How To make Plunder Flechten
1/3 PLUNDERTEIG RECIPE:
Egg; beaten 1/2 c Candied fruit; diced,
- floured rolled in Cinnamon sugar Apricot preserves Prepare recipe of Plunderteig and chill. Cut off a third of the chilled dough and roll it out 1/4" thick. Brush the dough with beaten egg. Cover it with the floured candied fruit and sprinkle on the cinnamon sugar. Fold the dough in half and roll it out 1/2" thick. Cut the filled dough in 3/4 X 8" strips. Slit the strips down the center with a pastry wheel, leaving an inch uncut at each end, and twist the strips into various designs of single or double rounds. Arrange the twists on a buttered baking sheet, brush them with beaten egg, let them rise, covered, in a warm place until they double in bulk, about 1 1/2 hours. Bake in a moderate oven, 350 degrees F. for 20 minutes or until they are golden. Brush the hot twists with apricot preserves. Source: Gourmet's Old Vienna Cookbook
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SAFTIGE NUSS SCHNECKEN WIE VOM BÄCKER - AUCH AM NÄCHSTEN TAG WEICH! NUSSTEILCHEN - NUSSSCHNECKEN
#nussschnecken #wievombäcker #süßerhefeteig #hanumakocht #nussteilchen
●ZUTATEN:
Zutaten für den Teig:
500 g Weizenmehl (in Ö Typ W480, in D Typ 405)
Prise Salz
250 ml lauwarme Milch
60 g Zucker
20 g Frischhefe (=1/2 Würfel) oder 7 g Trockenhefe (=1 Pkg.)
1 ganzes Ei Gr. M
60 g weiche Butter
Für die Füllung:
250 g gemahlene Haselnüsse (alternativ Walnüsse oder Mandeln)
50 g Semmelbrösel
2 EL Kakao (=20 g)
1 TL Zimt
1 Msp. Vanillepulver (alternativ Vanillezucker oder Extrakt)
80 g Zucker
200 ml Milch
40 g Butter
Zum Bestreichen:
1 Eigelb
2 EL Sahne
Glasur:
120 g Puderzucker
2-3 EL Milch
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●INGREDIENTS (ENGL.):
Dough:
500 g pastry or all-purpose flour
pinch of salt
250 lukewarm milk
60 g sugar
20 g fresh yeast (=1/2 cube) or 7 g instant dry yeast (=1 sachet)
1 whole egg size M
60 g soft butter
Filling:
250 g ground hazelnuts (or walnuts or almonds)
50 g breadcrumbs
2 tbsp cocoa (=20 g)
1 tsp cinnamon
pinch of vanilla
80 g sugar
200 ml milk
40 g butter
Egg wash:
1 egg yolk
2 tbsp cream
Glaze:
120 g powdered sugar
2-3 tbsp milk
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Nusszopf sehr saftig, weich und fluffig | Einfach und Lecker
#Nusszopf #galinabackt
Hallo ihr Lieben :D
Heute möchte ich euch mein Lieblings Rezept von Nusszopf zeigen.
Die Zubereitung ist echt einfach und der Geschmack ist unglaublich lecker.
Zutaten Teig:
400 g Mehl
60 g Zucker
1 zimmerwarmes Ei
60 g sehr weiche Butter
30 g Hefe
4 El. lauwarmes Wasser
170 ml lauwarme Milch
Halbe Tl. Salz
Zutaten Füllung:
160 g gemahlene Haselnüsse
30 g gehackte Mandeln
60 ml - 70 ml Milch
2,5 Tl. Backkakao
2,5 El. Zucker
Halbe Tl. Zimt
Etwas Vanilleextrakt
1 Ei
Zutaten Guss:
130 g Puderzucker
Saft von einer Zitrone
Guten Appetit!!!
Liebe Grüße
Eure Galina
Instagram: galinabackt
Webseite: galina-backt.de
Rezept Plunderteig, Grundrezept
Auf finden Sie das vollständige Rezept zum Ausdrucken, Abspeichern und Nachbacken.
Gutes Gelingen und guten Appetit!
Hefeteig Stückchen
verschiedene Hefeteig Stückchen ohne Plunderteig HEFETEIG: .
Hefeteig Rezepte Hefeteig-Zopf mit Rosinen: Plunderstückchen, leichter deutscher Plunder: .
Mehr zu sehen gibt's auf Zutaten: 325g Mehl 1 Würfel Hefe 30g Zucker 125ml Milch 30g Butter 1 Ei 1 Eigelb zum Bestreichen 1 .
Kirsch- Pudding- Plunder ????????P&S Backparadies # Asmr
#psbackparadies #pstarifdünyasi #KirschPuddingPlunder
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Kirsch- Pudding- Plunder ????????
Zutaten für den Teig:
1 Würfel Hefe
250ml lauwarme Milch
3 EL Zucker
100ml Öl
2 EL Joghurt
1 Ei
ca. 650-700g Mehl
1/2 TL Salz
Füllung: 1 Pk. Vanillepudding nach Packungsanleitung zubereiten
Außerdem: Zum belegen Kirschen, und gehackte Haselnüsse zum bestreuen
Backzeit: 180°C vorgeheiztem Ofen, O/Unterhitze ca. 35min. backen
Vişneli pudingli Cörek ????
Hamur için malzemeler:
1 küp maya
250 ml ılık süt
3 yemek kaşığı şeker
100ml siviyağ
2 yemek kaşığı yoğurt
1 yumurta
yaklaşık 650-700 gr un
1/2 tatli kaşığı tuz
Doldurma: 1 pk. Vanilyalı pudingi paketin üzerindeki talimatlara göre hazırlayın.
Üzeri icin: kirazlar ve kıyılmış fındıklar serpme için
Pişirme süresi: 180 ° C önceden ısıtılmış fırında, yaklaşık 35 dak. pişiriyoruz
Cherry pudding pastries ????????
Ingredients for the dough:
1 cube of yeast
250ml lukewarm milk
3 tbsp sugar
100ml oil
2 tbsp yogurt
1 egg
approx. 650-700g flour
1/2 teaspoon salt
Filling: 1 pk. Prepare the vanilla pudding according to the instructions on the packet
Also: cherries to top and chopped hazelnuts to sprinkle
Baking time: 180 ° C preheated oven, O / bottom heat approx. 35min. to bake
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Peri & Sara´s Recipes
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Butterzopf von der schnellenküche und süßer Hefeteig für Plunderteig, Kirschtaschen, Nussschnecken
Hallo, heute zeigt euch die schnelle Küche das Grundrezept Süßer Hefeteig das zu gleich auch Zopf, Butterzopf oder Hefezopf Teig ist. Mit dem könnt ihr Plunder, Rosentorte, Kirschtaschen, Nussschnecken, Zimtschnecken, Croissant, APFELTASCHEN, Krapfen, Küchle und Apfelkrapfen machen. Der süße Hefeteig ist genauso wie der normale Hefeteig ein Grundteig der individuell einsetzbar ist.
Viel Spaß beim Video schauen und nach backen, den die 2 Grundteige gelingen immer.
Die Zusammenstellungen ist mein eigenes Rezept und ich habe lange daran Rumgetüftelt das dieses tolle Ergebnis dabei herauskommt.
Rezept:
500gr Dinkelmehl, 10gr Backmalz, 80gr Butter, 100gr zucker, 1x trockenhefe und frisch Hefe, 1Ei, Vanillearoma oder Don Papa 50ml
Kochen-Backen-in-der-kreativen-Männerküche meine FB Seite
Kooperation mit:
Hühnerstall Schmiede
M-B-R Schöne Dinge für's Leben
Gipfelholz
Soundmix by M-B-R