How To make Elke Sommer's Christmas Stollen
------------------------------PATTI - VDRJ67A------------------------------ 1 pk Active, dry, or cake yeast
4 tb Sugar
1 ts Salt
4 tb Butter or margarine; soft
4 tb Walnuts; chop
1 c Seedless raisins
3 1/2 c All purpose flour; sift
3/4 c Powdered sugar
Glaced cherries (opt) 4 tb Water; warm
3/4 c Milk; scalded, cool lukewarm
1 Egg
4 tb Slivered, blanched almonds
4 tb Glaced lemon peel
4 tb Glaced orange peel
1 tb Grated lemon peel
2 tb Butter or margarine; melt
1 tb Milk
Slice blanched almonds (opt) Make two or three days before serving. In medium bowl, dissolve yeast in water. Stir in lukewarm milk, granulated sugar, salt, egg, soft butter or margarine. Next, stir in slivered almonds, chopped walnuts, lemon peel, orange peel, raisins, 1 & 1/2 cups flour. Mix with spoon until smooth. Mix in enough of remaining flour to handle easily. Turn onto lightly floured board. Knead until smooth and elastic, about 5 minutes. Put in greased bowl; brush top with melted butter and cover with towel. Let rise in warm place (80-85~) until double, about 1 & 1/2 hours. Roll or pat dough into 12" by 8" oval. Spread with 1 tbl melted butter. Fold in two lengthwise
into crescent. Press edges firm enough to hold together place on a greased sheet. Brush top with remaining melted butter. Let rise until double, 35-45 minutes. Heat oven to 375~. When loaf has doubled, bake 30-35 minutes or until golden brown and done. Frost, while still warm, with confectioner's sugar and [1 tbl] milk, beaten together until creamy. Let frosting drip down sides of loaf. Decorate with glaced cherries and sliced almonds, if desired. Store in tightly covered container. -----
How To make Elke Sommer's Christmas Stollen's Videos
WEIHNACHTSTORTE 2023 ????KÄSE-SAHNETORTE MIT CRANBERRIES UND GRANATAPFEL???? REZEPT VON SUGARPRINCESS
Gewinnspiel! ???? Diese festliche Weihnachtstorte mit Spekulatius-Biskuit, Käse-Sahne-Creme, gezuckerten Cranberries und Granatapfel ist einfach der absolute Weihnachtstraum und wird Eure Familie und die Gäste garantiert himmlisch verzaubern! ???????????? Außerdem gibt es in diesem Video ein Mal diese wunderschöne Backform von Nordic Ware zu gewinnen: *
➡️ Hier geht es zum Rezept und zum Gewinnspiel: (ab Sonntag 10 Uhr)
▶️ Für den SUGARPRINCESS-Spekulatius-Biskuitboden (26 cm Durchmesser, bitte am Vortag vorbacken - Rezept hier:
6 Eier, Größe L
1 Prise Salz
160 g Feinzucker
1 EL Vanillezucker oder das Mark einer Vanilleschote
180 g Mehl
60 g Stärke
1 TL Backpulver
ZUSÄTZLICH:
1 1/2 TL Spekulatius-Gewürz
50 g grob zerbröselter Gewürzspekulatius
300 g Johannisbeermarmelade zum Bestreichen der Böden
▶️ Für die Quark-Sahne-Creme mit Granatapfel und Cranberries:
8 Blatt Gelatine
500 g Schlagsahne
500 g Quark (20 % Fett)
250 g Sahnequark (40% Fett)
100 g Feinzucker
Abrieb einer kleinen Zitrone
1/2 bis 1 TL Zimt (oder Spekulatius-Gewürz)
100 g Granatapfelsaft
100 g Granatapfel-Kerne
200 g abgetropfte, gezuckerte Cranberries aus dem Glas (oder getrocknete Soft-Cranberries)
▶️ Für die Dekoration der Torte:
200 g Cranberries, glasiert und gezuckert (am Vortag zubereiten! Rezept hier:
100 g Zartbitter-Kuvertüre
weihnachtliches Streusel-Mix: *
ca. 200 g Gewürzspekulatius mit Schokolade (16 Stück)
500 ml Schlagsahne
Vanillezucker und Zucker nach Belieben
2 Tütchen Sahnefest
▶️ Nützliche Gegenstände:
siehe weiter unten für wichtige Werkzeuge und Links
▶️ Kapiteleinteilung:
00:00 Einleitung/Gewinnspiel
01:19 Biskuit vorbacken
02:23 Quark-Creme zubereiten
05:18 Gelatine angleichen und unterrühren
07:51 Cranberries und Granatapfel zufügen
09:07 Biskuit schneiden
11:01 Torte füllen
15:26 Dekoration Einleitung
16:08 Tortenring entfernen
17:03 Torte mit Sahne eindecken und einteilen
19:05 Spekulatius anbringen
20:01 Glasierte Cranberries
20:28 Schokosterne spritzen
23:16 Schmuckrand und Rosetten spritzen
23:56 Cranberries aufdekorieren
24:42 Handling Schokosterne
24:57 Sterne aufdekorieren
26:08 Mitte dekorieren
27:25 Anschnitt
28:02 Probieren
29:12 Schluss/Erklärung Gewinnspiel/Links
Viel Spaß beim Nachbacken und gutes Gelingen! ????????????
Teilt Eure Werke mit mir auf Facebook und Instagram und markiert mich mit @sugarprincessy.
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Alle meine Lieblingsprodukte gibt es in meinem SUGARPRINCESS STORE:
Viel Spaß beim Stöbern! Ich freue mich auf Euren Besuch! ????????????
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Süße Grüße,
Eure Yushka ????????????⭐️
▶️ Instagram:
▶️ Facebook:
#weihnachtstorte #torte #backen
▶️ Meine Backhelfer:
Kitchen Aid in Liebesapfelrot: *
Springform mit 26 cm Durchmesser: *
Tarteform mit Glasboden (28cm): *
Schüsselset rosa: *
Rührschüssel rosa: *
Tortenmesser: *
Tortenplatte: *
Tortendrehplatte: *
Spritztülle 1M (Sterntülle) (3-er Set Tüllen - lohnt sich): *
Spritzbeutel: *
kleine Winkelpalette: *
Messlöffel-Set roségold: *
Teigkarte: *
Tortenretter: *
Tortenring: *
Tortenmesser inklusive Heber: *
Silikon-Teigschaber-Set in rosé: *
Silikon-Teigschaber-Set in rot: *
Schneebesen Roségold drei Größen:
Kühlgitter stapelbar: *
Backmatte Dr. Oetker: *
Macaron-Backmatte Duo: *
▶️ Mein Equipment:
Kamera: Canon Legria HF G 40: *
Zweite Kamera: Apple iphone 11 Pro 256 Gb Gold: *
Ton: Rode Filmmaker Kit: *
Licht: Softbox Set Neewer: *
Schnittsoftware: Final Cut Pro X
Hardware: MacBook Pro 13: *
▶️ *Amazon-Affiliate-Links: Die mit Sternchen (*) gekennzeichneten Verweise sind sogenannte Provisions-Links. Wenn ihr über diese Links einkauft, bekomme ich eine Provision. Für euch verändert sich der Preis nicht. Ihr unterstützt mit eurem Einkauf das Fortbestehen meines Kanals. Vielen lieben Dank.
???? GLÜHWEIN-KÄSEKUCHEN ???? WEIHNACHTSTORTE BACKEN ???? MIT GEWINNSPIEL ???? REZEPT VON SUGARPRINCESS ????
Dieser einfache, super leckere Glühwein-Käsekuchen/ Rotkäppchen Cheesecake ist schnell gebacken und ist sehr gut geeignet als Weihnachtstorte! Die Kombination aus knusprigem Keksboden, cremiger Käsekuchen-Füllung und dem leckeren Glühwein-Spiegel ist einfach unschlagbar!
▶️ Untertitel sind in jeder Sprache vorhanden - einfach einschalten!
▶️ Kapiteleinteilung siehe weiter unten!
▶️ Hier geht es zum Rezept bei mir auf dem Blog zum Nachlesen und zum Ausdrucken:
Yushkas Glühwein-Käsekuchen mit gezuckerten Cranberries
Zutaten für eine Springform von 26 cm Durchmesser
▶️ Für den Boden:
200 g Schoko-Butterkekse (oder andere Lieblingskekse)
100 g Butter
2 TL Zimt
▶️ Für die Füllung:
4 Eier (Größe M), zimmerwarm
200 g Zucker
1 Prise Salz
800 g Frischkäse (oder eine Mischung aus Quark und Mascarpone)
200 g saure Sahne
Saft und Schale einer halben Zitrone
Saft und Schale einer halben Orange
Mark einer Vanilleschote
▶️ Für den Spiegel:
400 ml Glühwein, Kinderpunsch oder Cranberry-Saft
2 Tütchen roter Tortenguss
2 EL Zucker (oder nach Belieben)
▶️ Für die Dekoration:
16 Weihnachts-Pralinen (Ich hatte weiße Lindt Mini-Pralinen/ Zimtsterne wären auch möglich)
8 Rosmarin-Zweige
16 gezuckerte Cranberries
3 glasierte Cranberries
▶️ Kapiteleinteilung:
00:00 Einleitung/ Infos zum Gewinnspiel
01:21 Schoko-Keksboden
04:14 Cheesecake-Füllung
07:54 Kuchen backen/ auskühlen lassen
09:31 Glühwein-Spiegel
11:26 Cranberries
11:48 Umsetzen und Einteilen
12:24 Dekoration
13:44 Anschnitt und Probieren
15:11 Verabschiedung/ Infos Gewinnspiel
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Alle meine Produkte gibt es in meinem SUGARPRINCESS STORE:
Viel Spaß beim Stöbern! Ich freue mich auf Euren Besuch! ????????????
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Süße Grüße,
Eure Yushka ????????????⭐️
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▶️ Meine Backhelfer:
Kitchen Aid in Liebesapfelrot: *
Springform mit 26 cm Durchmesser: *
Tarteform mit Glasboden (28cm): *
Schüsselset rosa: *
Rührschüssel rosa: *
Tortenmesser: *
Tortenplatte: *
Tortendrehplatte: *
Spritztülle 1M (Sterntülle) (3-er Set Tüllen - lohnt sich): *
Spritzbeutel: *
kleine Winkelpalette: *
Messlöffel-Set roségold: *
Teigkarte: *
Tortenretter: *
Tortenring: *
Tortenmesser inklusive Heber: *
Silikon-Teigschaber-Set in rosé: *
Silikon-Teigschaber-Set in rot: *
Schneebesen Roségold drei Größen:
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Backmatte Dr. Oetker: *
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Kamera: Canon Legria HF G 40: *
Zweite Kamera: Apple iphone 11 Pro 256 Gb Gold: *
Ton: Rode Filmmaker Kit: *
Licht: Softbox Set Neewer: *
Schnittsoftware: Final Cut Pro X
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【42】Miffy taking a nap on Inari sushi/Corn Rice & Minions/Peach Yogurt Sorbet/Peach Sandwich
〜????THIS WEEK MENU???? 〜
00:00 Corn rice and Cheese, Zucchini meat roll Bento
05:10 Pork Saute With Honey Mustard Sauce Bento
08:44 Sandwich Bento
13:48 Peach Yogurt Sorbet
15:17 Miffy Inari Sushi Bento
Welcome to my channel !
This channel is a vlog about my daily cooking life, especially making Bento for my husband????
I hope you enjoy and like my video!
If you like my video, please subscribe it.
I'm sorry if there are any mistakes in my English subtitle.
I'm studying English and wanna improve my English skill more.
【BGM】
DOVA-SYNDROME
#bento#makingbento#Hanakokitchen#miffy#Inarisushi#sandwich#peach#minions#sorbet
DIY project: how to turn SUP backpack into a rolling bag | 2 eggplant recipes | calm vlog
The subtitles were translated from English automatically so I apologize if there are any mistakes.
My inflatable stand-up paddle board indeed became the best purchase of the summer. Thanks to it, I spent many peaceful hours outdoors. Unfortunately, my SUP board wasn’t equipped with a rolling bag. To make my outdoorsy expeditions more convenient, I decided to take on a DIY project to upgrade its original backpack.
This DIY vlog follows all steps of turning my SUP backpack into a rolling bag. I didn’t have a thorough renovation plan and went with the flow. The process reminded me of the glorious LEGO days of my childhood. It turns out I still have this zeal for constructing. I really enjoyed the process of figuring out how to make it as neat and durable as possible.
This slow-living silent vlog also includes a few recipes: eggplant rolls, aubergine casserole with 3 sorts of cheese, and an easy shakshuka. Furthermore, I’ll take you on a SUP ride to share this relaxing nature escape.
Music by Audiolist Production
Hot Dr Pepper from the 1960s
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Tasting History
22647 Ventura Blvd, Suite 323
Los Angeles, CA 91364
Subtitles: Jose Mendoza | IG @worldagainstjose
PHOTO CREDITS
Hot Chocolate: By Itisdacurlz - Own work, CC BY 3.0,
Mulled Wine: By Basotxerri - Own work, CC BY-SA 4.0,
#tastinghistory #drpepper
GERMAN FOOD, BEER & TREATS we (sometimes) miss as GERMANS LIVING IN THE UK
GERMAN FOOD, BEER & TREATS we (sometimes) miss as GERMANS LIVING IN THE UK// Hello everyone! First of all, we are extremely sad about the passing of Queen Elizabeth II. It all happened when I (Kirsten) was travelling to film for YouTube and it took some days to sink it to be honest. We've had this video already prepared and hope a bit of a distraction is okay.
We always get so many questions about what kind of food, beer & treats we sometimes miss as Germans living in the UK. We thought it would be a great idea to film everything we had while visiting our family. Of course it seems like so much but this was filmed over a course of weeks so it would never be something we would have on a daily basis. We came to realise that so many German dishes contain a lot of meat and during the week and at home, we usually eat plant based so this was a huge exception for us. Living in the UK, this is probably one of the big German culture shocks!! So today we hope you enjoy our little German food tour taking you from German Bratwurst to a little German beer tour, Weisswurst, German potato salad and so much more. Enjoy!
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0:00 - Intro
0:36 - In a German supermarket
2:07 - A Bratwurst stand in Germany
2:53 - Great German beer
4:25 - A barbecue in Saarland
8:59 - Illingen in Saarland & our 30th wedding anniversary
11:11 - Cute German beer
11:33 - German cakes
11:55 - Bavarian breakfast
12:32 - Dinner in a German beer garden
14:42 - German 'Rinderrouladen'
15:14 - Kaffee & Kuchen in Germany
16:36 - Outro
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MUSIC:
The music in our videos is from Epidemic Sound, a royalty free music sharing site which you have to pay a monthly fee to be able to access:
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