- Home
- Appetizers
- How To make Fiskepudding Eller Fiskefarse (Fish Pudding Or Fish Balls
How To make Fiskepudding Eller Fiskefarse (Fish Pudding Or Fish Balls
1 tb Butter; soft
2 tb Bread crumbs; dry
1 1/2 lb Cod or haddock; skinned and
-boned 1/2 c Light cream and
1 c Heavy cream; combined
2 ts Salt
1 1/2 tb Cornstarch
"To make an authentic Norwegian fish pudding - white, delicate and sponging in consistency - you should begin with absolutely fresh white fish. The pudding is served weekly in Norwegian homes, usually hot, with melted butter or a shrimp sauce (see recipe). Cold and sliced, it is also excellent as part of an open-faced sandwich." With a pastry brush or paper towel, spread the bottom and side of a 1 1/2 quart loaf pan or mold with 1 tablespoon of soft butter and
sprinkle the mold with 2 tablespoons of dry bread crumbs. Make sure the crumbs are evenly distributed and tap out any excess. Cut the fish into small pieces and place a few pieces at a time in a blender, along with a couple of tablespoons of the combined creams to facilitate pur
How To make Fiskepudding Eller Fiskefarse (Fish Pudding Or Fish Balls's Videos
Sunnmöre Fiskeboller i Kraft 800g/550g (Fish Balls in Brine 28oz/18oz)
Ingredinets: White fish (Great Silver Smelt (Argentina silus), haddock (Melanogrammus aeglefinus), Alaska Pollock (theragra chalcogramma), Pacific whiting (Merluccius productus), Saithe (Pollock Virens)) water, tapioca starch, milk powder, salt, canola oil, whey protein (from Milk).
Preperations: Mix about 1,5 oz (40g) of butter with flour in a pan. Stir until smooth. Add the brine from the can, which give taste and helps smoothen out the sauce. bring the mixture to the boil. Allow to simmer for 5 minutes, then add 4 oz (1 dl) of cream. add salt, pepper and nutmeg to taste. Add the fishballs, heat up for 7-8 minutes. Serve with freshly boiled potatoes and vegetables.
produced in Norway by Maritim Food Group
1617 Fredrikstad, Norway
maritim-food.no
Hjemmlaget fiskeboller og fiskepudding fra Langesund
Hjemmelagde fiskeboller BBgrateng rekesaus.WMV
Kasper på Kjøkkenet - FiskeBoller
Hei alle sammen, da er man tilbake med nok en gang Kasper på Kjøkkenet. I dag lager jeg FiskeBoller
Kasper på Kjøkkenet PlayList►
Ikke glem og sjekk ut min gode venn
Misbetta►
Tobby►
Facebook side►
Instagram►
Snapchat► skyvisionkasper
Email► post@skyvision-kasper.no
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
- Mange lurer på hva jeg bruker:
- Videoplattform: Canon 80D, Sigma 10-20mm
- Hva redigerer jeg i? Premiere Pro/Danvinci Reslove 12 Pro
- Hvor gammel er jeg? Født i 1988
- Hvor bor jeg? Oslo, Norge
-~-~~-~~~-~~-~-
Hei alle sammen, i dag tenkte jeg og snakke litt om den nye Nintendo Switch. Går litt igjenom hva en Nintendo Switch hva er posetivt og negativt
Prisen er er forskelige til levadørerer, alt fra 3590 til over 4 tusen.
Selve konsollen syn jeg er bra laget, har sine minuser med at det ikke følger med lade mulighet for kontrollen, dette er noe man må kjøpe ved sina, ellers så har man det som er bak på selve konsollen som skal gjøre det enkelt og sette det et bord eller noe annet, den kunne vært litt mer solid, men alt i alt så syns jeg dette er noe man burde skaffe seg, om man vuderer;)
Gjerne ta og kommenter i kommentar feltet om det er noe du lurer på;)
-~-~~-~~~-~~-~-
Fiskeboller i hvit saus
Ingredienser:
1 pk fiskeboller
3 ss smør
3-4 ss hvetemel
6 dl melk
2 dl kraft
salt og pepper
karri
gulrot, potet, brokkoli
Fremgangsmåte:
1. Smelt smøret i ei gryte og rør inn melet med en visp.
2. Spe med melk og kraft under omrøring. La koke i 5 minutter.
3. Tilsett fiskebollene i sausen og la de trekke 5 minutter. Smak til med salt og pepper,
4. Serveres med kokte poteter, gulrot og brokkoli og gjerne et dryss karripulver.
Håper det smaker!