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How To make Ham with Noodles (Schinkennudeln)
Ingredients
3/4
pound
egg noodles, fresh
1/2
pound
ham, diced
1
salt
1
cup
sour cream
3
tablespoon
swiss cheese, grated
1-2
tablespoon
butter
2
tablespoon
bread crumbs
Directions:
Preheat the oven to 350. Cook the noodles in salted water and drain; they can also be left over from the day before. Fill a souffle pan with alternate layers of ham and noodles; salt lightly and put some of the sour cream and some grated cheese over each layer. The top layer should consist of noodles. Dot with little bits of butter and sprinkle with bread crumbs.
Bake in the oven for about 30 minutes.
Variations: This version of the recipe comes from Swabia; feel free to increase the proportions of the costlier ingredients (ham, butter, sour cream) as your fancy dictates.
In another version of this casserole, the ingredients are all mixed together in one bowl, along with 3 eggs, the souffle pan is well greased with butter (always recommended), and the contents of the bowl transferred to the pan, the proceed as described above.
Makes 4 servings.
How To make Ham with Noodles (Schinkennudeln)'s Videos
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Recipe / Rezept
Zutaten
4 Portionen
250 g Nudeln (Penne oder Spirelli)
100 g gekochter Schinken
2 EL Butter
1 Zwiebel
4 Eier
100 ml Milch
Salz
Pfeffer
Muskat
100 g Käse, gerieben
Zubereitung
Nudeln in Salzwasser kochen und abgießen. Schinken würfeln. Butter in einer Pfanne auslassen und Schinken darin anbraten. Zwiebel fein würfeln und dazugeben.
Nudeln in die Pfanne geben und mitschwenken.
Eier mit Milch und Gewürzen verquirlen. Den geriebenen Käse untermischen und alles zu den Nudeln geben.
Die Nudelpfanne unter Rühren stocken lassen.
Schnittlauch waschen, trocken schütteln und fein schneiden.
Nudelpfanne abschmecken und mit Schnittlauch servieren.
ingredients
4 servings
250 g pasta (penne or spirelli)
100 grams of cooked ham
2 tbsp butter
1 onion
4 eggs
100ml milk
Salt
pepper
nutmeg
100 g cheese, grated
preparation
Cook the noodles in salted water and drain. dice ham. Melt the butter in a pan and fry the ham in it. Finely dice the onion and add it.
Put the noodles in the pan and toss.
Whisk eggs with milk and spices. Mix in the grated cheese and add everything to the pasta.
Let the noodle pan set while stirring.
Wash the chives, shake dry and finely chop.
Season to taste and serve with chives.
Music:
Funk Game Loop von Kevin MacLeod unterliegt der Lizenz Creative-Commons-Lizenz Namensnennung 4.0.
Quelle:
Künstler:
Hast du Nudeln und Eier zu Hause? Preiswertes und leckeres Rezept!
Heute zeige ich euch ein sehr einfaches, schnelles und leckeres Rezept!
Dieses Gericht ist ein Rezept, das nach übrig gebliebenen Nudeln verlangt. Es ist auch sehr vielseitig. Ersetzen Sie den Parmesan durch fast jeden Käse (oder lassen Sie ihn ganz weg) und werfen Sie gekochtes Gemüse oder Fleisch hinein. Machen Sie es sich zu eigen. Dies ist ein sehr einfaches und köstliches Gericht für geschäftige Nächte, wenn Sie keine Zeit zum Kochen haben! Mm... fantastisch! Probiere dieses einfache und sehr leckere Gericht und lass es mich in einem Kommentar wissen: „Wie schmeckt es dir?!“.
Zutaten:
115 g (1/4 Pfund) Spaghetti, Linguine, Fettuccine oder andere lange Nudeln (oder etwa 220 g (1/2 Pfund) gekochte Nudeln)
Salz und Pfeffer nach Geschmack
4 EL Butter oder natives Olivenöl extra
2 Scheiben Speck oder gehackter Pancetta, Prosciutto (optional)
6 Eier
85 g (3 Unzen) Parmesankäse
Backen Sie, bis die Oberseite fest ist, etwa 6 Minuten bei 360 ° F / 180 ° C
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Schinken Nudel | Ham noodle recipe | Ham & Pasta | German Recipe | Easy recipe | Sweet & Ways
Ingredients:
Ham
Onions
Salt and Pepper
Rosemary and Thyme
Whipping cream for cooking
Milk
Any kinds of broth
Sauce thinckener
Oil
Pasta
Zutaten:
Schinken
Zwiebeln
Salz und Pfeffer
Rosmarin und Thymian
Schlagsahne zum Kochen
Milch
Jede Art von Brühe
Saucenverdünner
Öl
Pasta
Zutaten:
Schinken
Zwiebeln
Salz und Pfeffer
Rosmarin und Thymian
Schlagsahne zum Kochen
Milch
Jede Art von Brühe
Saucenverdünner
Öl
Pasta
Zutaten:
Schinken
Zwiebeln
Salz und Pfeffer
Rosmarin und Thymian
Schlagsahne zum Kochen
Milch
Jede Art von Brühe
Saucenverdünner
Öl
Pasta
Zutaten:
Schinken
Zwiebeln
Salz und Pfeffer
Rosmarin und Thymian
Schlagsahne zum Kochen
Milch
Brühe
Soßenbinder
Öl
Pasta
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{ENG} Schinkennudeln spezial | Ham Noodles Recipe | Ein Klassiker der immer schmeckt
Heute werde ich die von mir so normalerweise einfachgehaltenen Schinkennudeln verfeinern. Es ist ein Klassiker in der originalen Version, doch wie wird mein Fazit aussehen nach dem neuen Rezept ?
Today I will make a classic German dish which ist in original a very simple food a special Edition. How will be the result ?
This Ham noodles recipe has a great taste. Creamy ham noodle that you will like.
Zutaten / Ingredients
3 Scheiben Kochschinken / cooked ham
3 Scheiben Bauchspeck / Bacon
5 Würstchen / sausages
4 Eier / eggs
1 Zwiebel / onion
3 Knoblauchzehen / garlic glove
150 g Cheddar
Pfeffer / pepper
Salz / Salt
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Wenn ihr euere Koch und Backvideos gerne teilen möchtest könnt ihr das gerne in meiner Gruppe machen????????????
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Schinkennudeln, German ham, cheese and noodle casserole, Sept. 2023
I recreated the casserole dish from Epcot's Food & Wine Festival in the Germany pavilion. A yummy casserole! I served mine with roasted asparagus with olive oil, salt and pepper.
Music credit:
Mamma Mia by Alex-Productions |
Music promoted by
Creative Commons / Attribution 3.0 Unported License (CC BY 3.0)
Wie Du in 25 Minuten feine Schinkennudeln zubereitest - How to prepare fine ham pasta in 25 minutes
Schinkennudeln zubereiten zeigt Dir Thomas in dieser Folge. Das ist ein einfaches Rezept für eine großartiges Nudelgericht.
Die Anleitung mit Schritt für Schritt Fotos findest Du im Kochblog von Thomas Sixt.
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Viel Spass und gutes Gelingen!
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Blaukraut:
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Thomas shows you how to make ham noodles in this episode. This is a simple recipe for a great pasta dish.
You can find the instructions with step by step photos on Thomas Sixt's cooking blog.
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Have fun and enjoy!
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