente e gustoso)
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✅In fondo all'infobox descrittivo trovate tutti gli ingredienti utilizzati dal Bocca per la realizzazione della zuppa di lenticchie e salsiccia, un piatto facile da realizzare, super nutriente e davvero gustoso! (scusate se nel video è rimasto in sovraimpressione il titolo di una vecchia ricetta????????)
✅????CONSIGLI PER GLI ACQUISTI????
✅????Cocotte monoporzione da forno????
Le pentole di terracotta sono gli utensili più antichi che siano mai esistiti. Realizzate con argilla naturale sono le preferite di chi vuole portare avanti un’alimentazione sana e prendersi cura della sua salute.
✔ Tegamino ciotola in Terracotta (3 pezzi) Colì Maioliche e Terrecotte dal 1650:
✔ Tegamino ciotola in Terracotta Colì Maioliche e Terrecotte dal 1650:
✔ Set 6 pezzi le terrecotte di Cassiano Fabio:
✔ Set 6 pezzi Nuova Colì:
✅????IL MARE IN BOCCA ???? ⚠ ATTENZIONE! ⚠
Sabato 16 dicembre 2017 in edicola con il quotidiano Il Tirreno è uscito il libro “IL MARE IN BOCCA”, una raccolta di ricette a base di pesce tipiche della costa toscana, scritto a quattro mani da Andrea e Simone, il primo libro ufficiale dell'accoppiata de IlBoccaTv. Il libro è reperibile e ordinabile in edicola o nelle migliori librerie in tutta Italia oppure disponibile online:
Amazon:
Il libraccio:
✅????PRINCIPALI PLAYLIST ????
Ricette toscane:
Piatti tipici di Livorno:
Antipasti di pesce:
Antipasti di terra:
Crostini, crostoni e bruschette:
Primi di pesce:
Primi di terra:
Zuppe e minestre:
Secondi di pesce:
Secondi di terra:
Contorni:
Piatti unici:
Dolci e dessert:
Ricette vegane:
Ricette vegetariane:
✅INGREDIENTI ????????????????
Ingredienti per la preparazione della zuppa di salsiccia e lenticchie
✔Ingredienti per circa 4/5 persone (Livornese):
500 gr di lenticchie
7/8 salsicce
2 costole di sedano
2 carote
2 cipolle
2 spicchi d’aglio
400 gr di pelati
Salvia e alloro a piacere
Peperoncino
Sale quanto basta
Olio di vello bono
✔Ingredienti per 4/5 persone (Italiano):
500 gr di lenticchie
7/8 salsicce
2 costole di sedano
2 carote
2 cipolle
2 spicchi d’aglio
400 gr di pelati
Salvia e alloro a piacere
Peperoncino
Sale quanto basta
Olio evo
✔Ingredients for 4/5 persons (english):
500 gr of lentils
7/8 sausages
2 ribs of celery
2 carrots
2 onions
2 cloves of garlic
400 gr of peeled tomatoes
Sage and bay leaf to taste
Chili pepper
Salt as needed
Extra virgin olive oil
✔Ingredientes para 4/5 personas (Español):
500 gr de lentejas
7/8 salchichas
2 costillas de apio
2 zanahorias
2 cebollas
2 dientes de ajo
400 gr de tomates pelados
Salvia y laurel al gusto
Ají picante
Sal según sea necesario
Aceite de oliva virgen extra
✔Zutaten für 4/5 Personen (deutsch):
500 g Linsen
7/8 Würstchen
2 Rippen Sellerie
2 Karotten
2 Zwiebeln
2 Knoblauchzehen
400 g geschälte Tomaten
Salbei und Lorbeerblatt nach Geschmack
Chilischote
Nach Bedarf salzen
Natives Olivenöl extra
✅WEUSETV:
✔ Sito web:
✅RINGRAZIAMENTI
✔ Big thanks to La Comba for the music of Tina Andrei
LA COMBA F.LLI SNC
27, Piazza Grande - 57123 Livorno (LI)
tel. 0586 883431
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ZUPPA DI LENTICCHIE | Ricetta facile per cucinare le lenticchie | Lorenzo in cucina
La Zuppa di Lenticchie d’inverno, a casa mia, non può mai mancare! E’ un piatto che si serve caldo e accompagnato da gustosi crostini. Poi si sa, che gustare un piatto di lenticchie la sera di Capodanno, è di buono auspicio per il nuovo anno! Io utilizzo le lenticchie classiche, quelle mignon verdi, ma potete utilizzare quelle che più preferite. Quando le prepariamo, facciamo anche un tegamino con la versione più ricca con l’aggiunta di salsiccia o il classico cotechino. Ma adesso vediamo cosa ci occorre per preparare la nostra Zuppa di Lenticchie!
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email: lorenzoincucina7@gmail.com
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L’ATTREZZATURA CHE USO (link amazon):
- Canon eos 750d con Obiettivo EF-S 18-55 mm IS STM, -
- Microfono reflex -
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RICHIESTE COMMERCIALI
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500 g di lenticchie secche
2 litri di acqua calda
100 g di prosciutto crudo a dadini
mezzo bicchiere di vino bianco
1 carota a dadini
1 costa di sedano a dadini
1 spicchio di aglio
mezza cipolla tritata
sale e pepe a piacere
2 foglie di alloro
un filo di olio extra vergine d'oliva
fette di pane per i crostini + aglio e olio per condirli
INGREDIENTS
500 g of dried lentils
2 liters of hot water
100 g diced raw ham
half a glass of white wine
1 diced carrot
1 diced celery stick
1 clove of garlic
half onion chopped
salt and pepper to taste
2 bay leaves
a drizzle of extra virgin olive oil
slices of bread for the croutons + garlic and oil to season them