How To make Marynowane Pieczarki (Pickled Mushrooms)
3 c Water
2 tb Salt
2 lb Mushrooms, small, button
MARINADE:
1 1/4 c Vinegar, white
10 Peppercorns, black
2 Bay leaves
MARINADE: Simmer vinegar, peppercorns and bay leaves in a small covered saucepan 10 minutes over medium-low heat. Bring to a boil over medium heat. In a large saucepan, combine water and salt; bring to a boil. Add mushrooms. Cover tightly and simmer over low heat 10 minutes. Strain mushrooms; discard cooking liquid. Let cool. Arrange equal amounts of mushrooms in pint canning jars. Pour boiling marinade over mushrooms to cover. Place lids on jars; seal tightly. Let cool to room temperature; refrigerate. Serve chilled.
How To make Marynowane Pieczarki (Pickled Mushrooms)'s Videos
Маринованные шампиньоны буквально за 5 минут #рецепт #закуски #грибочки #шампиньоны #закускарецепт
Вкуснейшие маринованные шампиньоны буквально за 5 минут.
Это отличная закуска, да и на праздничном столе они хорошо смотрятся
Сначала приготовим маринад.
Вкастрюлю насыпать 2 чайные ложки соли, 1 чайную ложку сахара, 5 зубчиков чеснока, 10 штук бутончиков гвоздики и столько же черного перца горошком. сюда же добавить 3-4 лавровых листа, 60 миллилитров подсолнечного масла, 4 столовые ложки 9% уксуса и 150 миллилитров воды. Довести до кипения.
И добавить 1 киллограм помытых шампиньонов, желательно маленьких. Крупные можно разрезать на 2 или 4 части. Когда грибочьки закипят , накрыть крышкой и варить 5-7 минут, на умеренном огне. Затем переложить в банку вместе с маринадом. Оставить на столе до полного остывания, а затем убрать в холодильник на 3 -4 часа. Подавать посыпв зеленью или нарезанным луком. Это очень вкусно рекомендую!
Маринованные грибы по КОРЕЙСКИЙ! #рецепты #фудблог #шампиньоны #закусканастол
Маринованные шампиньоны с кабачком и морковью
Здравствуйте, мои дорогие!????
Вчера приготовила маринованные шампиньоны с морковью и кабачком. Сегодня попробовали и оказалось необыкновенно вкусно! Всем очень рекомендую.
Ингредиенты:
Шампиньоны - 250-300г
Морковь - 1 шт. небольшая
Кабачок - 1 шт. небольшой
Соус:
Лимонный сок - 2 ст.л. или уксус 6%
Соевый соус - 1 ст.л.
Масло растительное - 1 ст.л. (можно душистое)
Перец, соль
Кунжутное семя -2 ст.л., петрушка.
Приготовление:
1. Очищаем грибы, морковь. Если грибы большие, разрезаем их пополам. Морковь режем кружочками.
2. Отвариваем их после закипания воды 10 минут.
3. В это же время на сухой сковороде обжариваем кунжутное семя, примерно до появления характерного запаха жареных семечек.
4. Отваренную морковь и грибы соединяем с нарезанным сырым кабачком.
5. Делаем соус-маринад, добавляем к овощам. В конце посыпаем обжаренным кунжутом, перемешиваем.
Отправляем в холодильник на 8 часов. За это время овощи и грибы хорошо промаринуются. Посыпаем свежей петрушкой. Непередаваемый вкус даёт сочетание овощей с обжаренным кунжутом. Это очень вкусно!
Готовьте с любовью, мои дорогие.
Ценю каждого. Ваша Маруся.
Pickled mushrooms recipe you NEED to try! | *Easy and delicious antipasti* | side dish |Cooking
In this short video I'll show you how to make one of my favourite side dishes: pickled mushrooms.
The recipe for approx. 1 kg of mushrooms is:
1 kg of mushrooms (who would have guessed? :D
100 mL of oil (used sunflower oil)
100 mL of water
4 tbsp. vinegar (9% concentrated)
2 tsp. of salt
2 tsp. of sugar
20 black peppercorns
2-3 bay leaves
6 garlic cloves
Cooking it until the mushrooms start turning brownish.
So yummy! Enjoy!
❤ See you next time (*^_^*)
My other videos:
Autumn vlog:
Opal ring
Mermaid jewelry from sea shells
Mermaid hoop earrings
Flower pearl earstuds
Origami crane earrings
Elegant brooch
Mermaid jewelry
Hair fork
Pearl hair tie
Little cute bow hair tie:
Autumn leaves crown
#recipe #pickledmushrooms #sidedish
Music:
Biscuit (Prod. by Lukrembo)
Instagram instagram.com/elli_buzz
Pinterest
Weheartit
Pixabay
Мариновані гриби рецепт/маринованные грибы/pickled mushrooms/pieczarki marynowane/eingelegte Pilze
Закатуємо польські гриби на зиму смачно та швидко!!!
#маринованігриби #маринованные грибы #рецептмаринованихгрибів #pickled mushrooms #pieczarki marynowane #eingelegte Pilze