How To make Paupiettes De Bananes Aux Jambon
4 Bananas (fairly unripe,
-but not green) 4 sl Ham
6 T Parmesan cheese, grated
1/2 c Double cream
-(whipping cream) Paprika Salt and pepper Peel bananas, sprinkle with salt, pepper and paprika (be generous with this). Wrap a slice of ham around each banana. Place bananas in a greased, oven-proof dish and pour cream over them. Sprinkle the Parmesan cheese on top. Bake at 400 degrees F. for 20 minutes or until golden brown. Serve cold (but not refrigerated). NOTES: * Bananas with ham and paprika -- This comes from the "Vogue French Cookery Book." It seems to go down rather well as an appetizer, although it would make a nice supper snack, I suppose. : Difficulty: easy. : Time: 5 minutes preparation, 20 minutes cooking. : Precision: Approximate measurement OK. Nigel Titley British Telecom, Ipswich, UK : mcvax!ukc!btnix!titley : USA : asente@cascade.stanford.edu ...decwrl!glacier!cascade!asente : Copyright (C) 1986 USENET Community Trust
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Muffins Salés au Filet de Dinde l RECETTE l Rééquilibrage Alimentaire l Régime (Ep191)
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Bienvenue ! Sur cette chaîne, vous trouverez une variété de vidéos de cuisine et de types de recettes. La plupart de nos recettes sont rapides, faciles et économiques. Nous proposons également des recettes un peu plus complexes et même des recettes père fils où je me retrouve en tête-à-tête avec mon fils en cuisine. N'hésitez pas à vous abonner pour ne rien rater. En bref : des recettes rapides, faciles et économiques qui plairont à toute la famille !
Recette : Ballotine de volaille aux cèpes, wok de légumes anciens - quercygourmand.tv
Par Valerie MANIGNAL, membre des Bonnes Tables du Lot, chef à la Vieille auberge à Souillac
Ballotine de volaille aux cèpes, wok de légumes anciens
Pour 4 personnes
Ingrédients : 2 tranches de pain de mie
40 gr de cèpes
1 gousse d’ail
Persil haché
20 cl de crème à 35% de MG
3 blancs d’oeuf
Mélanger tous les ingrédients ensembles, puis passer au cuter la farce. Saler et poivrer.
Eclater très finement l’escalope de dinde (prévoir environ 500 gr), puis rajouter la farce.
Préparation du bouillon : 1 Litre d’eau
Quelques feuilles de laurier ( 3 )
Oignon rouge ( 2 )
Bouquet garni
1 cuillère à soupe de fond de volaille
Penser à mettre toutes les parures des légumes du wok, dans le bouillon !
Mettre la ballotine filmée dans le bouillon pendant 15 min.
Pour le wok : carotte violette
Carotte blanche
Carotte jaune
Chiogga
Betterave jaune
Faire des billes ( idée déco )
Recette micro minute paupiettes de dinde Tupperware
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Tarte aux baies - Recette Migusto
Une fine couche de chocolat se dissimule sous la crème de cette tarte garnie d'un tutti frutti de baies. Vite faite, et aussi délicieuse qu'elle en a l'air! Accéder à la recette Tarte aux baies sur Migusto
Tarte aux baies
Donne env. 12 pièces
Ingrédients
100 g de chocolat noir
1 fond de tarte clair (biscuit) d'env. 200 g
2 dl de crème
1 sachet de sucre vanillé
1 cs de sucre
1 citron vert
240 g de yogourt au lait de brebis nature
250 g de fraises
200 g de baies mélangées, p. ex. framboises et myrtilles
2 brins de basilic
fleurs comestibles pour la finition
Préparation
Faire fondre la moitié du chocolat au bain-marie et l'étaler sur le fond de tarte à l'aide d'un pinceau. Détailler le restant de chocolat en copeaux en utilisant un couteau économe. Fouetter la crème avec le sucre vanillé et le sucre, râper fin le zeste du citron vert par-dessus puis incorporer le yogourt. Répartir la préparation sur le fond de tarte. Couper les fraises en deux ou en quatre selon leur taille, les mélanger avec les autres baies et les dresser sur la crème. Garnir la tarte de basilic, de fleurs comestibles et de copeaux de chocolat.
Temps de préparation: env. 20 min
Valeurs nutritives
Calories 200 kcal / 850 kJ
Lipides 11 g
Protéines 3 g
Glucides 22 g
Lipides 49,5 %
Protéines 6 %
Glucides 44 %
Tu trouveras d'autres recettes délicieuses sur migusto.ch
Roulé de viande hachée farcie au poivrons et fromage/رولي اللحم المفروم محشي بالفلفل و الجبن
roulé de viande hachée farcie au poivrons et fromage/Rolled minced meat stuffed with peppers and cheese/رولي اللحم المفروم محشي بالفلفل و الجبن
Ingredients/ المقادير
300 g blanc de poulet haché / chopped chicken breast
٣٠٠غ صدر الدجاج مفروم
1 oignon haché / chopped onion
حبة بصل مبشور
3 gousses d'ail / 3 cloves of garlic
٣فصوص ثوم
Sel, poivre, 1/2cc poudre de gingembre, 1/2 cc poudre de cannelle
Salt, pepper, 1/2 Tsp of ginger powder, 1/2 Tsp of cinnamon powder
الملح والفلفل، 1/2 م ص مسحوق زنجبيل ،1/2 م ص مسحوق القرفة
300g de viande hachée / minced meat
٣٠٠غ لحم مفروم
3 gousses d'ail / 3 cloves of garlic
٣فصوص ثوم
1 oignon haché / chopped onion
حبة بصل مبشور
Sel, poivre, 1/2cc poudre de gingembre, 1/2 cc poudre de cannelle
Salt, pepper, 1/2 Tsp of ginger powder, 1/2 Tsp of cinnamon powder
الملح والفلفل، 1/2 م ص مسحوق زنجبيل ،1/2 م ص مسحوق القرفة
Poivron vert et rouge/ bell pepper/فلفل حلو احمر ور اخضر
Fromage kiri/kiri cheese/ جبن كيري
L'eau/water/الماء
2)_ 500g de pommes de terre, sel, feuille de laurier
500 g potatoes, salt, bay leaf
٥٠٠ غ البطاطا، ملح ،ورق الغار
L'eau/water/الماء
4cs l'huile d'olive / 4Tbsp of olive oil
٤م ك زيت الزيتون
1cs de beurre / 1Tbsp of butter
١م ك زبدة
4 gousses d'ail / 4 cloves of garlic
٤فصوص ثوم
Persil / parsley
البقدونس
Sel, poivre / salt, pepper
ملح و فلفل