How To make Lemon Cookies
4 c Unbleached flour
1 1/2 c Granulated sugar
1 ts Baking powder
1/2 ts Baking soda
1/2 ts Salt
1 c Margarine
1 Egg white; whipped
1/2 c Fat-free sour cream
2 ts Lemon extract
2 tb Lemon peel; grated
3 tb Lemon juice
Recipe by: Jo Anne Merrill
Preheat oven at 375. Prepare a baking sheet with cooking spray. In am mixing bowl, combine flour, sugar, baking powder, baking soda and salt. In a mixing bowl, combine margarine, egg white, sour cream, lemon extract, lemon peel. Mix dry ingredients with wet ingredients just until moistened. Chill overnight. Divide dough into 4 parts. Refrigerate unused portions until ready to roll out. On floured surface roll dough, one part at a time, 1/4" thick, using a 2" cookie cutter. Place cookies on a prepared baking sheet 2" apart. Lightly brush cookies with lemon juice. Bake for 10 to 12 minutes until golden brown. -----
How To make Lemon Cookies's Videos
Lemon Butter Cookies recipe #shorts
Find the written lemon butter cookies recipe here on my website:
In this #shorts video, learn how to make homemade lemon butter cookies. If you like lemon and butter cookies you will love these!
Watch the full-length version of this recipe here:
#lemonbuttercookies #cookies
**If you found this video helpful and you would like to help support the channel click the Super Thanks Heart on the same row as the like button. Your support is greatly appreciated!
Buy my new mini-cookbook All Things Chocolate here on Etsy: Or buy the Kindle version here on Amazon:
Don't forget to subscribe to my channel, click that notification bell and check out my other videos!
If you have any questions, comments, or requests leave them down below and I will get back to you as soon as I can.
Check out my dance video here:
Find me on other social media platforms here:
My website:
Pinterest:
Other Youtube Channel:
Facebook:
Twitter:
Instagram:
My Creative Dates Website:
Check out my dating book here (Food and dating go hand in hand):
Video Production Gear I use:
Canon 90D-
Canon 70D -
Canon EFS 24mm -
Canon 50mm 1.4 lens -
Canon 28mm 1.8 lens -
Rode Video Mic Pro -
Amazon Basics Mic Stand -
Juiced Link Audio Mixer
Adobe Premiere and After Effects
OBS Studio
Check out my new Amazon Store here:
Some of the above links are affiliate links. As an Amazon Associate, I earn from qualifying purchases.
Soft & Chewy Lemon Cookies (Easy! 20 Minutes!)
These soft lemon cookies are full of lemony goodness! Made with fresh lemon juice and lemon zest, these cookies are so easy to make and ready in just 20 minutes!
Recipe here:
Pinterest:
Facebook:
Instagram:
TikTok:
Lemon Meringue NY Cookies Recipe with Sally and Dane | Cupcake Jemma Channel
The Cookie Kids are back with the recipe that you guys having begging us for for MONTHS. These Lemon Meringue Cookies are backed full of White Chocolate, Crispy Meringue pieces (home made obvs) and a ton of fresh Lemon Zest which makes them, as Dane says as refreshing as a cookie could ever be.
And as always, if you don't fancy making these yourself then head on down to Crumbs & Doilies in Soho to get one made by the pros.
For heaps of behind the scenes access on what we get up to, how our studio build is coming along and no doubt all the Paris lols then join our Bake Club at
---------------------
For the Crispy Meringues
Preheat Oven to 90C fan assisted (110C non fan)
50g Egg White
100g Caster Sugar
For the Cookies
Preheat Oven to 190C fan assisted (210C non fan)
230g Cold Unsalted Butter
Zests of 2 Lemons
160g Caster Sugar
160g Light Brown Sugar
50g Crushed Meringue
300g White Choc Chips
500g Plain Flour
2 tsp Baking Powder
1 tsp Sea Salt
2 Eggs
---------------------------------
JOIN THE BAKE CLUB FOR FULL DOWNLOADS:
BAKE AT HOME KITS & MERCH:
CAKES & COOKIES:
INSTAGRAM: @cupcakejemma
CAKESTAGRAM: @crumbsanddoilies
레몬 쿠키 만들기 : Soft Lemon Cookies Recipe | Cooking tree
가벼운 느낌의 부드러운 식감을 가진 레몬 쿠키를 만들었어요~
♥더 자세한 레시피와 설명은 밑에 더보기 버튼 눌러 확인 해 주세요♥
♡For more detailed recipes, please click on the down below♡
가벼운 느낌의 부드러운 식감을 가진 레몬 쿠키를 만들었어요~
일반적인 단단한 쿠키가 아니라 소프트한 느낌의 쿠키여서 부드럽게 먹기 좋더라구요~
레몬 제스트와 레몬즙을 넣어 정말 향긋하고 겉면에 자연스럽게 갈라진 슈가파우더가 멋스러운 것 같아요~
쿠키를 굽기전 슈가파우더를 듬뿍 묻혀 구워야 더 예쁜 모양이 나오더라구요~
레몬 향 때문에 먹어도 먹어도 질리지 않는 쿠키랍니다~
저는 조금 크게 구워봤는데 작게 구워도 귀여울 것 같아요~
즐겁게 시청하세요~♬ Enjoy~
*자세한 레시피 설명은 유튜브 자막 기능을 켜서 확인해주세요~
-----------------------------------------------------------------
▶재료
무염버터 50g
설탕 80g
달걀 1개
바닐라익스트랙 2g
레몬제스트
레몬즙 15g
박력분 150g
베이킹파우더 2g
베이킹소다 2g
▶레시피
1. 무염버터를 부드럽게 풀고 설탕을 넣고 섞은 뒤 달걀, 바닐라익스트랙을 넣고 섞는다.
2. 레몬 제스트와 레몬즙을 넣고 섞고 박력분, 베이킹파우더, 베이킹소다를 체 쳐 넣고 섞은 뒤 랩을 씌워 1시간 정도 냉장실에서 휴지 시킨다.
3. 반죽을 동그랗게 만들어 설탕을 묻히고 슈가파우더를 듬뿍 묻힌 뒤 오븐 팬에 팬닝하고 170도 예열된 오븐에서 10~11분 정도 굽는다.
▶Ingredients
50g Unsalted butter
80g Sugar
1 Egg
2g Vanilla extract
Lemon zest
15g Lemon juice
150g Cake flour
2g Baking powder
2g Baking soda
----------------------------------------------------------------
시청해주셔서 감사합니다~♥
Thank you for watching~
-----------------------------------------------------------------
▶제 영상은 유튜브와 네이버TV에만 업로드 되고 있습니다~
트위치, 페이스북 등 다른 매체는 가입되어 있지 않습니다.
이 영상을 무단 도용하거나 2차 편집 및 재업로드를 금지합니다.
My video is only uploaded to YouTube and Naver TV.
Unauthorized theft of this video or 2nd edit and reupload is prohibited.
▶저는 한국인이고 여성입니다~
저는 쿠킹트리 채널만 운영하고 있으며 세컨 채널은 운영하지 않습니다.
I am South Korean and female~
I only run the Cooking Tree channel and I don't run the Second Channel.
▶Community Subtitles
If you can translate into another language,
I would appreciate it if you could use the video Settings subtitle add-on to add subtitles to this video~^^
다른 언어로 번역이 가능하신 구독자님들께 도움을 요청드립니다~
비디오 설정 자막을 추가 기능을 통해 자막을 추가 해주시면 감사하겠습니다~^^
#레몬쿠키 #쿠키
상큼함 폭발! 새콤하고 달콤한 레몬 커드 쿠키 만들기 : Soft Lemon Curd Cookies Recipe | Cooking tree
상큼함 폭발! 새콤하고 달콤한 레몬 커드 쿠키 만들기 : Soft Lemon Curd Cookies Recipe
상큼함이 폭발하는 새콤달콤한 레몬 커드 쿠키에요~
부드럽게 부서지는 식감의 레몬 쿠키에 레몬 커드까지 더해지니 더 부드럽게 먹을 수 있고 레몬 향이 정말 좋은 것 같아요.
레몬 커드는 충분하게 끓여야 달걀의 비린 맛도 나지 않고 쇠맛이라고 표현되는 맛도 나지 않는답니다~
즐겁게 시청하세요~♬ Enjoy~
*여러분의 구독, 좋아요, 댓글로 오늘도 큰 힘을 얻습니다!
Your subscriptions, likes, and comments give me a lot of strength.♡
*자막에 재료를 적어 두었습니다!
I wrote down the ingredients in the subtitles!
It's an automatic translation, so it might be a little wrong,
but I hope it helps a little bit.^^
-
-약 35개 분량 about 35ea
[재료 Ingredients]
130g 설탕
1g 소금
레몬 제스트
80g 녹인 무염버터
3g 바닐라익스트랙
15g 레몬즙
2개 (100g) 달걀
노랑색 식용색소 (옵션)
300g 박력분
5g 베이킹파우더
2개 달걀노른자
40g 설탕
소금 조금
8g 옥수수전분
40g 우유
60g 레몬즙
레몬 제스트
20g 무염버터
130g Sugar
1g Salt
Lemon zest
80g Melted unsalted butter
3g Vanilla extract
15g Lemon juice
2 (100g) Eggs
Yellow food coloring (optional)
300g Cake flour
5g Baking powder
2 Egg yolks
40g Sugar
a pinch of Salt
8g Cornstarch
40g Milk
60g Lemon juice
Lemon zest
20g Unsalted butter
[만드는 과정]
레몬 쿠키 만들기
1. 레몬 2개 분량의 레몬 제스트를 만들고 레몬즙도 짜서 준비해 주세요.
2. 설탕과 소금이 담긴 볼에 레몬 제스트(준비한 레몬 제스트의 3/5)를 넣고 섞어 주세요.
3. 녹인 버터와 바닐라 익스트랙, 레몬즙을 넣고 섞어 주세요.
4. 달걀(실온 상태)을 넣고 섞어 주세요.(노란색 색소를 추가로 넣으려면 이때 넣어주세요)
5. 밀가루(박력분)와 베이킹파우더를 체에 쳐서 넣고 골고루 섞어 주세요.
6. 비닐 랩을 씌워 냉장실에서 1시간 정도 굳혀 주세요.
레몬 커드 만들기
7. 달걀노른자에 설탕과 소금을 넣고 섞어 주세요.
8. 옥수수전분을 넣고 섞은 다음 우유와 레몬즙을 넣고 섞어 주세요.
9. 레몬 제스트(쿠키에 넣고 남은 제스트)를 넣고 섞어 주세요.
10. 약불에 올려 계속 저으면서 끓여 주세요.(약 10분 정도)
(달걀노른자를 충분히 가열해서 익혀야 비린 맛이 나지 않아요)
11. 불에서 내린 다음 버터를 넣고 녹이고 체에 걸러 비닐 랩을 덮고 실온에서 식혀 주세요.
12. 쿠키 반죽을 15g 정도씩 떼어 내 동그랗게 한 다음 슈가파우더를 충분히 묻혀 주세요.
13. 오븐 팬에 놓고 계량스푼을 이용해 쿠키 반죽의 중앙 부분을 꾹 눌러 주세요.
14. 165도 오븐에서 12분 정도 구워 주세요.(예열 185도)
15. 실온에서 식힌 레몬 커드를 잘 섞어 짤 주머니에 담아 주세요.
16. 쿠기를 오븐에서 꺼낸 뒤 바로 계량스푼으로 다시 한번 중앙 부분을 눌러 주세요.
17. 쿠키가 어느 정도 식으면 레몬 커드를 중앙에 짜 주세요.
-
*제 영상은 유튜브와 네이버TV에만 업로드 되고 있고
트위치, 페이스북 등 다른 매체는 가입되어 있지 않습니다.
이 영상을 무단 도용하거나 2차 편집 및 재업로드를 금지합니다.
My video is only uploaded to YouTube and Naver TV.
Unauthorized theft of this video or 2nd edit and reupload is prohibited.
*멤버십에 가입해 월 2회 제공되는 선공개 영상의 혜택을 즐겨 보세요~
Join the membership and enjoy the benefits of the pre-released video
that is provided twice a month!^^
#레몬쿠키 #레몬커드 #LemonCookies #LemonCurd
#베이킹 #디저트 #baking #dessert
Soft Lemon Cookies Recipe
These soft lemon cookies are sweet, chewy and full with lemon flavor. If you are into lemon desserts, you are going to love these lemon crinkle cookies. They are easy to make and everyone loves them.
Full written recipe:
Visit my online shop: and browse my baking supplies and kitchen tools for all of your baking needs.
*Every purchase you make supports my content creation.
More Cookie Recipes:
3-Ingredient Butter Cookies:
Cream Cheese Cookies:
Almond Cookies:
Soft and Chewy Chocolate Chip Cookies:
FOLLOW ME:
The Cooking Foodie Shop:
Instagram:
Facebook:
Website:
Ingredients:
1/2 cup (115g) Butter, softened
3/4 (150g) Sugar
1 Egg
1 teaspoon Vanilla extract
1 tablespoon Lemon zest
2 tablespoons Lemon juice
1½ (190g) All-purpose flour
1 teaspoon Baking powder
1/4 teaspoon Salt
Powdered sugar for coating
Directions:
1. In a large bowl place softened butter and sugar, beat until creamy.
2. Add the egg and beat until combined. Add lemon zest, lemon juice, vanilla extract and beat until combined.
3. Sift in flour, baking powder and salt. Fold until combined and soft dough is formed (at this stage you also can add yellow gel food coloring). Cover and refrigerate for 1 hour.
4. Preheat oven to 350F (180C).
5. Take the dough out of the fridge and shape into small balls. Cover each ball with powdered sugar and arrange them on a baking tray, leaving 2-inches apart.
6. Bake for 10-12 minutes.
7. Allow the cookies to cool for 5 minutes before transferring to a cooling rack.
#cookies #lemon #recipe