How To make Overstuffed Mushrooms
2 lb Medium-sized fresh mushrooms
1 pk (8 oz.) cream cheese,
-softened 1 cn (4-1/2 oz.) deviled ham
2 tb Finely chopped stuffed
-olives 1 tb Prepared mustard
2 ts Onion powder
1/4 ts Ground turmeric
1 pn Ground black pepper
Overstuffed Mushrooms From: The American Mushroom Institute Shared By: Pat Stockett Diced pimiento Rinse, pat dry and remove stems from mushrooms (use in soups, stews, etc.); set caps aside. In a medium bowl mix cream cheese, ham, olives, mustard, onion powder, turmeric and black pepper. Spoon or pipe into mushroom caps. Garnish with pimento. Yield: about 50 stuffed mushrooms (about 1-1/2 cups filling)
How To make Overstuffed Mushrooms's Videos
MAPLE & PEPPER STUFFED PORTOBELLO MUSHROOMS RECIPE
MAPLE & PEPPER STUFFED MUSHROOMS
Prep Time: 15 min, Cook Time: 22 min
Serving 2-4
INGREDIENTS
For the Mushrooms:
4-5 portobello mushrooms
1 leek, chopped
2 garlic cloves, minced
2 tsp olive oil
1 tsp A Spice Affair’s Maple & Pepper Seasoning + more for sprinkling
1 cup baby spinach, chopped
2 tbsp parmesan cheese + more for topping
2 green onions, chopped
2 tbsp breadcrumbs
Pinch of Pink Himalayan Salt (optional)
For the Dressing:
¼ cup olive oil
1/8 cup tahini
1 tbsp maple syrup
PREPARATION
1. Preheat Oven to 350F
2. Clean mushroom caps, removing stems and gills. Keep stems aside.
3. Season mushroom with Maple & Pepper and a pinch of Pink Himalayan Salt and place gill side up on baking sheet.
Bake 12 minutes or until tender. Drain liquid.
4. Heat skillet over medium heat and add olive oil. Sauté leeks, mushroom stems and garlic until leeks have softened. Add Maple & Pepper Seasoning. Add spinach and cook until wilted. Remove from heat and let cool.
5. Add cheese, green onions and breadcrumbs to spinach mixture and combine well.
6. Fill mushrooms with spinach mixture. Sprinkle with extra parmesan and Maple & Pepper Seasoning. Bake another 10 minutes until cheese begins to brown slightly.
7. While mushrooms finish cooking, combine dressing mixture. Drizzle over stuffed mushrooms.
CHAMPIGNONS FARCIS AU POIVRE À L'ÉRABLE
Temps de préparation : 15 min, Temps de cuisson : 22 min
Portions : 2-4
INGRÉDIENTS
Pour les champignons:
4-5 champignons portobello
1 poireau, haché
2 gousses d'ail, hachées
2 c. à café d'huile d'olive
1 c. à thé d'Assaisonnement Poivre à l’Érable A Spice Affair + un peu pour saupoudrer
1 tasse de bébés épinards, hachés
2 c. à soupe de parmesan + un peu pour la garniture (peut être remplacé par une option végane)
2 oignons verts, hachés
2 c. à soupe de chapelure
Pincée de Sel Rose de l'Himalaya (facultatif)
Pour l'habillage:
¼ tasse d'huile d'olive
1/8 tasse de tahini
1 c. à soupe de sirop d'érable
PRÉPARATION
1. Préchauffer le four à 350°F/180°C
2. Nettoyez les chapeaux des champignons en enlevant les tiges et les branchies. Gardez les tiges de côté.
3. Assaisonnez les champignons avec le Poivre à l’Érable et une pincée de Sel Rose de l'Himalaya puis les placer branchies vers le haut sur une plaque à pâtisserie.
Cuire 12 minutes ou jusqu'à ce qu’ils soient tendres. Égoutter le liquide.
4. Chauffer une poêle à feu moyen et ajouter l'huile d'olive. Faire sauter les poireaux, les pieds de champignons et l'ail jusqu'à ce que les poireaux soient ramollis. Ajouter l'assaisonnement Poivre à l’Érable. Ajouter les épinards et cuire jusqu'à ce qu'ils ramollissent. Retirer du feu et laisser refroidir.
5. Ajouter le fromage, les oignons verts et la chapelure au mélange d'épinards et bien mélanger.
6. Farcir les champignons avec le mélange d'épinards. Saupoudrer de parmesan supplémentaire et d'assaisonnement Poivre à l’Érable. Cuire encore 10 minutes jusqu'à ce que le fromage commence à dorer légèrement.
7. Pendant que les champignons finissent de cuire, combiner le mélange de vinaigrette. En arroser les champignons farcis.
Partagez vos créations culinaires sur les réseaux sociaux et taguez-nous!
IG : @ASpiceAffair | FB : @ASpiceAffairOfficial | #MySpiceAffair #shorts
Overstuffed portobello mushrooms
Blackstone Griddle Over Stuffed Mushrooms Recipes
In today's video we make some over stuffed mushrooms. Ingredients are portobello mushrooms, onions Colbyjack Cheese, Mozzarella cheese, parmesan cheese, 80/20 ground chuck seasoned with salt, pepper, garlic & onion powder. Hope you enjoy and try it out.
Appetizer Recipes: Sausage Stuffed Mushroom Caps & Pork Fig & Gorganzola Crostini
Looking for perfect party appetizers? Join Ontario Pork just in time for the holidays! Try out our Sausage Stuffed Mushrooms caps or our Pork and Fig Gorganzola Crostinis. Even better, impress your guests with both!
Ministry of other vegetables - Garlic & thyme portobello mushrooms
The Great Christmas Cook-Along: Philadelphia Festive Stuffed Mushrooms
Creamy, delicious, festive Philadelphia Stuffed Mushrooms. Follow how to make these with our Christmas Cook-Along! ????
Full recipe here:
⭐CAST⭐