How To make Kalamarakia (Greek Squid)
1 lb Squid, about 2" long
1 Flour for coating
1 Salt
1/2 c Olive oil
1/4 c Sauterne wine
1 Lemon, juice of
Wash the squid thoroughly, and pull out the soft backbone and ink sack from the head of each. Remove the black membrane from ove the whole squid. Coat them with flour and sprinkle with salt. Heat the olive oil in a heavy skillet and fry the squid until brown. Pour the wine over the squid, stir, and turn off the heat. Add lemon juice and stir. Let the squid stand in the sauce for ten minutes, then drain. Arrange on a hot serving dish. Serve on small individual plates with forks.
How To make Kalamarakia (Greek Squid)'s Videos
KALAMARI FRIED: GreekRecipes.tv
A quick and easy Greek recipe for fried squid!
To find the ingredients, please visit our site
For the ingredients visit:
Visit our site:
Like us in Facebook:
Follow us on Twitter:
Gemista Kalamarakia (Stuffed Squid with Cheese)
Ingredients:
1) Fresh Squid
2) 1 Tomato
3) Green Peppers
4) 1 Jalepeño
5) Feta Cheese
6) Olive Oil
Prep Time 15 min, Cooking time 45 min,
Καλαμαράκια τηγανιτά Fried squid | kritonas alexia
#squid #fried
????Subscribe:
???? Συνταγή:
???? Official website:
???? Facebook:
???? Instagram:
???? Pinterest:
???? Viber:
???? email: sintagestiskathimerinotitas@gmail.com
???? #kritonasalexia
Τηγανητά Καλαμαράκια | Tiganita Kalamarakia | Calamari | ติกานิต่ะ คาลามาร่ะเกีย | หมึกชุปแป้งทอด
Hello friends,
For full recipe please visit my Blog ????
Αν νηστεύουμε, αντί για γάλα χρησιμοποιούμε νερό και δεν βάζουμε αυγά.
Or for more recipes;
Thanks for watching ❤
If you like the video, please like ????
Share, and subscribe for more videos.
-------------------------------------------------
สวัสดีค่ะเพื่อนๆ วันนี้ก็เป็นเมนูอาหารกรีกชื่อ ติ๊กานิต่ะ คาลามาร่ะเกีย ค่ะ Τηγανητά = ติ๊กานิต่ะ = ทอด
Καλαμαράκια = คาลามาร่ะเกีย = ปลาหมึก(ตัวเล็ก) แปลตรงตัวเลยค่ะ
สำหรับส่วนผสมและขั้นตอนการทำแบบละเอียดตามมาที่นี่เลยค่ะ????
ถ้าชอบก็กดไลค์ กดแชร์ และกดติดตามเพื่อเป็นกำลังให้กันด้วยนะคะ
ขอบคุณมากมายค่ะ????????
Subscribe here :
© 2019 Arune's Flavors.
Καλαμαράκια γεμιστά με ρύζι νηστίσιμα πεντανόστιμα! - Stuffed calamari | Greek Cooking by Katerina
Φανταστική νηστίσιμη συνταγή για πεντανόστιμα καλαμαράκια γεμιστά με ρύζι και μεσογειακά μυρωδικά. Ένα πιάτο με απίστευτη γεύση που αρέσει σε όλους. Τα αρώματα και οι εντάσεις από το φινόκιο, τον άνηθο, το μαϊντανό και το τζίντζερ πραγματικά απογειώνουν το πιάτο. Φτιάξτε το και απολαύστε τη νηστεία που δεν είναι καθόλου βαρετή με τέτοιες συνταγές!
Delicious stuffed calamari with rice and mediterranean herbs. A great fasting recipe, calamari with yummy stuffing. Enjoy and kali orexi!
Δείτε τη συνταγή και γραπτώς εδώ
και όλες μου τις συνταγές εδώ
Ακολουθήστε με στα social media
#καλαμαρακια #Σαρακοστή #νηστίσιμα
Καλαμάρια γεμιστά Νηστίσιμα! Συνταγή από την Εύβοια
Στην Εύβοια ξέρουν από θαλασσινά
Συνταγή
????????????????????????
Σχετικά με το ελαιόλαδο???????? Olis
Για περισσότερες πληροφορίες στείλτε Email στο???? grandpatassos@gmail.com
2 κιλά καλαμάρια η θράψαλα
2 ντομάτες
5 μεσαίου μεγέθους πιπεριές σε διάφορα χρώματα
2 κρεμμύδια μεγάλα
180 g (1 κούπα) ρύζι καρολίνα
1 ματσάκι μαϊντανό
6-10 κόκκους πιπέρι μαύρο
1 αστεροειδή γλυκάνισο
280 ml 1,5 κούπα ελαιόλαδο
1 κ.γ. πάπρικα γλυκιά
½ κ.γ. μπούκοβο (προαιρετικό)
αλάτι + πιπέρι
Για τη σάλτσα:
3 κόκκινες ντομάτες τριμμένες
1 κ.σ. πελτέ ντομάτας
2 φύλλα δάφνης
4 κόκκος μπαχάρι
λίγο ελαιόλαδο
αλάτι + πιπέρι
300 ml (1 ½) ποτήρι νερό
...........................................................................................................................
recipe
????????????????????????
2 kg squid (calamari) (excluded)
2 large tomatoes
5 medium-sized peppers in different colors
2 large onions
1 cup (180 g) long grain rice
1 bunch of parsley
6-10 grains of black peppercorns
1 star anise
280 ml (1.5 cup) olive oil
1 teaspoon paprika sweet
½ tsp chilli (optional)
Salt + pepper
For the sauce:
3 grated red large tomatoes
1 tbsp tomato paste
2 bay leaves
4 allspice grains
a little olive oil
Salt + pepper
300 ml (1 ½) glass of water
....................................................................................................................
Rezept
????????????????????????
2 kg Tintenfisch (Kalamares) (ausgenommen)
2 große Tomaten
5 mittelgroße Paprika in verschiedenen Farben
2 große Zwiebeln
180 g (1 Tasse) Langkorn Reis
1 Bund Petersilie
6-10 Körner schwarze Pfefferkörner
1 Sternanis
280 ml (1,5 Tasse) Olivenöl
1 TL Paprika edelsüß
½ TL Chilli (optional)
Salz + Pfeffer
Für die Soße:
3 geriebene rote große Tomaten
1 EL Tomatenmark
2 Lorbeerblätter
4 Pimentkörner
ein wenig Olivenöl
Salz + Pfeffer
300 ml (1 ½) Glas Wasser
...............................................................................................................
#καλαμαρακια#θαλασσινα#squid#calamari#tintenfisch#octopus#grandpatassoscooking #greekfood #greektradition #food #meat #ouzo #rakı #tsipouro #meze #outdoorcooking #outdoors #foodphotography #monday #παππουςτασος #ελληνικηγευση#τσιπουρομεζες#ουζο#ρακη#ψησιματα#grandpatassoscooking #greekfood #seafood #meze #taverna #fishing #foodporn #foodstagram #foodphotography #foodlover #seafoodlover #soupies #mydia #mealprep #lunch #tsipouro #ouzo #rakı #fishtavern