Käsekuchen mit Streusel / Streusel aus dem Teigboden / lecker und saftig
Leckerer, saftiger Käsekuchen mit Streusel aus dem Teigboden!
Rezept (26er Springform):
Boden & Streusel
250 g Mehl
1/2 P. Backpulver
80 g Zucker
125 g zimmerwarme Butter
1 Ei
Creme
500 g Magerquark
40 ml Öl
1 P. Vanillezucker
110 g Zucker
500 ml Milch
2 Eier
1 Prise Salz
1 P. Vanillepuddingpulver
Backzeit insgesamt 60 Minuten
1. Backzeit:
160 ° Umluft ca. 20 Minuten
2. Backzeit (nach Streusel aufbringen):
160 ° Umluft ca. 40 Minuten
Vor dem Anschneiden mindestens 1 Stunde auskühlen lassen!
Meine heiß geliebten Mini Cheesecakes, mega lecker und einfach - Rezept # 51
Leckere Mini Cheescakes - Heute backe ich meine wunderbaren Mini Cheese Cakes. Inspiriert von amerikanischen Käsekuchen haben diese Mini-Käsekuchen eine super cremige Textur und einen tollen Geschmack. Sie sind einfach herzustellen und eignen sich hervorragend für Partys und Büffets, aber natürlich auch für die Kaffeetafel. Genieße sie, wie sie sind oder verleihe ihnen das gewisse Etwas mit Marmeladen Topping und frischen und Beeren. So lecker, Nachbacken empfohlen!
???? ALLE REZEPTE:
???? Die Hauptzutat: ganz viel Liebe ????
Zutaten für die Mini Cheese Cakes:
Boden:
150 g Kekse
60 g geschmolzene Butter
Cheesecake Füllung:
300 g Frischkäse
100 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
2 Eier
1 TL Zitronensaft
15 g Mehl
170 g saure Sahne
optional:
Marmelade, frische Beeren
???? Zubereitung: ????
Kekse zerkleinern (Küchenmaschine oder in einer Tüte mit dem Nudelholz)
geschmolzene Butter hinzufügen, gut mischen
Muffinförmchen in der Muffinform verteilen
Keksmasse einfüllen und festdrücken
beiseite stellen
Die Käsefüllung:
Frischkäse bei niedriger Geschwindigkeit rühren bis er cremig ist
nach und nach Zucker + Vanillezucker hinzufügen
die Eier nacheinander hinzugeben, bis alles gut vermischt ist
Mehl, saure Sahne und Zitronensaft zugeben und alles kurz vermischen
Die Käsekuchenfüllung gleichmäßig in die vorbereitete Muffinform füllen
Im vorgeheizten Ofen bei 160 ° C ca. 18 Minuten backen
Aus dem Ofen nehmen und in der Form auf Raumtemperatur abkühlen lassen
(weitere Erklärungen im Video und in den Subtitles in allen Sprachen)
Guten Appetit!
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#minicheesecakes #kleinekäsekuchen
???? Alle lieben diesen Kuchen mit NUR 3 ZUTATEN ????und jeder will das Rezept haben! # 62
Japanischer Käsekuchen mit 3 Zutaten - Heute backe ich einen Kuchen, luftig wie eine Wolke, einen himmlischen japanischen Käsekuchen. Diesen Kuchen mußt du einfach probieren, er gehört zu meinen absoluten ???????????? Lieblingskuchen. Und nicht nur das - ALLE lieben diesen Käsekuchen, denn er ist so herrlich luftig und leicht, dass man einfach nicht aufhören kann ihn zu essen! Der Kuchen ist ohne Mehl und somit glutenfrei! Das Rezept ist so unglaublich einfach und mega lecker! Also, ran an den Backofen!
???? ALLE REZEPTE:
Schau dir auch die anderen Käsekuchen Rezepte an:
????5 Minuten Käsekuchen ohne Boden:
????Meine heiß geliebten Mini Cheesecakes:
????Wunderbaren einfacher Käsekuchen:
???? Die Hauptzutat: ganz viel Liebe ????
Zutaten für den japanischen Käsekuchen:
4 Eier (L)
250 g Frischkäse
400 g Kondensmilch (1 kleine Dose, gezuckert)
Backen: 45 -50 min bei 180 C
Guten Appetit!
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#japanischerkäsekuchen #Kuchen3Zutaten
Weltbester Käsekuchen mit feinem Baiser als Topping
Ich bin stetig dran, ob es nicht noch einen besseren Käsekuchen gibt oder ob man den meinen noch optimieren kann. Eine Baiser Haube aus Eischnee ist hier ein super Beispiel und wie immer, kommen noch als I-Tüpfelchen die Birnen hinzu.
Verwendet wurde hier zwar eine 26er Springform, aber nehmt lieber dazu eine 28er Springform.
Zutaten für den Teig:
300g Mehl
1-2 Eier
¾ Tütchen Backpulver
60 Gramm Zucker
1 Tütchen Vanillezucker
100 Gramm Butter
Zutaten für die Füllung:
750 Gramm Quark
9 EIGELBE
1 Tütchen Puddingpulver Vanille
250 Gramm Butter
200 Gramm Zucker
2 Tütchen Vanillezucker
3 Esslöffel Zitronensaft
5 Eiweiße
Für den Baiser / Eischnee:
- 1 Tütchen Vanillezucker
- 60 Gramm Zucker
- 4 Eiweiße
✔ I N S T A G R A M.
✔ F A C E B O O K.
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Wie du den leckersten Käsekuchen ohne Boden machst! - einfach und in wenigen Minuten zubereitet
Cremiger Käsekuchen mit minimalem Aufwand ganz einfach zusammenrühren. Durch den Quark schmeckt er super leicht und frisch. Macht ihn unbedingt nach und abonniert meinen Kanal jetzt kostenlos, damit ihr nichts mehr verpasst ❤️
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▶️ Schwierigkeitsgrad:Sehr einfach
▶️ Zubereitungsdauer: 10 Minuten zzgl. 1h Backzeit
▶️ Portionen: 14
▶️ Durchmesser: 24 cm
▶️ Z U T A T E N
500 g Quark, Magerstufe
500 g Quark 20%
4 Eier (Größe M)
100 g Mehl
400 ml Sahne
220 g Zucker
2 TL Vanilleextrakt
Abrieb einer Bio-Zitrone
Spritzer (1 TL) Zitronensaft
1 TL Backpulver (7g)
1 TL Butter zum Einpinseln der Form
???? 180 Grad
???? 55-60 Minuten
▶️ Nährwerte pro Portion:
281 kcal / 1176 kJ
26 g Kohlenhydrate
11 g Eiweiß
12 g Fett
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Käsekuchen - klassisch | leckeres und leichtes Rezept | Quark und Mürbeteig | Cheesecake Recipe
Heute backe ich einen klassischen Käsekuchen. Manchmal wird er auch Quarkkuchen genannt. Damit der Käsekuchen nicht reißt habe ich noch einen kleinen Tipp für Euch. Doch seht selbst.
Wenn Ihr ein klassisches Rezept für einen Käsekuchen sucht, probiert doch mal dieses aus.
Zutaten Boden
200 g Butter
70 g Zucker
300 g Mehl
1 TL Backpulver
1 Ei
Zutaten Creme
200 g Schlagsahne
125 g weiche Butter
200 g Zucker
5 Eier
500 g Magerquark
200 g saure Sahne
40 g Speisestärke
1 Päckchen Vanillearoma
60 min bei 180°C Ober- und Unterhitze backen.
Das Rezept und die Hinweise zur Zubereitung findet Ihr auf meinem Blog.
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Mein Küchenequipment
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Handrührgerät*
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Springform 26 cm*
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Musik: Ronny Kock
#käsekuchen
0:00 Trailer
0:15 Vorstellung
1:03 Zubereitung Boden
3:44 Zubereitung Quarkcreme
6:10 Kuchen backen
6:27 kleiner Trick
7:41 Der Kuchen ist fertig