How To make Torta Expanola (Spanish Omelet)

La Autentica Tortilla de Patatas Española

Quique nos prepara la auténtica tortilla española o Spanish Omelette.

Ingredientes:
- 3 Patatas Medianas
- 5 Huevos
- 1 Cebolla
- Sal
- Aceite de Oliva

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My quick and easy Spanish omelette | Tortilla de patata sin freir

This is my revolutionary recipe for cooking the ever so popular Spanish omelette quicker, easier, without so much oil and just as tasty!

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If you want the full recipe go to my website

Alternatively you can find this recipe and many others in my bestselling books:

Tapas Revolution

Spanish Made Simple

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Omar Allibhoy | The Spanish Chef xx

Tortilla Española | Serious Eats at Home

*Editor's Note:
Serious Eats staff have been working from home during the pandemic and we are working on our new series: Serious Eats At Home. There may be issues with lighting/sound/auto-focus. Please be patient while we work out the logistics and figure out how to keep bringing you the content you want to see!

Full Recipe:

Tortilla española, one of Spain's most famous and beloved national dishes, is nothing more than egg, potato, and onion cooked in olive oil. And yet, when attention is paid to the technique, it's one of the most profoundly delicious dishes imaginable. Here, Daniel Gritzer shows us how to make it in his home kitchen.

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Vegan Potato Omelette (Updated Version!) | GF

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Vegan Potato Omelette (updated version!) | GF



Ingredients:

- 1 cup fine/superfine chickpea flour
- 1 cup unsweetened plant based milk alternative (we used soya)
- 1 cup water (2 cups if you want to leave the milk alternative out)
- 800g peeled & cubed potatoes (about 5/6 medium sized whole potatoes)
- 1 large onion
- 1 tsp psyllium husks
- 2 tsps salt
- 1 tsp black salt (kala namak)
- 1/4 tsp turmeric powder
- Oil for frying

Ingredientes:

- 1 taza de harina de garbanzos fino/superfino
- 1 taza de leche vegetal sin azúcar/edulcorantes (utilizamos de soja)
- 1 taza de agua (2 tazas si no quieres utilizar leche vegetal)
- 800g de patatas peladas y cortadas
- 1 cebolla grande
- 1 cdta de cáscara de psyllium
- 2 cdts de sal
- 1 cdta de sal negra (kala namak)
- 1/4 cdta de cúrcuma en polvo
- Aceite para freír

Enjoy! ????????☺️????????

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Spanish Omelette Recipe ¦ Marco Pierre White

by Chef and Knife

Traditionelles spanisches Omelett mit NUR 3 Zutaten! Jeder wird begeistert sein

Das Beherrschen eines klassischen spanischen Gerichts ist jetzt noch einfacher. Traditionelles spanisches Omelett mit nur drei Zutaten in diesem Gericht, aber jede wird verwendet, um ein Omelett mit viel Geschmack zu kreieren. Mein Lieblingsrezept für Tortilla de Patatas oder spanisches Omelett, das ich heute mit Ihnen, meinen Freunden, teilen werde! Dies ist so einfach zuzubereiten und unglaublich lecker und schmackhaft, dass Sie und Ihre Lieben es genießen werden!
Karamellisierte Zwiebeln sorgen für eine köstliche natürliche Süße, während die weiche Kartoffel Textur und Tiefe verleiht. Eier unterrühren und goldgelb und fest kochen. Das perfekte Omelett! Willst du jetzt eins, oder?!
Probieren Sie dieses köstliche und einfache Rezept für Eier und Kartoffeln und lassen Sie es mich in einem Kommentar wissen: Wie gefällt es Ihnen?
Frieden und Liebe! ✌????❤️

Zutaten:
4-5 Kartoffeln
6 Eier
1 Zwiebel
Olivenöl
Salz

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