How To make Htipiti
Karen Mintzias 1/2 lb Feta
3 tb Oilve oil
1 md Italian pepper
seeded & finely chopped 1 Pickled green pepper
:
seeded and chopped 2 ts Oregano
Pepper to taste 1/2 Lemon; strained juice only
Black olive; for garnish Htipiti (pronounced h-tee-pee-TEE and translated as "that which is beaten") is the name Macedonians gave to this tart feta spread. The longer it is beaten, the more tart it will be. In medium-size bowl, mash feta with fork or potato masher and slowly add olive oil, chopped peppers, oregano, and black pepper. Pulverize mixture for about 10 minutes (less if using a food processor), pouring in lemon juice a little at a time, until feta is creamy. Cover and refrigerate at least 1 hour before serving. Yields about 1 cup. Source: The Food and Wine of Greece, by Diane Kochilas (St. Martin's Press) Typed for you by Karen Mintzias
How To make Htipiti's Videos
✔ටිපිටිප් වගේ රස සුපිරි බෝල බයිට් හදන්න හරිම ලේසියි|tipi tip recipe|????m.r kitchen????
#mrkitchen #tipitip#mr#
අල ගෙඩියකින් හදාගන්න පුළුවන් පුලුවන් සුපිරි රයිස් එකක්
පොල්කිරි බැද්දාම මෙච්චර රසයි කියලා කවුද හිතුවේ
රයිස් කුකර් එකේ ස්ටිම් කරලා පාන් හදන්න මෙච්චර ලේසියි කියලා දැනගෙන හිටියද ??
Spicy feta dip #Shorts
Easy to make, tasty Greek taverna spicy feta dip (τυροκαυτερή, tirokafteri). Ingredients: bell pepper, few small tomatoes, 3-4 chillies, 200gr feta cheese, paprika, oregano, salt, ¼ cup olive oil, 500gr yogurt (preferably strained/Greek). Chop the veg and let them drain, crush the feta and add all the ingredients, mixing well. Goes great with souvlaki Greek skewers, see for recipe
HOW TO MAKE SPICY GREEK TIROKAFTERI TIROPITES
SPICY TIROKAFTERI TIROPITES. Tirokafteri is a delicious, spicy Greek dip made with Feta cheese, red capsicum and chilli. It takes on an amazing new level of deliciousness when wrapped in crispy Fillo Pastry to create a tiropita variation. These triangles are a perfect finger food option for entertaining during Spring and Summer. You can find the recipe on our website, here is the link:
Recipe and video: Mary's Kouzina
Music Jeff Kaale
Greek Roasted Red Pepper and Feta Cheese Dip (Htipiti) #shorts
A classic Greek dip recipe made with feta cheese, roasted red peppers, olive oil, garlic, lemon juice and seasonings. Be careful, it is quite addictive.
Check out all of my Bold and Zesty Recipes:
Don't forget to SUBSCRIBE to my channel!
Greek Roasted Red Pepper and Feta Cheese Dip (How to Make Htipiti)
Ingredients
8 ounces feta cheese
4 red peppers roasted – I used 2 apple peppers and 2 crimson reds, but any mid-sized to larger peppers will do.
3-4 tablespoons olive oil + more for topping
2 cloves garlic
3 teaspoons lemon juice
1 teaspoon dried oregano
1 teaspoon red pepper flakes
Freshly ground black pepper to taste
Instructions
Add everything to a food processor. Process until smooth.
If desired, you can add in more olive oil to achieve a creamier consistency.
Transfer to a bowl and top with extra olive oil.
Serve with toasted crostinis or crackers.
Get the full recipe at Chili Pepper Madness -
Check out all of my Bold and Zesty Recipes:
Don't forget to SUBSCRIBE to my channel!
අල ගෙඩියයි බිත්තරයි එක්ක ගෙදර හැමෝටම ටිපි ටිප් හදමු | Tipi Tip recipe sinhala | athal kitchen recipe
මේක නම් සුපිරිම කෑමක් තමයි යාලුවනෙ..????
1. අල ගෙඩි 2 යි
2. බිත්තර 1
3. පාන් පිටි මේස හැඳි 2
4. කෝන් පිටි මේස හැඳි 4
5. කිරිපිටි මේස හැඳි 2
6. චීස් කෑල්ලක්
7. කහ කුඩු තේ හැදි 1/4
8. ගම්මිරිස් කුඩු තේ හැදි 1/4
9. වතුර 50ml - 75 ml
10. ඊස්ට් මේස හැඳි 1 1/2
11. ලුණු
⭕ Freah milk දානවා නම් වතුර දාන්න එපා යාලුවනෙ.
⭕ අවන් එකේ හදනවා නම් තේල් කඩදාසියක් උඩට මේවා දාගෙන 150C උෂ්ණත්වයට විනාඩියක් විතර තියා ගන්න.
මේක පරිස්සමින් කරන්න ඕන යාලුවනෙ. ඔයාලගෙ අවන් එකේ Size එක අනුව, මිශ්රණය අනුව තියා ගන්න ඕන කාලය වෙනස් වෙනවා.
_________________________________________________
Thanks for watching
Want to learn the original recipies of delicious food items?? join us by Subscribing us. Please contribute your own recipies via comments. Have fun and stay tuned.
Athal kitchen Facebook fan page link ????????????
104203621094114/
මගේ රෙසිපි බලපු ඔයාට ගොඩක් ස්තූතියි. ගොඩක් ආදරෙයි. දිගටම එකතු වෙලා ඉන්න ආතල් kitchen එක්ක.
Pan piti wade recipe (පාන් පිටි වඩේ) ????
Godamba roti ( ගෝදම්බා රොටි) ????
Watalappan ( සීනි වලින් වට්ලප්පන්) ????
Kottu ( කොත්තු ) ????????????
Vegetable roti ( එලවලු රොටි )????????????
Original fried rice ( කඩේ රයිස් එක )
Masala wade ( පරිප්පු වඩේ ) ????????????
Chiken curry ( රස උතුරන මස් හොද්ද )
chiken masala ( චිකන් මසාලා) ????????????
mushrooms recipe ( crispy බිම්මල් )????
chiken curry powder ( කරි කුඩු ) ????????
chilli paste ( චිලි පේස්ට් recipe ) ????????
Noodles kottu ( නූඩ්ල්ස් කොත්තුව ) ????
Fish rolls ( මාලු රෝල්ස්) ????
pol appa ( පොල් ආප්ප) ????????????
Parata ( පරාටා ) ????????????
chinese Egg Omlet ( ඕම්ලට් ) ????????????
Sausages bite ( සොසේජස් බයිට් )????????
Hoppers ( ආප්ප) ????????????
Chinese Noodles ( නූඩ්ල්ස් recipe) ????????
polos dewal ( පොලොස් ඩෙවල් )
Egg Masala ( බිත්තර මසාලා) ????????????
Chiken cutlets ( චිකන් මෝටාර් )
__________________________________________
Video editing apps
1. kinemaster pro - 4.13. 7
2. Filmorago 4.0.4
3. Vlogit by filmora
4. Intro maker 2.5.8
5. Samsung video editor
Thumbnail create apps
1. Picsart
2. Sinhala photo editor
3. Samsung photo editor
Video editing device
1. Samsung Galaxy A 30s
No copyright intro music
No copyright intro video
No copyright background music
No copyright Subscribe button
AK foods productions by Athal kitchen
Tirokafteri | Homemade Spicy Greek Feta Cheese Dip Recipe for Dips and Sandwiches
Enough already with the #bakedfeta pasta stuff... Let’s make a real Greek feta trend instead - #SpicyFeta - This week we’re making Tirokafteri, a delicious spicy feta dip that goes perfectly with some warm pita bread.
Subscribe to my channel:
Tirokafteri | Spicy Feta Ingredients
300 g (10 oz) Greek Feta Cheese
150 g (5 oz)
50 g (4 tablespoons) Greek Extra Virgin Olive Oil
1 jalapeño pepper (or spicy long hot)
1 garlic clove
Red pepper flakes
Find me on the interwebs:
Website:
Facebook:
Instagram:
Twitter: