Veg Frankie Street Style recipe at home | बाज़ार जैसी फ्रेंकी रोल रेसिपी | Chef Ranveer Brar
MUMBAI STYLE VEG FRANKIE - The brainchild of the Tibbs brothers, this snack is now registered in 25 countries, such is the inspiring story behind the Frankie :)
Do try this recipe for Veg Frankie Street Style, which is my version of and is dedicated to the popular Tibb's Frankie.
***********************
???????????????????????? ????????????????
????Knives I use -
????RB Store -
????Kitchen Appliances -
***********************
⏩???????????????????????????????????? ????????????????:
***********************
???????????????????? ???????????? ???????????????????? ???????????????????????????? ???????????? -
***********************
For more fantastic recipes, check out the Ranveer Brar App ????
???????????????????????????????? -
???????????????? -
***********************
VEG FRANKIE
Preparation time 10-15 minutes
Cooking time 25-30 minutes
Serving 4
Ingredients
For Dough
1 cup Maida , मैदा
½ cup Wheat flour , गेहूं का आटा
Water , पानी
1 tbsp Oil , तेल
For Frankie masala
2 tbsp Coriander seeds , धनिया के बीज
1 tbsp Cumin seeds , जीरा
12-15 Black pepper cons , काली मिर्च
1 tsp Turmeric powder , हल्दी पाउडर
2 tsp Degi red chilli powder , देगी लाल मिर्च पाउडर
¼ tsp Asafoetida , हींग
½ tsp Garam masala , गरम मसाला
½ tsp dry Mango powder , आमचूर पाउडर
½ tsp Salt , नमक
For Chilli Vinegar
4-5 fresh Green & Red chillies , ताजी हरी और लाल मिर्च
Salt to taste , नमक स्वादानुसार
½ cup Vinegar , सिरका
For Filling
2 tbsp Oil , तेल
1 tbsp Garlic paste , लहसुन का पेस्ट
1 inch Ginger, chopped , अदरक
1-2 fresh Green chillies, chopped , ताजी हरी मिर्च
½ tsp Coriander powder , धनिया पाउडर
½ tsp Degi red chilli powder , देगी लाल मिर्च पाउडर
¼ tsp Asafoetida , हींग
2 tbsp Tomato ketchup , टोमेटो केचप
½ cup fresh Tomato puree , ताजी टमाटर की प्यूरी
4-5 Potatoes boiled & mashed , आलू
1 tbsp Coriander leaves , धनिया पत्ता
1 tsp Frankie masala , फ्रैंकी मसाला
For Assembling
1 tbsp Butter , बटर
½ tsp Oil , तेल
1 half Cooked Roti , आधी पकी रोटी
Potato mixture आलू का मिश्रण
1 cup chopped Onion with chopped Coriander leaves , प्यार और धनिया
¼ tsp Frankie masala , फ्रैंकी मसाला
½ tsp Chilli Vinegar , चिली विनेगर
2 tbsp Cheese , चीज
Process
For Dough
In a bowl add maida, wheat flour, water, oil and from a semi soft dough. The knead the dough properly and then keep aside for half an hour.
For Frankie masala
In a pan lightly roast coriander seeds, cumin seeds, black pepper cons.
Now switch off the flames and add turmeric powder, degi red chilli powder, asafoetida, garam masala, dry mango powder, salt mix and put it in a grinder jar and grind it into a powder. Keep aside for further use.
For Chilli Vinegar
In a bowl add chopped green & red chillies, salt, and vinegar mix it properly and keep aside for further use.
For filling
In a pan heat oil and add garlic paste, chopped ginger, green chilli saute for a minute.
Now add coriander powder, degi red chilli powder, asafoetida saute for half a minute.
And add the tomato ketchup and fresh tomato puree saute until cooked.
Now add the mashed potatoes and mix everything properly, cook it for a minute then add frankie masala and coriander leaves mix and remove and keep aside for further use.
For Assembling
Heat a flat pan on medium heat add some butter and oil then place the half cooked roti on the side and on the opposite side keep some potato mixture and cook both of them from both sides properly.
Now remove the roti on a plate, place the hot potato mixture on one side of the roti and add chopped onions and coriander leaves, sprinkle some frankie masala, chilli vinegar, cheese and roll it tightly.
Cover the frankie with a butter paper ¾ or ½ way thru and enjoy the hot frankie.
***********************
For more fantastic recipes, check out the Ranveer Brar App:
???????????????????????????????? -
???????????????? -
***********************
???? Follow Ranveer Brar here too:
➡️
➡️
➡️
➡️
***********************
#StreetstyleFrankieroll #VegFrankie #RanveerBrar #VegFrankierecipestreetstyleathome #Streetfood #Mumbaistreetfood #TibbsFrankie #Tibbsbrothers #Frankie #EasyFrankierecipe #Frankierecipegharpe
100% ટેસ્ટી બજાર જેવી વેજીટેબલ ફ્રેન્કી બનાવવાની પરફેક્ટ રીત | Vegetable Frankie |Mumbai Street Food
#વેજીટેબલ_ફ્રેન્કી#mumbai_street_style_frankie#kathi_roll#frankie_recipe_in_gujarati#street_style_frankie #vegetable_frankie_banavani_rit
******************************************************
દરરોજ નવી રેસિપી જોવા માટે / For daily recipe updates:
Youtube પર સૌથી સારી રેસીપી જોવા / For best recipe on Youtube:
ફેસબુક પર અમારી સાથે જોડાઓ /Follow us on facebook
***************************************
ગુજરાતી ફરસાણ /Gujarati Snacks recipe
કચ્છી દાબેલી બનાવવાની પરફેક્ટ રીત| Kacchi Dabeli.
khandvi recipe | ખાંડવી બનાવાની સૌથી સરળ અને પરફેક્ટ રીત
ઘઉંના લોટની ચકરી |Wheat flour chakli recipe
સેવ ખમણી બનાવવાની પરફેક્ટ રીત | Sev khamani recipe in Gujarati
ક્રિસ્પી નાયલોન પૌંવાનો ચેવડો|Roasted poha Chivda Recipe
ખસ્તા શક્કરપારા પરફેક્ટ માપ સાથે બનાવવાની રીત | Shakarpara Banavani Rit
ફરસાણની દુકાન જેવી ક્રિસ્પી અને સોફ્ટ ફરસી પુરી બનાવવાની રીત | Farsi puri recipe
આથા વગર દાળ ચોખા માંથી ઇન્સ્ટન્ટ હાંડવો બનાવવાની નવી રીત |Gujarati Handvo
પોચા અને જાળીદાર નાયલોનખમણ બનાવવાની પરફેક્ટરીત|Nylon khaman recipe
નાયલોન ખમણઢોકળા નું બેટર | નાયલોન ખમણઢોકળા નુપ્રીમિક્સ | khamadhokla batter- premix.
ઇન્સ્ટન્ટ લાઈવ ખાટા ઢોકળા બનાવવાની રીત | Khatta Dhokla.
************************************************
વેજીટેબલ ફ્રેન્કી, ફ્રેન્કી બનાવાની રીત, મુંબઈ street style વેજીટેબલ ફ્રેન્કી, વેજીટેબલ ફ્રેન્કી બનાવવાની સૌથી સરળ રીત, વેજીટેબલ ફ્રેન્કી રેસીપી ગુજરાતીમાં, ફ્રેન્કી, ફ્રેન્કી બનાવાની રીત ગુજરાતીમાં,vegetable Frankie, Frankie recipe in gujarati, street style vegetable Frankie recipe in gujarati, kathi roll, street style kathi roll, kathi roll recipe in gujarati, Frankie banavani rit, homemade Frankie,veg frankie recipe, veg kathi roll recipe ,veg frankie roll recipe.Frankie Recipe,How to Make Street Style Veg Franky Roll Recipe at Home, Indian Street Food, How To Make Veg Franki, Veg Frankie Recipe, How To Make Veg Frankie, Veg Frankie Recipe, Schezwan Frankie Recipe in gujarati,Frankie Recipe In Hindi,Veg Frankie Recipe,Street Style Frankie Recipe.Schezwan Frankie,Street Style Veg Schezwan Aloo Franky Roll Recipe,Indian Street Food.
************************************
#gujaratifood #gujaratirecipe #gujaratinamkeen #gujaratnasto #diwalisweets a#nehascookbookgujarati #gujaratisweetsrecipes #diwalisnacks #gujaratilanguage #Food_Channel #Kathiyawadi_Style #Food_Recipe #Gujarati_Vangi #Gujarati_Recipes #Gujarati_Laungage #Food #Gujarati_Food #Gujararti_Dish #Gujarati_Khana_Khajana #Gujarati_Chef #Gujarati_Kitchen #Gujarati_Cooking #Recipe #Rasoi_Ni_Rani #nehascookbookgujarati
**************************************
Relaxing Ballad by Alexander Nakarada | promoted by
Attribution 4.0 International (CC BY 4.0)