How To make Garlic Coeurs a La Creme
1 lb Low-fat Cottage Cheese
1 lb Cheese *
1 ea Purree **
2 c Plain Yogurt
* Use either fresh, white goat cheese (Motrachet or Boucheron (scrape off coating of wood ash or buy without.) preferably), or use Cream Cheese. ** Use the puree from 2 heads of Roasted Garlic. ~------------------------------------------------------------------------- Rub the cottage cheese through a sieve into a mixing bowl. With a wooden spoon, or electric mixer, beat the goat cheese and the garlic puree into the cottage cheese. Beat in the yogurt. Line 8 coure a la creme molds with damp cheesecloth, allowing an overhang. Spoon mixture into molds, wrap an place on rack over a deep plate. Refrigerate overnight to drain. Unwrap and unmold onto 8 small plates. Discard Cheesecloth. Serve with thin brown bread, toast, or bagels and slices of smoked salmon, if desired. SAVORY CREME: Lacking coeur a la creme molds, spoon mixture into a cheesecloth lined colander and refrigerate overnight to drain. Unmold onto a serving platter and allow each diner to scoop off a portion.
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Fabolous Coeur a La Creme day two
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POULET SAUCE CRÉMEUSE AUX CHAMPIGNONS -- FOOD IS LOVE
Le poulet à la créme et aux champignons est un grand classique qui nous rend bien souvent service, mais cette recette en plus d'être incontaournable peut rapidement devenir l'une de vos favorites à conditions de bien s'y prendre. Une recette qui s'entendra à merveille avec tous les accompagnements (pâtes, riz, purée, frites, pommes de terre sautées, au four ou vapeur, legumes...) un pur bonheur.
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INGREDIENTS POUR 4 à 5 personnes
600 à 700gr de volaille (poitrine, hauts de cuisses et pilons)
25gr de beurre
3 echalottes
2 ou 3 gousses d'ail
1/2 CAC de paprika
1/4 CAC de poivre
1/4 CAC de sel
200gr Champignons de Paris
5cl de vinaigre de cidre
25cl de bouillon (légumes ou volaille)
Branche de thym
20cl de créme liquide
3 CAC de Moutarde de Dijon
Gruyére ou Parmesan râpé our les Groslardiens
persil plat
Recette 118 : Un Saumon Tendre au Beurre et au Citron en 5 MINUTES / Lemon Butter Salmon
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How To Make The BEST Baked Camembert
Cheesy, gooey, slightly spicy and ready in less than 20 minutes – Baked Camembert is the best ever appetizer to share!
FULL RECIPE:
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Bestes Leberrezept !!! Dieses Rezept hat Millionen von Herzen gewonnen!
Bestes Leberrezept !!! Dieses Rezept hat Millionen von Herzen gewonnen! Sie ist so lecker!
Die berühmte Rinderleber, die über eine Million Herzen erobert hat! Dieses Leberrezept wurde von Millionen Zuschauern auf YouTube gemocht. Die leckerste Rinderleber, die ich je gekocht habe! Kochen Sie nach diesem Rezept, ich denke, Sie werden auch dieses Leberrezept mögen. Kochen Sie mit Liebe! Kochen Sie für die ganze Familie!
Kochrezept und Zutaten:
1 kg Rinderleber.
Reinigen Sie den Film von der Leber.
4 flache Scheiben schneiden.
Salz.
Schwarzer Pfeffer.
Salz.
Schwarzer Pfeffer.
Den Rest der Leber fein hacken.
Mit einem Messer fein hacken.
1 kleine Zwiebel reiben.
1 mittelgroße Kartoffel reiben.
Salz.
Schwarzer Pfeffer.
Gut mischen.
2 Eier hinzufügen.
Mischen.
80 g Mehl.
3-4 Esslöffel Pflanzenöl erhitzen.
Auf beiden Seiten bei mittlerer Hitze 2-3 Minuten braten.
Jetzt werden wir die Leberscheiben braten.
2 Tomaten.
Auf beiden Seiten bei mittlerer Hitze 2-3 Minuten braten.
Unser leckeres Abendessen für die ganze Familie ist fertig.
Die Hälfte einer kleinen Zwiebel hacken.
Es ist sehr lecker geworden.
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#Olgas_Küche
#Rezepte
Médaillons de cœurs à la sauce rosée
Parfois, il suffit de varier les ingrédients pour insuffler un peu de fantaisie au menu de tous les jours. Pourquoi pas de jolies pâtes farcies de fromage, taillées en forme de cœur? Et parce que vous vous souciez aussi de la santé de vos êtres chers, on vitamine le tout en ajoutant des fleurons de brocoli à la sauce. Une demi-heure top chrono, et le dîner est servi… avec amour.