How To make Salmon Con Ternera
4 ea Salmon steaks (4-6 oz)
1 ea Onion sliced in rings
1 ea Bayleaf
4 ea Peppercorns
1 x Salt to taste
1 lb Steak top round
4 T Crumbs bread
1 T Parsley chopped
2 ea Garlic cloves chopped
1 x Lemon juice to taste
3 T Butter melted
1/4 c Shrimp cooked
1 ea Ham slice diced
In a shallow pan place salmon then add onion rings, bayleaf, peppercorns, salt and just enough water to cover the fish. Boil then simmer for 5 minutes. Drain and cool the salmon. Cut beef into 4 serving pieces then pound to flatten. Place in an ovenproof dish and lay salmon on top. Combine crumbs, parsley, garlic and one half the melted butter. Season with lemon juice to taste. Cover the steaks with the crumb mixture then top with the ham and shrimp. Pour the remaining butter on top. Bake at 400/F for 15 minutes or until steak is done.
How To make Salmon Con Ternera's Videos
Filet Mignon para Enamorar | La Capital
Preparé dos versiones de ''cena romántica'' con filet mignon inspirado en el día de San Valentin. Ideal para cocinarlo en pareja o para alguna otra fecha especial. Además una serie de acompañamientos sencillos y versátiles para cualquier corte de carne y una salsa con vino tinto.
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Contacto directo: oscarlacapital@gmail.com
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~Sopa Vietnamita:
~Barbacoa de Horno:
~Alitas Picantes:
*Yo le puse:
-Filet Mignon
-Sal y Pimienta
-Tocino
-Espárragos
-Champiñones
-Caldo de res (concentrado)
-Vino tinto
-Papa
-Mantequilla
-Crema
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TOO RAW??? BAZAAR MEAT Las Vegas Beef Tartare!!!
#SALTBAE Beef Carpaccio in Las Vegas
SOLOMILLO WELLINGTON | Receta tradicional inglesa
Receta del clásico Solomillo Wellington con carne de ternera o cerdo. Sírvelo en el punto de la carne que más te guste. La receta es una adaptación de la famosa versión del chef Gordon Ramsay. Un plato ideal para Navidad o invitados.
Horno precalentado a 200 ºC
Tiempo: 25-30 minutos (o más, dependiendo del punto de la carne)
INGREDIENTES: para 4 personas
500 g de solomillo de cerdo ibérico (o ternera)
300 g de champiñones
1 cebolla
1 ajo
150 ml de vino blanco
1 lámina de hojaldre
1 huevo batido
6-8 lonchas de jamón ibérico
Aceite de oliva virgen extra
Pimienta
Sal
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Aquí la receta en su versión tradicional, con carne de vacuno, sin jamón y con su clásica salsa de Madeira ????
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Las Recetas de MJ
2014
¡Nunca probara langostinos tan sabrosos! Un Chef me da su receta. #marisco
Chef de un restaurante revela el secreto de su receta de langostinos. ¡No podía creer que fuese algo tan simple!.
Además de cocinar los langostinos, en este vídeo te enseño cómo has de limpiarlos para obtener un mejor resultado.
¡Nunca, nunca tires las cáscaras de los langostinos crudos!
Son la base de un caldo de marisco excelente que sirve para muchas recetas: arroz, pasta o una deliciosa sopa de marisco.
Esta receta se puede hacer con gambón, gamba o incluso cigalas. Usa el marisco que prefieras pero debe estar crudo y con cáscara, ¡no sirve el marisco pelado!.
???? Utensilios de cocina:
Cuchillos blancos:
Afilador cuchillos:
Sartén:
Cacerola:
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Tu opinión me interesa mucho, por eso te animo a que comentes sobre la receta, dime lo que opinas ¡quiero saber!.
¿Qué ingredientes necesito para esta receta?
Langostinos o camarones crudos.
4 dientes de ajo.
Aceite de oliva.
Vino blanco.
Perejil, laurel y pimentón.
Maicena, una cucharadita.
Aceite de oliva.
Espero que disfrutes de esta receta tanto como yo.
Gracias, gracias, gracias.
Arroz frito con langostinos estilo Thai - Thai Shrimp Fried Rice Recipe (ข้าวผัดกุ้ง)
Recerta de Arroz frito con langostinos o camarones - Thai Shrimps Fried rice ◉ Ver los ingredientes:
◉Receta para 2 personas l The recipe for 2 persons
◉ Como cocinar arroz perfecto para arroz frito l How to make perfect rice for fried rice:
Espero vuestros comentarios, si te ha gustado esta receta dale a Like y para no perderte ninguna receta, suscríbete a mi canal. Hasta la próxima!!!
◉ Mis utensilios de cocina:
Cuchillo Kai Europe Tim Mälzer Edition 20 cm.
Cuchillo Santoku Wüsthof Classic-Ikon 17 cm.
Hornillo de gas Bright Spark.
Sartén WMF 28 cm.
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◉ Mi equipo de grabación:
Cámara Sony α7R II.
Objetivo Sony FE 90 mm f/2.8 Macro.
Objetivo Sony FE 28 mm f/2.
Grabador de sonido Tascam DR-05 V2
Micrófono Rode VideoMic Pro R
Trípode Manfrotto MT055XPRO3.
Rótula vídeo Manfrotto MVH502AH.
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