How To make Caramel Macadamia Shortbread

Salted Caramel Macadamia Slice

A healthy caramel slice that won't leave you feeling bloated or headachey afterwards - vegan, plant-based, dairy free, refined sugar free, wheat free, and 100% delicious!

Watch the video above and get the full recipe here:


x Buffy

PS Thank you so much for watching. If you liked this video then I’d LOVE for you to give it a thumbs up and subscribe to my channel!

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Video by Sylvester TV

Macadamia Millionaire's Shortbread

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Caramel Masterclass with Caramel Recipes 3 Ways | Cupcake Jemma

It's Masterclass time and one of your top requests is for me to demystify caramel. So here is 3 different kinds of caramel, broken down and explained simply. If you have any more questions, pop them down below and I'll do my best to answer them! :)

You will need...
Double/Heavy cream
Sugar (I use caster sugar but granulated is ok too)
Water
Butter
Nuts
...in various quantities...watch the video ;)

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White Chocolate Macadamia Shortbread | Christmas | Sundaebake

White Chocolate Macadamia Shortbread

Recipe

280g plain flour
250g butter
1 tsp vanilla
65g rice flour
75g caster sugar
80g macadamia nuts
100g white chocolate chips

1. Preheat the oven to 180°C. Line a 20cm square cake tin.

2. Beat butter, sugar, and vanilla together until light and creamy. Sift in the flour and rice flour and mix until combined. Stir through the macadamia nuts and chocolate chips.

3. Press the mixture into the prepared tin, then mark into bars using a sharp knife.

4. Bake for 25 minutes until golden, cool and cut along the marks.


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Music -

Carefree by Kevin MacLeod is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 licence.

Source:

Artist:

Barres chocolatées caramel shortbread

Et si on faisait des barres chocolatées avec un biscuit shortbread et un caramel beurre salé ? Un délice ! C'est un coup de cœur pour moi, c'est trop bon :D

X-- LES INGRÉDIENTS :

Pour une vingtaine de barres chocolatées :

* Le shortbread :
- 125g de farine
- 88g de beurre mou
- 38g de sucre semoule

* Caramel beurre salé :
- 85g de sucre
- 50g de beurre demi-sel froid
- 83g de crème liquide 30% ( environ 8cl )
- 1g de gélatine ( +5g d'eau froide si vous utilisez de la gélatine en poudre ) / même quantité pour de la gélatine en feuille
- Vanille

* 250g de chocolat au lait
( si pas assez fluide, ajoutez 1 goutte d'huile neutre comme de l'huile de pépin de raison qui n'a pas de goût )

En cette période : Restez chez vous et cuisinez avec moi ;D

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à très vite

Cloé

#caramel #recette


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Making Millionaire’s Shortbread with Salted Caramel – A Paul Hollywood Recipe

In this video, I am making a recipe from the Paul Hollywood cookbook titled, “A Baker’s Life”. He calls this recipe, “Millionaire’s Shortbread with Salted Caramel”.

A Baker’s Life Cookbook:

Music Credit: “Fearless First Kevin MacLeod (incompetech.com)
Licensed under Creative Commons: By Attribution 3.0


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