How To make Carne Mechada Sauce

TUCO (SALSA P/PASTAS) CON CARNE MECHADA A MI MANERA????????????TUCO (PASTA SAUCE)WITH STUFFED MEAT????????????

TUCO (SALSA P/PASTAS) CON CARNE MECHADA A MI MANERA????????????TUCO (PASTA SAUCE)WITH STUFFED MEAT????????????
Ingredientes♥ Ingredients♥
Para la Carne Mechada: For the Stuffed Meat:
1 Kilo de Peceto (o alguna carne para estofar) 2 Pounds of Beef Eye Round Steak
5 Fetas de Panceta 5 Bacon Slices
Morron en Tiritas Bell Pepper Sliced
Perejil, Ajo Parsley, Garlic
Sal, Pimienta Negra Salt, Black Pepper
Para la Salsa: For The Sauce:
3 Chorizos 3 Sausage
3 Fetas de Panceta 3 Bacon Slices
Ajo, Perejil Garlic, Parsley
1 Morron Gde 1 Big Bell Pepper
Salsa de Tomate Tomato Sauce
Pimenton, Pimienta Negra Paprika, Black Pepper
2 Tazas de Zanahorias Ralladas 2 Cups of Grated Carrots
Oregano, Sal Oregano, Salt
1 Vaso de Vino 1 Glass of Wine
100 Grs de Hongos (Opcional) 3.52 Oz of Mushrooms(Optional)
2 Tomates 2 Tomatoes
1 Cebolla Gde 1 Big Onion
250 Grs de Carne Picada (Opcional) 8.81 Oz of Ground Meat(Optional)
Fideos, Ravioles, Capelettis Linguini, Ravioli, Capeletti

Aca les dejo el link del canal de mi amiga Cris:

Carne mechada con salsa de zanahorias | Fácil y rápido

Aquí te enseño como hacer una carne mechada super deliciosa con una salsa de zanahorias que esta riquísima .

Ingredientes

1 pieza de lomo de cerdo ( de un kilo doscientos )
4 zanahorias
2 cebolletas
1 diente de ajo
1/2 puerro
1 pastilla de caldo de pollo
1 vaso de vino blanco
1 vaso de agua
Tomillo
Pimienta
Sal
Aceite de oliva virgen extra


Puedes sustituir las dos cebolletas por una cebolla grande y si la pieza de carne es más pequeña , por ejemplo de un kilo pues cocínala durante unos 18 minutos aproximadamente .


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#SaboresEdra #Shorts - Carne Mechada + Acompañamiento

Anímate a preparar esta Carne Mechada y has que tu plato principal llegue a un nuevo nivel. Sigue nuestra receta usando los condimentos Edra y cuéntanos: ¿Cuál sería tu acompañamiento?

Ingredientes:
- 1k de pollo ganso
- 1 bolsa de Callampas Deshidratadas EDRA
- 1/2 pimentón rojo cortada en bastones gruesos
- 2 dientes de Ajo pelado y laminados
- 2 zanahorias peladas y cortadas en bastones gruesos
- 1 vara de Apio cortada en bastones gruesos
- 3cdas de Aceite oliva
- 1 cebolla en pluma
- 1/2 taza Pimentón picado
- 1/2 taza Zanahoria picada
- 1/2 taza Apio picado
- 1/2 taza Vino tinto
- 2cdas Orégano Entero EDRA
- 1cda Ají Color Polvo EDRA
- 1/2 cda. Ajo en Polvo EDRA
- 1cdta Pimienta Negra Entera EDRA
- 2cdas de Sal
- 4 taza Agua fría o Caldo verduras

Preparación:
- Hidratar las Callampas Deshidratadas Edra con suficiente agua hervida por 30 minutos
- Mechar la carne, haciendo orificios profundos con un cuchillo, e introducir en ellos los bastones de pimentón, apio, zanahoria y ajo laminado
- Dividir el trozo de carne en 2 para que sea más fácil de manipular en la olla
- Reservar
- En una olla con un chorro de aceite caliente, sellar la carne por todos lados
- Retirar de la olla y reservar
- En la misma olla agregar 1 cebolla en pluma, 1/2 taza de pimentón picado, 1/2 taza de zanahoria picada y 1/2 taza de apio picado
- Sofreír unos minutos
- Luego agregar la carne, Callampas Hidradatas picadas junto a su líquido y vino tinto
- Condimentar con Orégano Entero, Ají Color Polvo, Ajo en Polvo, Pimienta Negra Entera Edra y sal
- Agregar 4 tazas de agua y cocinar tapado a fuego bajo por 2 a 3 horas. Ir agregando agua para que no se seque
- Retirar la carne de la olla y esperar a que enfríe un poco antes de cortar
- Chequear la consistencia de la salsa
- Para espesar, disolver 1 cdta. de maicena en 1/3 de agua fría y luego agregar a la salsa
- Si por el contrario, quieres que quede más líquida, agrega agua hervida
- Servir la carne bañada en su salsa y acompañado con arroz blanco.

Carne mechada facilísima en olla de presión #reels #recetas #recipe #tips #cooking #food #recetas

Beef Cheese Wrap,Beef burrito By Recipes of the World

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#beefwrap #cheese

Thank you For Watching
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Ingredients
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Oil 1 tbsp
garlic Chopped 1 tbsp
beef mince 1/2 kg
Salt 1 tsp or to taste
red chilli powder 2 tsp
red chilli flakes 1 tsp
sriracha sauce or hot Sauce 2-3 tbsp

Sour cream:
cream 150ml
lemon juice 1 tbsp
milk 2-3 tbsp

Salad:
Red cabbage 1/2 cup
lettuce
Carrot julianne 1/2 cup
boiled Corn 1/2 cup
Onion chopped 1/2 cup
Pickled red jalapenos (Optional)
lemon juice 1 tbsp
salt 1/2 tsp
black pepper powder 1/2 tsp

Tortilla
mozzarella & cheddar cheese grated
butter as required

Shredded Beef - Carne Mechada

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What's up home cooks?! Today we'll be cooking a style of meat that everybody has to try once in their life and it's all about shredded beef! This amazing way of cooking your meat will give you the opportunity to prepare awesome dishes for your friends and family!

Thanks for watching and let me know what you think in the comments!
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Cómo están, cocineros? Hoy cocinaremos un estilo de carne que todos deven probar una vez en sus vidas y se trata de la carne mechada! Esta increíble forma de cocinar la carne te dará la oportunidad de preparar platos asombrosos para tus amigos y familia!

Muchas gracias por ver y dime qué te pareció en los comentarios!
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Sal Rosada del Himalayas (pink salt)
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