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How To make Dr. Oetker's Rouladen
8 Beef, thin slices
1 ts Cornstarch
Mustard, prepared 1 ts Paprika
4 oz Bacon, uncooked; diced
1 c Tomato puree
1/2 c Onion; diced
1 tb Lemon juice
8 tb Oil
Sour cream; (optional) 1 c ;Water, boiling
Creme fraiche; (optional) Cut thin slices of roasting beef to around 4 x 6 inches off a roast. It is best to cut the meat WITH the grain of the meat, so the slices will hold together. Pound the slices lightly to flatten and tenderize them. Brush lightly with prepared mustard. Then sprinkle the slices with salt and freshly ground black pepper to taste. In a small bowl mix together the diced bacon and diced onions. Spread the mixture on the meat slices. Then, starting at the narrow end, roll up the meat slices and secure them with skewers, toothpicks, or string. Heat the oil in a heavy pot. Brown the rolls well in the oil. Add about 1 cup of boiling water to the pot VERY CAREFULLY! Cover the meat and braise gently until done, about 2 to 2-1/2 hours. Add water as needed to keep level fairly constant. When the meat is cooked, remove the rolls to a hot plate and thicken the gravy with corn starch and season to taste. The sauce may be seasoned with paprika, tomato puree, lemon juice, sour cream, and/or creme fraiche. Serve this with a potato or pasta dish. --- per Mike Avery
How To make Dr. Oetker's Rouladen's Videos
Zitronenrolle mit leichter Quarkcreme | Biskuitrolle | Sahnerolle | Topfenrolle
Brandneu: Unser Shop ist nun endlich online mit über 100 Produkten ????
Hallo ihr Lieben,
Biskuitrollen sind sehr schnell und einfach hergestellt. Ausschlaggebend ist der Teig des Biskuits. Wenn dieser locker leicht ist, schmeckt die Biskuitrolle unglaublich lecker und ist ohne Probleme innerhalb kürzester Zeit fertig gerollt. Diese habe ich mit einer leckeren Zitronencreme befüllt.
Für den Biskuitteig:
• 4 Eier, zimmerwarm
• 4 EL lauwarmes Wasser
• 120 g Zucker
• 100 g Mehl
• 50 g Speisestärke
• 1 TL Backpulver
• Abrieb einer halben Bio-Zitrone
Für die Zitronencreme:
• 400 ml Schlagsahne, kalt
• 250 g Magerquark
• 3 Packungen Sahnesteif (6 TL)
• 100 g Puderzucker
• Abrieb einer halben Bio-Zitrone
• Spritzer Zitronensaft
Ich wünsche euch ganz viel Spaß beim Nachbacken und einen guten Appetit :)
????????????
Postet eure Fotos mit dem Hashtag #KikisKitchen
Eure Kiki :)
Rindsrouladen mit Rotkraut und Herzoginkartoffeln oder cremigem Püree/ Festtagsgericht
Rindsrouladen sind ein traditionelles Gericht in Deutschland und Österreich. Dafür verwendet man große Scheiben Rindfleisch, die auf verschiedene Arten befüllt werden. In diesem Video stelle ich euch ein komplettes Gericht vor, wie immer step-by-step, womit es sich auch für Kochanfänger eignet. Die Beilagen unterscheiden sich von Region zu Region. Ich esse sie am liebsten zu Rotkraut und Herzoginkartoffeln oder Püree. Wenn ihr eure Familie mit einem schönen Festtagsessen überraschen wollt oder etwas Passendes für besondere Gäste sucht, dann ist dieses Gericht eine tolle Option.
Das REZEPT findet ihr auf meiner Website auf Deutsch und Bosnisch:
PRODUKTE AUS DIESEM VIDEO:
Apfelschäler:
SOCIAL MEDIA:
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Instagram:
Web: hanumakocht.at
MUSIC:
Youtube Audio Library: Funk down (Sting) MK2
bensound.com: Happiness
Song: Joakim Karud - Classic (Vlog No Copyright Music)
Music provided by Vlog No Copyright Music.
Video Link:
A WAY FOR ME by Nicolai Heidlas Music Creative Commons — Attribution 3.0 Unported— CC BY 3.0 Music promoted by Audio Library
INTRO: luis s.:
IMPRESSUM:
________________
MEIN EQUIPMENT:
Fotostudio Set:
Kamera 1:
Kamera 2:
Objektiv 1:
Objektiv 2:
Mikrofon 1:
Mikrofon 2:
MEINE KÜCHENGERÄTE:
AEG Küchenmaschine UltraMix KM 4000:
Bosch Handrührer türkis:
Siemens Multizerkleinerer:
Nutribullet Basisset:
Rommelsbacher Kaffeemühle und Schlagmesser:
Philips Küchenmaschine Food Processor:
Rommelsbacher Eismaschine:
Zusatzbehälter für die Eismaschine:
Rommelsbacher Elektrische Multireibe:
MEINE KÜCHENUTENSILIEN/LIEBLINGSPRODUKTE:
Halalgelatineblätter von Dr. Oetker:
Nicer Dicer Multischneider:
Apfelausstecher:
Messlöffel-Set:
Sparschäler:
Ausstechringe:
Tortenheber:
Tortenteiler:
Tortenbodenteiler:
Kuchenlöser:
Winkelpalette:
Winkelpaletten-Set:
Messerset:
Teigschneider:
Mein Lieblingsmesser:
Spritztüllen Set:
Springform eckig:
Eckiger Backrahmen:
Guglhupfform:
Jumbo-Muffinform aus Silikon:
Schneide- und Abdeckplatte aus Holz:
Herdabdeckplatte aus Glas:
* Affiliate Links: Da ihr immer wieder nach den Produkten fragt, die ich verwende, stelle ich sie euch unter den oben angeführten Links vor. Diese führen zu einem Anbieter, wo ihr die Produkte kaufen könnt. Klickt ihr auf einen der Links und entscheidet euch dann auf der Seite für einen Kauf, werde ich mit einem kleinen Teil am Gewinn beteiligt. Für euch entstehen dabei keine Kosten und ihr seid zu keinem Kauf verpflichtet.
Cooking Authentic German recipe Beef Rouladen/Rinder Rouladen
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Nanneth Orongan Nicklas
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nannethnicklas
Erdbeer-Sahne-Roulade von Franz Stolz
Die genaue Rezeptur und anleitung findest du auf der auf der Dampfguide - APP !
dampfguide.com
Kuchen in 15 Minuten! Der berühmte Kuchen, der die Welt verrückt macht! Besser als Apfelkuchen
Kuchen in 15 Minuten! Der berühmte Kuchen, der die Welt verrückt macht! Besser als Apfelkuchen. Unglaublich lecker und schnell! Es ist so lecker, dass ich es fast jeden Tag koche! Die Familie war begeistert von diesem leckeren Kuchen. Jeder aß in 5 Minuten und bat um mehr. Unglaublich schneller und einfacher Kuchen! Dieser Kuchen ist noch schmackhafter als der berühmte Royal Cake und der Napoleon Cake! Episches Kuchenrezept!
1 Ei.
50 Gramm Zucker.
15 Gramm Vanillezucker.
15 Gramm Maisstärke.
250 ml Milch.
Bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren kochen, bis es eingedickt ist.
Auf Raumtemperatur abkühlen lassen.
2 Eier.
100 Gramm Zucker.
Eine Prise Salz.
3-4 Minuten schaumig schlagen.
100 ml Milch.
50 ml Pflanzenöl.
220 Gramm Mehl.
1 Teelöffel Backpulver.
Birne in Sirup 300 Gramm.
27*18cm Form mit Backpapier.
Legen Sie den Spritzbeutel in ein Glas und gießen Sie den kalten Pudding ein.
Im vorgeheizten Ofen bei 170 Grad 40-45 Minuten backen.
Puderzucker.
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Gefällt dir unsere ???? Regenbogen-Biskuitrolle auch so sehr wie uns?
Welches Muster sollen wir als Nächstes hineinbacken? ???? #shorts #shortsvideo #shortvideo #rainbow