2 c Water 2 c Milk 1 ts Salt 1 c Yellow cornmeal 1/4 c Butter/margerine Cottage Cheese (Optional) Sour Cream (Optional) Grated Parmesan Cheese (Optional) In a saucepan combine first 5 ingredients. Bring to a boil, stirring constantly and cook until butter is melted and mixture is thick, about 15--20 minutes. Serve topped with a spoonful of cottage cheese and sour cream. (Marmaliga can also be served plain or sprinkled with grated Parmesan Cheese.) Serves 6.
How To make Marmaliga's Videos
Mamaliga cu ou si branza #food #viral #recipe #
ce am mâncat astăzi ???????? duminică mămăligă cu cârnați și brânză cu smântână
meniul preferat mămăligă cu brânză și smântână și ouă ochii ???????? #retetetraditionaleromanesti #mamaliga #romania #reteteculinare #mancare #mancarerapida #reteteusoare #food #bucatarie #vlog #retetesanatoase #recipe #asmr #asmrfood
munca unei mame ???? gătim cu drag pentru copii noștri ????❤️
✓Mă puteți sprijini distribuindu-mi videoclipurile pe conturile tale de socializare.
✓ Prieteni, vă rugăm să urmăriți videoclipurile până la final pentru a nu rata detaliile.
✓ Dacă îți place videoclipul meu, m-aș bucura foarte mult dacă te abonezi la canalul meu şi lași un comentariu, mulțumesc mult.
polenta for dinner ???? #polenta #mamaliga #romania #food #recipe #traditional
Urzici cu mămăliguță!
#shorts #urzici #post Curand postez reteta completa pentru urzici cu mamaliga. Este sezonul urzicilor si trebuie sa profitam de acestea cat putem pentru gustul si substantele nutritive ale acestora!
-~-~~-~~~-~~-~- Please watch: Gatim la Fermierul Adrian varza cu afumatura de vietnamez la ceaun | Aflați secretele rețetei!
-~-~~-~~~-~~-~-
????️ Taci și înghite - Mămăligă în straturi | La Flory în Bucătărie #shortvideo #food #romanianfood
Ingrediente: 1 litru de lapte 400 gr mălai 1 linguriță de sare 200 gr smântână 300-400 gr afumătură 20 gr unt 100 gr brânză dulce 100 gr brânză sărată 300 gr cașcaval răzuit 4 ouă Sare Piper
Mod de preparare: Punem într-un vas mai adânc laptele cu sarea și lăsăm să dea în fiert, apoi adăugăm mălaiul amestecând continuu. Lăsăm să fiarbă la foc mic pentru aproximativ 20 de minute. Între timp călim și afumătura ( kaizer, cârnați, slănină etc.) Când mămăliga este gata, o luăm de pe foc și adăugăm smântâna, omogenizăm totul și lăsăm deoparte. Ungem cu unt vasul în care vom pregăti mămăliga în straturi. ( un vas rezistent pentru cuptor ) Punem 3 sferturi din mămăligă, nivelăm bine, apoi așezăm deasupra un strat generos de brânză răzuită, afumătură și cașcaval răzuit. Adăugăm restul de mămăligă, nivelăm bine și formăm 4 locuri pentru ouă cu ajutorul unei linguri. Spargem ouăle, adăugăm un praf de sare, iar din loc în loc presărăm cașcavalul și baconul rămas. Dăm la cuptor la 180°C ( cuptorul preîncălzit ) doar până când ouăle sunt gătite ( aprox 20 de min.) Taci și înghite se servește fierbinte, imediat ce se scoate din cuptor. ???? Poftă mare vă doresc!!! ????
MAMALIGA - CEA MAI DELICIOASA RETETA! #mamaliga #retetelebunicii #shorts