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How To make Grilled Beef Tenderloin with Ground Chiles (Gr)
Ingredients
5-6
pound
beef tenderloin
1/4
cup
cumin, ground
1/4
cup
ancho powder
1
pepper, freshly ground
Directions:
Prepare a wood or charcoal grill.
Season tenderloin with salt and pepper. In a small bowl combine the Ancho powder and ground cumin.
Rub this mixture all over the tenderloin.
Over high heat, sear the tenderloin for 10 minutes, turning on all sides. Turn down temperature on grill and continue cooking, covered and slightly vented for an additional 30 minutes for medium rare.
How To make Grilled Beef Tenderloin with Ground Chiles (Gr)'s Videos
Easy Mongolian Beef (30-Minute Recipe)
How to Make Mongolian Beef | Easy Mongolian Beef Recipe
This easy Mongolian Beef recipe is better than take-out and can be made in under 30 minutes! Tender beef and fresh green onions coated in a sweet soy ginger garlic sauce.
INGREDIENTS
1 lb beef tenderloin or flank steak, sliced against the grain (450g)
1/4 cup cornstarch (30g)
1/2 tsp baking soda
3 cloves garlic, minced
1 tbsp fresh ginger, minced
1/3 cup water (80ml)
1/4 cup low-sodium soy sauce (60ml)
1/4 cup packed brown sugar (55g)
1/4 tsp black pepper
3 green onions, chopped
Toasted sesame seeds (optional)
Enjoy!
Tenderloin spit roast with intoxicating sauce | Grill philosophy
Tenderloin spit roast with intoxicating sauce. Another tasty recipe by our friend and channel partner George Karagiannis. The pork tenderloin is a pork fillet, it has no fat and it's tender. It requires special treatment during grilling to keep it juicy and tender. It goes really well with peppers and sweet sauces. It's a unique recipe for special celebrations with your company but make sure you follow it to the letter! Let's see this recipe step-by-step, from the preparation to grilling.
Happy Grilling everyone!
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Zartes Rindfleisch in 5 Minuten! Chinesisches Geheimnis, um das zäheste Rindfleisch weich zu machen
Zartes Rindfleisch in 5 Minuten! Chinesisches Geheimnis, um das zäheste Rindfleisch weich zu machen
Also ich habe das Fleisch noch nicht gekocht. Dies ist der einfachste Weg, um Rindfleisch zum schnellen Garen zart zu machen. Diese Methode eignet sich für die preiswertesten Rindfleischstücke. Das Geheimnis ist, die eine Zutat zu verwenden, die jedes Haus hat. Kochen Sie mit Liebe! Kochen Sie mit Freude!
Ein kreatives Rezept zum Garen von Fleisch und eine interessante Portion Fleisch auf dem Tisch. Kombiniert mit einem Sommersalat wird dieses Rezept jeden überraschen. Rezept für Rindfleisch in einer Pfanne. Kochen Sie mit Liebe! Kochen Sie mit Freude!
▶ Kochrezept und Zutaten:
500-700 g Rindfleisch
in kleine Stücke schneiden
Hallo Freunde! Welches Fleisch bevorzugen Sie Rind oder Schwein?
Die nächste Geheimzutat macht Ihr Rindfleisch unglaublich zart!
1 Teelöffel Natron
gut mischen
~ 30 Minuten marinieren lassen
2 Knoblauchzehen
1/2 Teelöffel Zucker, Salz
1/3 Teelöffel schwarzer Pfeffer, 1/2 Teelöffel Chiliflocken, 1 Esslöffel Balsamico-Essig
2 Esslöffel Pflanzenöl, 1 Esslöffel Chilisauce
gut mischen und beiseite stellen
nach einer Weile wird das Fleisch roter, das ist normal
Spülen Sie das Fleisch gut mit Wasser ab
Wussten Sie, dass Natron Fleisch zarter macht? Schreiben Sie bitte Ihre Meinung.
Feuchtigkeit mit einem Papiertuch abtupfen
Legen Sie das Fleisch in einer Pfanne mit Pflanzenöl in einer Schicht
Bei starker Hitze auf beiden Seiten 2 Minuten braten
Also das ganze Fleisch anbraten
1 große Zwiebel
in Pflanzenöl ~ 1-2 Minuten braten
1 Paprika
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2-3 Minuten bei starker Hitze braten
Legen Sie das gesamte Fleisch aus und fügen Sie die Sauce hinzu
mischen und 5-7 Minuten köcheln lassen
2 Gurken
2 Tomaten
1 Paprika
ein Bund Frühlingszwiebeln
1 Avocado
schneiden, wie ich zeige, es ist einfach
~ 120 g grüne Erbsen
1-2 Knoblauchzehen
1 Esslöffel Zitronensaft
3-4 Esslöffel Olivenöl
1 Teelöffel Senf
kräftig zu einer glatten Emulsion verrühren
Salz nach Geschmack
alles mischen
Unglaublich leckeres Abendessen ist fertig!
mmm... wie lecker!
Vielen Dank für das Ansehen, Kommentieren und Liken meiner Videos!
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How to eat Korean BBQ
I like my meat a little rare
Beef Wellington - Epic Holiday Meal!
You have to make this for Christmas!
Beef Wellington is a beef tenderloin (chateaubriand more specifically), slathered in english mustard, mushroom duxelles, prosciutto or parma ham and then wrapped in puff pastry and baked. The prosciutto is to retain the moisture and prevent it from making the pastry soggy.
It is a show stopper as the centerpiece of your Holiday meal. I also love to make this with venison backstrap!
Recipe:
Meat Church Ugly Sweater T-Shirt (only available in Q4):
Meat Church BBQ Supplies: meatchurch.com
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Thermapen IR thermometer:
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Welcome to the official Meat Church BBQ YouTube channel! Meat Church is a global lifestyle BBQ brand and has one of the largest social media reaches in the world of outdoor cooking. The unique brand offers some of the most popular craft BBQ seasonings, apparel, recipe development & live fire cooking instruction around the world. Matt Pittman is the pitmaster and the founder of Meat Church BBQ. He is an expert and respected authority on outdoor cooking. Students travel from around the world to attend BBQ schools in his private outdoor kitchen. Make sure to subscribe and enable ALL notifications!
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