1 8 to 10 lb ham 3 qt apple juice or maple sap 2 c maple sugar 1 tsp hot dry mustard 2 tbsp ground cloves 1/4 c water 2 c raisins Bring the apple juice or the maple sap to a boil and place ham in it. Cover and simmer over low heat for 3 hours, or until the ham is tender. Remove meat from liquid and trim off the rind only. Place the sugar, mustard, cloves and water in a saucepan and add one cup of the cooking juice and 2 cups of raisins. Simmer 5 minutes, then place ham in dripping pan and pour sauce over it. Bake at 300 degrees F, for 30 minutes. Thicken the juice to taste with browned flour, blended with cold water. Serve the delicious raisin sauce with the warm ham (which is equally good cold).
How To make Jambon De La Cabane a Sucre's Videos
La Saucisse cabane à sucre
Les omelettes au four . Avec juste 3 ingrédients
Cabane à sucre à la maison | VLOG | Les Petits Chefs
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Nous avons testé une boîte «Ma cabane à la maison» pour vivre l'expérience d'un repas de cabane à sucre à la maison! Voyez comment ça s'est passé dans ce vlog! Plus, une façon originale de manger de la tire d'érable!
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Les Petits Chefs: Lorie, Damien, Pat! Larochelle & Catherine Paquette Caméras: Pat!, Lorie Larochelle & Catherine Paquette Infographie, montage et réalisation: Pat! Larochelle Musique: «Thème Les Petits Chefs» par Pat! Larochelle «8th World Wonder» par RKVC «Arm Candy» par Spence «Corndogs in Santa Monica» par The Great North Sound Society «Here Come The Raindrops» par Reed Mathis
#macabanealamaison #cabaneasucre #erableduquebec
Recette : faire de la tire d'érable
Février-mars 2021, c'est la période où le Club culturel francophone de Thunder Bay fait ses traditionnelles cabanes à sucre au parc historique du fort William ou à la Marina. La covid-19 est passée par là, du coup, on s'en vient chez vous en vidéo pour vous raconter un peu l'histoire des cabanes à sucre et comment on fait de la tire d'érable avec une casserole ou au four à micro-ondes.
Explication et chef cuisinier : Réjean Rouillard Voix off et recherches : Audrey Debruyne Traduction et révisions : Georgia Tocheri, Julia Lento, Nicole Pocion, Taylor O'Brien et Sarah Jacoba Réalisation et montage : Emma Wostyn ---------------------------------- February-March 2021 is the period when the Club culturel francophone de Thunder Bay Francophone has its traditional sugar shacks at Fort William Historical Park or at the Marina. The covid-19 has passed by, so we come to you in a video to tell you a little bit about the history of sugar shacks and how you can make maple taffy with a pan or in the microwave.
Bob le Chef - Sandwich au jambon effiloché et chutney à l'ananas
Fiche recette: Toutes les capsules de Comfort Food selon Bob le Chef:
Une recette* de cabane à sucre avec une twist, que tu peux réaliser dans le confort de ta cuisine, soir de semaine et weekend. Au menu dans la cabane à Bob: sandwich au jambon effiloché et chutney à l'ananas !
*On vient tout juste de réaliser qu'on avais jamais mise cette capsule en ligne. Elle a été tournée au printemps 2014. Bon appétit !
Comment faire de la tire d'érable maison
Voici la façon de faire de la tire d'érable sur la neige à la maison comme à la cabane sucre.
Pour voir toutes les recettes publiées par Rachel et Guy La Forest, rendez-vous à: Blogue: Facebook: Pinterest: