How To make Plunder Flechten
1/3 PLUNDERTEIG RECIPE:
Egg; beaten 1/2 c Candied fruit; diced,
- floured rolled in Cinnamon sugar Apricot preserves Prepare recipe of Plunderteig and chill. Cut off a third of the chilled dough and roll it out 1/4" thick. Brush the dough with beaten egg. Cover it with the floured candied fruit and sprinkle on the cinnamon sugar. Fold the dough in half and roll it out 1/2" thick. Cut the filled dough in 3/4 X 8" strips. Slit the strips down the center with a pastry wheel, leaving an inch uncut at each end, and twist the strips into various designs of single or double rounds. Arrange the twists on a buttered baking sheet, brush them with beaten egg, let them rise, covered, in a warm place until they double in bulk, about 1 1/2 hours. Bake in a moderate oven, 350 degrees F. for 20 minutes or until they are golden. Brush the hot twists with apricot preserves. Source: Gourmet's Old Vienna Cookbook
How To make Plunder Flechten's Videos
Rezept Plunderteig, Grundrezept
Auf finden Sie das vollständige Rezept zum Ausdrucken, Abspeichern und Nachbacken.
Gutes Gelingen und guten Appetit!
Kirsch- Pudding- Plunder ????????P&S Backparadies # Asmr
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Kirsch- Pudding- Plunder ????????
Zutaten für den Teig:
1 Würfel Hefe
250ml lauwarme Milch
3 EL Zucker
100ml Öl
2 EL Joghurt
1 Ei
ca. 650-700g Mehl
1/2 TL Salz
Füllung: 1 Pk. Vanillepudding nach Packungsanleitung zubereiten
Außerdem: Zum belegen Kirschen, und gehackte Haselnüsse zum bestreuen
Backzeit: 180°C vorgeheiztem Ofen, O/Unterhitze ca. 35min. backen
Vişneli pudingli Cörek ????
Hamur için malzemeler:
1 küp maya
250 ml ılık süt
3 yemek kaşığı şeker
100ml siviyağ
2 yemek kaşığı yoğurt
1 yumurta
yaklaşık 650-700 gr un
1/2 tatli kaşığı tuz
Doldurma: 1 pk. Vanilyalı pudingi paketin üzerindeki talimatlara göre hazırlayın.
Üzeri icin: kirazlar ve kıyılmış fındıklar serpme için
Pişirme süresi: 180 ° C önceden ısıtılmış fırında, yaklaşık 35 dak. pişiriyoruz
Cherry pudding pastries ????????
Ingredients for the dough:
1 cube of yeast
250ml lukewarm milk
3 tbsp sugar
100ml oil
2 tbsp yogurt
1 egg
approx. 650-700g flour
1/2 teaspoon salt
Filling: 1 pk. Prepare the vanilla pudding according to the instructions on the packet
Also: cherries to top and chopped hazelnuts to sprinkle
Baking time: 180 ° C preheated oven, O / bottom heat approx. 35min. to bake
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Peri & Sara´s Recipes
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Butterzopf Rezept
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Rezept:
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Mein Name ist Marcel Paa, Diplomierter Bäcker-Konditor-Meister aus der Schweiz. Nicht lange Fackeln, «Einfach Backen»! Ist das Motto dieses Kanals und meine Leidenschaft ist das unkomplizierte, leckere und gelingsichere Backen - Jede Woche teile ich mit Euch Rezepte, Back Geheimnisse, Tipps und Tricks rund ums Backen. Lasst Euch von meiner Leidenschaft inspirieren, ich freue mich auf Euch!
Liebe Grüsse
Marcel
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●ZUTATEN:
Zutaten für den Teig:
500 g Weizenmehl (in Ö Typ W480, in D Typ 405)
Prise Salz
250 ml lauwarme Milch
60 g Zucker
20 g Frischhefe (=1/2 Würfel) oder 7 g Trockenhefe (=1 Pkg.)
1 ganzes Ei Gr. M
60 g weiche Butter
Für die Füllung:
250 g gemahlene Haselnüsse (alternativ Walnüsse oder Mandeln)
50 g Semmelbrösel
2 EL Kakao (=20 g)
1 TL Zimt
1 Msp. Vanillepulver (alternativ Vanillezucker oder Extrakt)
80 g Zucker
200 ml Milch
40 g Butter
Zum Bestreichen:
1 Eigelb
2 EL Sahne
Glasur:
120 g Puderzucker
2-3 EL Milch
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●INGREDIENTS (ENGL.):
Dough:
500 g pastry or all-purpose flour
pinch of salt
250 lukewarm milk
60 g sugar
20 g fresh yeast (=1/2 cube) or 7 g instant dry yeast (=1 sachet)
1 whole egg size M
60 g soft butter
Filling:
250 g ground hazelnuts (or walnuts or almonds)
50 g breadcrumbs
2 tbsp cocoa (=20 g)
1 tsp cinnamon
pinch of vanilla
80 g sugar
200 ml milk
40 g butter
Egg wash:
1 egg yolk
2 tbsp cream
Glaze:
120 g powdered sugar
2-3 tbsp milk
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Genialer Pestozopf | 6 Strangzopf mit Pesto flechten
Ein Zopf muss nicht immer süss sein, heute backen wir einen luftigen und lockeren Pestozopf mit Parmesankruste. Geflochten habe ich den Zopf mit 6 Strängen. Hast du dich auch schon an einen 6 Strang Zopf getraut?
Rezept:
Dieses Video ist in Zusammenarbeit mit KENWOOD entstanden.
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Mein Name ist Marcel Paa, Diplomierter Bäcker-Konditor-Meister aus der Schweiz. Nicht lange Fackeln, «Einfach Backen»! Ist das Motto dieses Kanals und meine Leidenschaft ist das unkomplizierte, leckere und gelingsichere Backen - jede Woche teile ich mit dir Rezepte, Back Geheimnisse, Tipps und Tricks rund ums Backen. Lass dich von meiner Leidenschaft inspirieren, ich freue mich auf dich! Dein Marcel
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00:00 Begrüssung & Einführung
00:45 Pesto
01:45 Pestoteig
03:34 Heller Zopfteig
03:41 Dehnen & Falten
04:13 Formen/Flechten
08:53 Backen
10:28 Geniessen
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Zum Rezeptvideo:
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