How To make Haselnussmakronen
2 Egg whites
1/4 c Sugar
1 1/2 c Shelled hazelnuts, pulverizd
6 tb Unsweetened cocoa
2 ts Grated lemon peel
1 t Vanilla
Pinch of salt
Grease large baking sheet. Beat egg whites until they foam and thicken slightly. Sprinkle sugar over them and continue to beat until whites form stiff peaks. Combine remaining ingredients in a bowl and with a rubber spatula gently but thoroughly fold the mixture into the whites, using an over under cutting motion, rather than stirring. To make cookies, drop by tablespoons onto the baking sheet, about an inch apart. Let cookies rest at room temperature for 1 hour before baking. Preheat oven to 300, bakes cookies in the middle of the oven for 30 minutes or until they are firm. Carefully transfer to cake rack to cool. They can be stored for several weeks in tightly sealed jars or tins.
How To make Haselnussmakronen's Videos
Haselnuss-Makronen | Martinas Adventskalender Türchen 22 | Rezept mit Video-Anleitung
Knusprig leichte Haselnuss-Makronen gibt es hinter dem heutigen Türchen. Die sind super für die Eiweißverwertung, dürfen auf keinem Plätzchenteller fehlen und eine Abwechslung zu den oft gebackenen Kokosmakronen.
Das Rezept mit zusätzlichen Informationen findet Ihr zum nachlesen und ausdrucken in meinem Blog:
Zutaten Mürbteig:
300g Mehl
100g Puderzucker
150g Butter
1 TL oder 1 Pckg. Vanillezucker
1 Prise Salz
1 Ei
Zutaten Makronenmasse:
375g Haselnüsse oder andere Baumnüsse
6 Eiklar (ca. 230g)
1 Prise Salz
1 kleine oder 1/2 große Bio-Zitrone, Saft und Schale
375g Zucker
nach Geschmack 1 TL Zimt
ganze Nüsse
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Meine Backutensilien (*Amazon Links)
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Mehlsieb:
Micro-Zesten-Reibe:
Ring-Ausstecher-Set:
Auskühlgitter:
Wellholz: *
Teigmatte: *
Dauerbackfolie: *
Teigschaber:
Teigkarte:
Küchenmaschine:
Winkel-Palette groß: *
Winkel-Palette klein:
Backpinsel:
Chefmesser:
Handrührgerät:
Küchenmaschine heavy duty:
Kuchenretter:
Tortentränk-Flasche:
Tortenring:
Springform 26cm:
Drehplatte:
Tortenteiler:
Messbecher:
Muscovadozucker:
Muffin-Tulpen:
Eisportionierer:
Muffin-Blech:
Einweg-Spritzbeutel:
Sterntülle:
★ Falls du irgendwelche Fragen hast, hinterlasse bitte einen Kommentar. Ich antworte dir gerne.
Danke und ich freue mich darauf dich im nächsten Video wieder zu sehen :-)
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#FoodTuberDE #Adventskalender #Plätzchenliebe
Haselnussmakronen | schnell und einfach! Makronen Rezept
Haselnussmakronen | schnell und einfach! Makronen Rezept
Hallo ihr Lieben,
Heute habe ich leckere und saftige Haselnussmakronen für euch!
Für die Makronen braucht ihr:
3 Eiweiß
150 g Zucker
200 g gemahlene Nüsse
1/2 Tl Zimt
1 Pr. Salz
Ich wünsche euch viel Spaß beim nachmachen, lasst es euch schmecken ????
Liebe Grüße, eure Milla
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#makronenrezept #plätzchen #weihnachtsbäckerei
Haselnussmakronen backen
Ein einfaches Rezept für Haselnussmakronen.
Eine so leckere Kokos Süßigkeit in 10 min: Kokos Makronen Rezept einfach und schnell #73
Kokos Pur: So lecker und einfach machst Du diese kleinen Kokos-Makronen, die mindestens genauso lecker wie Plätzchen sind. Ob für Deine Familie, Freunde oder Besuch: die Makronen sind handlich, schmecken sehr lecker. Nach der Weihnachtszeit, könnt ihr zum Silvester mit diesen leckeren Finger Süßigkeiten überzeugen.
Ein Rezept das sich wahrlich lohnt auszuprobieren. Lasst es uns wissen wie es euch geschmeckt hat.
Zubereitung & Zutaten:
Füge drei Eigelb in eine Schüssel
Schlage den Eiweiß so lange, bis der steif wird
Langsam den Zucker dazugeben und weiter umrühren
und weiter umrühren, bis sich beides gut gemischt hat
Misch die Kokosraspel mit dem Mehl zusammen
Nun gib die Mischung in den steif geschlagenen Eiweiß mit Zucker hinzu
und rühre die Mischung weiterhin um
Kleiner Tipp: sollte die Mischung zu flüssig sein, dann gib noch etwas Kokosraspel hinzu
Etwas Zitronensaft in die Mischung geben
und die Mischung weiter umrühren
Kleiner Tipp: nimm einen Eislöffel und fülle diesen mit der Mischung lege sie auf das vorbereitete Backblech
Das Backblech in den schon vorgeheizten Ofen geben und bei 160 Grad backen, bis die Makronen goldbraun werden
Aus dem Ofen und vom Bleck nehmen und auskühlen lassen
Guten Appetit!
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Wir - Metto & Murro - haben die Liebe zum Kochen in den letzten Jahren neu entdeckt. Metto als Familienpapa beim Kochen für seine Family und Murro als Geschäftsreisender, um nicht immer draußen zu essen.
Aus unserer letzten Reise sind wir mit der Idee zurückgekehrt, einen Kochkanal zu öffnen und unsere Leidenschaft frei nach dem Motto Even with 2 left hands you can cook mit Euch zu teilen. Denn kochen kann wirklich jeder. Es kochen immer mehr Familienmitglieder und Freunde mit uns mit. ????????????????????????
#Makrone #Lecker #Rezept
3 Makronen aus 1 Teig
Wir backen aus 1 Teig, Haselnussmakronen, Schokoladenmakronen und Kokosmakronen.
Das Makronen Rezept, findest Du hier:
Kokosmakronen Rezept | schnell und einfach | Plätzchen backen!
Kokosmakronen Rezept | schnell und einfach | Plätzchen backen!
Hallo ihr Lieben,
Heute habe ich zuerst leckere und saftige Kokosmakronen für euch!
Für die Makronen braucht ihr:
3 Eiweiß
150 g Zucker
200 g Kokosraspeln
Ich wünsche euch viel Spaß beim nachmachen, lasst es euch schmecken ????
Liebe Grüße, eure Milla
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