Saftiger Eierlikör Gugelhupf - klassisches Grundrezept / German Egg Liqueur Cake Recipe
#Gugelhupf #eierlikörgugelhupf #Osterbäckerei
Für den Teig:
5 Eier Gr. M
250 g Zucker
8 g Vanillezucker (1 Päckchen)
250 g Mehl T405
16 g Backpulver (1 Päckchen)
250 ml Öl
250 ml Eierlikör
Außerdem:
Puderzucker zum Bestäuben
Gutes Gelingen und ganz liebe Grüße
Eure Inna
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English
For the dough:
5 medium-sized eggs
250 grams of sugar
8 g vanilla sugar
250 g flour
16 g baking powder
250 ml of oil, for example sunflower oil
250 ml egg liqueur
Also:
some powdered sugar
***
Türkçe
Hamur için:
5 orta boy yumurta
250 gram şeker
8 gr vanilya şekeri
250 gr un
16 gr kabartma tozu
250 ml yağ, örneğin ayçiçek yağı
250 ml yumurta likörü
Ayrıca:
biraz pudra şekeri
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русский
Для теста:
5 яиц среднего размера
250 грамм сахара
8 г ванильного сахара
250 г муки
16 г разрыхлителя
250 мл масла, например подсолнечного масла
250 мл яичного ликера
Также:
немного сахарной пудры
***
español
Para la masa:
5 huevos medianos
250 gramos de azúcar
8 g de azúcar de vainilla
250 g de harina
16 g de levadura en polvo
250 ml de aceite, por ejemplo aceite de girasol
250 ml de licor de huevo
También:
un poco de azúcar en polvo
***
français
Pour la pâte:
5 œufs de taille moyenne
250 grammes de sucre
8 g de sucre vanillé
250 g de farine
16 g de levure chimique
250 ml d'huile, par exemple de l'huile de tournesol
250 ml de liqueur d'œuf
Également:
du sucre en poudre
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Ελληνικά
Για τη ζύμη:
5 μεσαίου μεγέθους αυγά
250 γραμμάρια ζάχαρης
8 g ζάχαρη βανίλιας
250 g αλεύρι
16 γρ. Μπέικιν πάουντερ
250 ml λαδιού, για παράδειγμα ηλιέλαιο
250 ml λικέρ αυγού
Επίσης:
λίγο ζάχαρη άχνη
***
polski
Na ciasto:
5 średniej wielkości jaj
250 gramów cukru
8 g cukru waniliowego
250 g mąki
16 g proszku do pieczenia
250 ml oleju, np. Słonecznikowy
250 ml likieru jajecznego
Również:
trochę cukru pudru
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العربية
لتحضير العجينة:
5 بيضات متوسطة الحجم
250 جرام سكر
8 جرام سكر الفانيليا
250 جرام طحين
16 جرام بيكنج بودر
250 مل من الزيت مثل زيت عباد الشمس
250 مل بيض ليكيور
بالإضافة إلى:
بعض السكر البودرة
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italiano
Per la pasta:
5 uova di media grandezza
250 grammi di zucchero
8 g di zucchero vanigliato
250 g di farina
16 g di lievito per dolci
250 ml di olio, ad esempio olio di girasole
250 ml di liquore all'uovo
Anche:
un po 'di zucchero a velo
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português
Para a massa:
5 ovos de tamanho médio
250 gramas de açucar
8 g de açúcar baunilha
250 g de farinha
16 g de fermento em pó
250 ml de óleo, por exemplo óleo de girassol
Licor de ovo de 250 ml
Além disso:
algum açúcar em pó
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Română
Pentru aluat:
5 ouă de dimensiuni medii
250 de grame de zahăr
8 g zahăr vanilat
250 g făină
16 g praf de copt
250 ml de ulei, de exemplu ulei de floarea soarelui
250 ml lichior de ou
De asemenea:
niște zahăr pudră
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Український
Для тіста:
5 яєць середнього розміру
250 грам цукру
8 г ванільного цукру
250 г борошна
16 г розпушувача
250 мл олії, наприклад соняшникова олія
250 мл яєчного лікеру
Також:
трохи цукрової пудри
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български
За тестото:
5 средно големи яйца
250 грама захар
8 г ванилова захар
250 г брашно
16 г бакпулвер
250 мл олио, например слънчогледово олио
250 мл яйчен ликьор
Също:
малко пудра захар
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עִברִית
לבצק:
5 ביצים בינוניות
250 גרם סוכר
8 גרם סוכר וניל
250 גרם קמח
אבקת אפייה 16 גרם
250 מל שמן, למשל שמן חמניות
ליקר ביצה 250 מל
גַם:
מעט אבקת סוכר
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Nederlands
Voor het deeg:
5 middelgrote eieren
250 gram suiker
8 g vanillesuiker
250 g bloem
16 g bakpoeder
250 ml olie, bijvoorbeeld zonnebloemolie
250 ml eierlikeur
Ook:
wat poedersuiker
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latviešu
Mīklai:
5 vidēja izmēra olas
250 grami cukura
8 g vaniļas cukura
250 g miltu
16 g cepamā pulvera
250 ml eļļas, piemēram, saulespuķu eļļa
250 ml olu liķiera
Arī:
nedaudz cukura pulvera
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lietuvių
Tešlai:
5 vidutinio dydžio kiaušiniai
250 gramų cukraus
8 g vanilinio cukraus
250 g miltų
16 g kepimo miltelių
250 ml aliejaus, pavyzdžiui, saulėgrąžų aliejus
250 ml kiaušinių likerio
Taip pat:
šiek tiek cukraus pudros
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Eestlane
Taigna jaoks:
5 keskmise suurusega muna
250 grammi suhkrut
8 g vaniljesuhkrut
250 g jahu
16 g küpsetuspulbrit
250 ml õli, näiteks päevalilleõli
250 ml munalikööri
Lisaks:
natuke tuhksuhkrut
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čeština
Na těsto:
5 středně velkých vajec
250 gramů cukru
8 g vanilkového cukru
250 g mouky
16 g prášku do pečiva
250 ml oleje, například slunečnicového oleje
250 ml vaječného likéru
Taky:
trochu práškového cukru
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Македонски
За тестото:
5 јајца со средна големина
250 грама шеќер
8 гр ванилин шеќер
250 гр брашно
16 гр прашок за пециво
250 ml масло, на пример, сончогледово масло
250 мл ликер од јајца
Исто така:
малку шеќер во прав
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Hrvatski
Za tijesto:
5 jaja srednje veličine
250 grama šećera
8 g vanilin šećera
250 g brašna
16 g praška za pecivo
250 ml ulja, na primjer suncokretovo ulje
Liker od jaja od 250 ml
Također:
malo šećera u prahu
Kugelhupf o Gugelhupf, Dolce di Natale Ricetta originale
Il gugelhupf è un dolce austriaco di pasta lievitata sofficissima, davvero eccezionale sia nella consistenza che nel gusto….. una vera goduria!
Consiglio di provarlo, io ne sono rimasta stregata!!
ingredienti lievitino:
80 gr di farina manitoba
100 ml di acqua tiepida
7 gr di lievito di birra fresco
1 cucchiaino malto d'orzo
ingredienti impasto:
200 gr di farina manitoba
2 uova intere + 1 tuorlo
65 gr di zucchero
5 gr di sale
120 gr di burro
30 gr di uva sultanina
30 gr di arancia candita
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입이 행복합니다! 맛과 비주얼 모두 잡은? 구겔호프 케이크 (초코, 레몬, 딸기, 치즈) / gugelhupf pound cake making / korean street food
???? 입이 행복합니다! 맛과 비주얼 모두 잡은? 구겔호프 케이크 (초코, 레몬, 딸기, 치즈) / gugelhupf pound cake making / korean street food
????안녕하세요! 가성비 좋은 길거리 음식과 '찐맛집'을 찾아 소개하는 [찐푸드] 입니다. 영상 즐겁게 시청하시고 행복한 하루 보내세요:)♥
Hello. I'm [JJIN-Food]. Finding and introducing street food and delicious restaurants is my great happiness. Enjoy the video and have a good day:)♥
ℹ️ Information
구겔호프 케이크로 인기 많은 연남동 디저트 카페 표정
????️위치
서울특별시 마포구 연남동 387-15 카페 표정
???? Price (가격):KRW 5,000 (USD 3.8)
구겔호프 5,000원
표정 플레이트 (미니구겔호프 + 브루잉커피) 12,000원
???? Google Map
???? 무료 업체 촬영 요청 및 맛집 제보
e-mail - jjinfoodtv@naver.com
#구겔호프 #케이크 #디저트
How to make a classic Kougelhopf - Gugelhupf
Kougelhopf (or in German Gugelhupf) is a European wide cake. More about the tradition of this cake you can read here:
This Gugelhupf recipe is a French one from the Alsace.
This cake is made out of a simple yeast dough, but I found it one of the most critical cakes to make, so it is monist, fresh, crusty, light and full of flavor.
Ingredients:
500 g plain four
80 g sugar
8 g salt
2 eggs
20 g fresh yeast or 8 g instant yeast.
150 g soaked raisins
175 g warm milk
175 g butter
some almonds
some sugar and cinnamon mix as topping.
The dough is a French type yeast dough, a pate brioche. The soft butter is mixed into the dough after all other ingredients are well mixed together already.
For this cake it is very important to let the dough enough time to rest.
Saftigen Marmor Gugelhupf selber machen ???? - Der Klassiker - Guglhupf Rezept
Der Marmor Guglhupf ist der Klassiker unter den bekanntesten Gugelhupf Rezepten bei uns. Die wunderschöne Marmorierung wird mit einem kleinem Trick beim Befüllen der Form erreicht. Geschmacklich ist er einfach nur umwerfend! ???? Das Rezept ist super schnell und einfach. Ich wünsche euch viel Spaß beim Nachbacken!
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Ich würde mich wahnsinnig freuen ❤️
Vielen Dank für's Einschalten! ????
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Zutatenliste:
6 Eier
250g Kristallzucker
250g Mehl
1 Pkg. Backpulver
125ml Prickelndes Mineralwasser oder Sodawasser
125ml Sonnenblumenöl
50g Trinkkakao oder sonstige Schokoreste
1 Prise Salz
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Tortengitter:
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Kontakt & Impressum:
HimmlischCatering e.U.
2435 Wienerherberg
Österreich
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Hashtags:
#guglhupf #gugelhupf #mehlspeisen #desserts #rezept #lecker #selbermachen #backen #kochen #himmlisch
Musik:
Life of Riley von Kevin MacLeod ist unter der Lizenz Creative Commons Attribution ( lizenziert.
Quelle:
Künstler:
Gugelhupf cake recipe
Ingredients:
250g flour, 4 eggs,
1pk of vanilla sugar,
A tsp baking powder,
80g icing sugar, 30g sugar,
30 ml milk, 200g butter
tsp lemon Juice & cacao.
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