How To make Blintz Muffins
3 Eggs
2 tb Wheat germ
1 c Cottage cheese
2 tb Lecithin granules
3 tb Sour cream
1 tb Grated orange rind
2 tb Honey
1 ts Vanilla
1/2 ts Cinnamon
1/2 c Whole wheat pastry flour
sliced almonds for garnish In a mixing bowl or food processor, blend together the eggs, cheese, sour cream, honey, and vanilla. In another bowl, combine the pastry flour, wheat germ, lecithin granules, orange rind, and cinnamon. Preheat oven to 350 F. Grease 12 regular-size muffin cups, or 3 dozen minicups, or line with foil baking cups. Spoon the batter into the cups. Top each muffin with a few slices of almonds. Bake regular-size muffins for 25 minutes, minimuffins for 15 to 18 minutes.
Source: Smart Muffins By Jane Kinderlehrer
How To make Blintz Muffins's Videos
Schneller Mandel-Blechkuchen, Genuss für die ganze Familie
Hallo Ihr Lieben ☀️
Die einfachsten Kuchen sind meist die Besten.
Deswegen probiert diesen Mandel Blechkuchen
unbedingt mal aus ;)
Nachgemacht Bilder könnt ihr mir gerne auf Instagram zusenden
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Das sind die Zutaten:
300g Mehl
3Tl Backpulver
130g Zucker
1Pck Vanille Zucker
200ml Sahne
4 Eier
Bei 180° Ober-Unterhitze 15 min. vorbacken.
Mandelbelag:
300g Mandeln, gehobelt
180g Butter
130g Zucker
5El Milch
Bei gleicher Temperatur 12-15 min. weiterbacken.
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Das sind Produkte, die ich gerne verwende:
Ähnlicher Teigverteiler
Doppeltes Waffeleisen
Zitronenpresse Holz
Zuckersüßer WMF Salz Pfeffer Streuer
Grillzange Leifheit
Mein Handrührgerät
Meine Backform
Ähnlicher Tortenring
Wilton Lebensmittelfarben
Fondant
San Apart
Mein Wasserkocher
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Ann's Baking Tips - How To Make Cheese Blintzes.mov
Little Dom's:
Pastry chef Ann Kirk of Little Dom's, Dominick's and the 101 Coffee Shop takes us into the Little Dom's kitchen in the Los Feliz neighborhood of Los Angeles to show us her tricks for making the perfect cheese blintzes, just in time to break this weekend's Yom Kippur fast!
JAM-FILLED! Gluten-free Vanilla Cupcakes Recipe ???? | Baking with Becky
FULL RECIPE ✅????????
HOW TO MAKE MY GLUTEN-FREE VANILLA CUPCAKES RECIPE ???? Stuffed with jam in the middle and topped with tons of vanilla buttercream. Of course, this one is low FODMAP and easy to make dairy-free or vegan.
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#beckyexcell
???????? Blitz Muffins mit Banane und Schoki ⚡️#lecker #muffins
Hier gehts zum Rezept der Schoko????????Bananen Muffins:
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➡️ ZUTATEN:
* 2 reife Bananen
* 120g Dinkel-Vollkornmehl
* 2 EL Mandelmus
* 4 EL pflanzliche Joghurtalternative
* 10 EL pflanzliche Milchalternative
* 4 EL Proteinpulver
* 2 TL Backpulver
* 1 EL Apfelessig
* 3 EL Dattelsirup/ Dattelpaste
* Prise Salz
* Zartbitter Schokolade/Schokodrops zum Verzieren
➡️ ZUBEREITUNG:
1. Bananen mit einer Gabel zu Bananenmus zerdrücken.
2. Alle trockenen Zutaten in einer Schüssel vermischen
3. In einer separaten Schüssel Bananen, Mandelmus, Joghurt, Milch, Apfelessig und Dattelsirup verrühren
4. Die trockene Mischung nach und nach hinzufügen und alles gut mixen
5. Den Teig in Muffinförmchen geben und mit Zartbitterschokolade (gehackt) garnieren .
6. Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad Ober- und Unterhitze für ca 30 Minuten backen.
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Der BESTE Apfelkuchen den Sie jemals essen werden! Vergessen Sie alle Rezepte!
❤️ Probieren Sie auch unbedingt meinen Italienischen Apfelkuchen TORTA DI MELE - ❤️
Zutaten für eine 20 cm Backform:
3 Eier (Zimmertemperatur)
75 g Zucker
8 g Vanillezucker
150 g Mehl
10 g Backpulver (2 TL)
100 g geschmolzene Butter
3 Äpfel
3 Esslöffel Zucker zum Bestreuen
etwas Zimt
Backzeit: 35 Minuten bei 180° C (im vorgeheizten Ofen!)
+ 3 Minuten auf Grillfunktion nach dem Umdrehen
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Saftige APFELMUS-MUFFINS - schnell gebacken
Fruchtig-lecker schmecken sie und haben einen saftigen, doch zugleich fluffigen Teig, diese schnell gebackenen Apfelmus-Muffins. Die Zubereitung ist gelingsicher und eins-fix-drei erledigt. Ein hilfreiches, schönes Muffinrezept, wenn es mal schnell gehen muss. #apfelmusmuffins #muffins #Esslust
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- Apfel-Streusel-Muffins mit selbst gemachtem APFELKUCHENGEWÜRZ
- Leckere APFELBALLEN vom Blech – Apfelkuchen to go
Zutaten für 6-7 Muffins:
- 120 g Weizen- oder Dinkelmehl
- 1/2 Esslöffel Backpulver
- 100 g Apfelmus oder Apfelmark
- 50 g Zucker, alternativ Birkenzucker/Xylit
- 1 Ei, mittelgroß
- 60 g Butter
- optional Puderzucker zum Bestäuben oder eine Schokoglasur
Die Apfelmus-Muffins bei 190 Grad, Umluft 170 Grad, für 15-20 Minuten im Ofen backen.
Viel Spaß bei der Zubereitung - und dann guten Appetit! Und wenn es euch gefällt, freue ich mich natürlich sehr über Daumen hoch, Abonnieren und Weitersagen - DANKE!