How To make Frijoles Puercos, Michoacan
2 oz Bacon, cut into sm. squares
6 oz Chorizo, skinned & crumbled
1/3 c Dried, 1/2" flour tortilla
-squares 4 c Frijoles de Olla
4 Canned chiles largos or
-canned jalapenos en -escabeche to taste 1/4 lb Queso anejo, Chihuahua,
-Romano or Meunster cheese 2 oz Chicarron (fried crackling),
-broken into small pieces Fry bacon in small skillet over low heat so fat renders out. Do not let bacon brown too much. Remove bacon pieces with slotted spoon. Set aside. Add crumbled chorizo to bacon fat. Fry gently without browning about 5 minutes. Remove chorizo with slotted spoon. Set aside. In same fat, fry tortilla squares until completely crisp. Drain on paper towels. Put Frijoles de Olla in heavy, wide pan and add whole chiles, bacon and chorizo. Heat through gently so beans do not scorch on bottom. When beans just begin to bubble, add cheese and chicarron. As cheese just begins to melt, sprinkle top of beans with tortilla squares. Serve immediately, before squares become soft.
How To make Frijoles Puercos, Michoacan's Videos
Cómo preparar Frijoles Charros | La Capital
Frijoles charros caseros con chicharrón de peya, chorizo argentino y una carne wagyu al sartén para acompañar...comida y cena completa.
Muchas gracias a Grand Western Steaks
por mandarme este Wagyu : grandwesternsteaks.com
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Mi Equipo:
Ahumador 1:
Ahumador 2:
Mi asador:
Mi cámara:
Guantes negros:
Iniciador de fuego/carbón:
Mi estufa:
Cuchillo 1:
Cuchillo 2:
Cuchillo 3:
Cuchillo 4:
Cuchillo 5:
Procesadora:
Molino eléctrico:
Sellador al vacío:
Hojuelas de sal:
Mi tabla:
Frijoles puercos ???? | súper fácil y sencillo de preparar | #shorts
Los mejores “FRIJOLES PUERCOS” sinaloenses que vas a probar ????
Si hay un platillo que nos encanta a todos sin duda los FRIJOLES PUERCOS son los mejores ???? los podemos acompañar con lo que sea y simplemente solos también son sabrosos…
Aquí les dejamos la receta, muy sencilla ojalá y se animen hacerla, no se van arrepentir, que lo disfruten
RECETA FRIJOLES PUERCOS
5 kilos de frijol cocidos con agua y sal
1 kilo y un cuarto de manteca de puerco
1 kilo y un cuarto de chorizo
1 kilo y un cuarto queso Chihuahua
4 barritas de mantequilla
1 latita de chile chipotle
Chile jalapeño en vinagre al gusto
Aceituna al gusto
Salsa guacamaya al gusto
Aquí pueden ver algunos de mis videos ????????
Sigan compartiendo y comentando nuestro contenido…cada día se están sumando más, pronto le dejaremos contenido de mejor calidad ????
Frijoles De Fiesta | Para Vender!!!
Ingredientes:
2 kg. de frijol ( 6 libras)
1 litro de aceite, manteca de cerdo o mantequilla
3 ajos
6 chiles secos, california, guajillo, etc.
50 chiles de arbol
600 grm.de chorizo o el necesario
1/2 taza de vinagre de chiles o el necesario
1/2 taza de zanahorias en vinagre o las necesarias
500 grms. de queso cotija rallado (1 libra)
FRIJOLES PUERCOS / FRIJOLES PARA FIESTAS / FRIJOLES FRITOS
#frijoles #recetasfaciles #recetasmexicanas
Contacto directo: ramirin2008@hotmail.com
Ingredientes:
12 tazas de frijoles cocidos.
55 g de chile California.
200 g de cebolla blanca.
3 dientes de ajo.
150 g de manteca de cerdo.
200 g de mantequilla.
200 g de queso tipo Americano.
250 g de queso Chihuahua.
1/2 taza de crema.
Ingredients:
12 cups of cooked beans.
55 g of California chili.
200 g of white onion.
3 cloves of garlic.
150 g of pork lard.
200 g of butter.
200 g of American cheese.
250 g of Chihuahua cheese.
1/2 cup of sour cream.
LOS MEJORES FRIJOLES PUERCOS || COMO PREPARARLO
Hola saludos y abrazos. en este video les muestro Cómo preparar unos deliciosos frijoles puercos. las cantidades pueden variar dependiendo del gusto de cada quien. Aquí les dejo para preparar esta receta del video. Muchas gracias por su apoyo y por Mirar este video????
RECETA
7 TORTILLAS DE MAIZ PARA TOTOPOS
40 ONZAS DE CHILES JALAPENOS EN RAJAS EN VINAGRE, COMO EN EL VIDEO
SALSA DE BOTELLA DEL VIDEO PARA SABOR Y COLOR
1 CEBOLLA
20 CHILES DE ARBOL
MEDIA LIBRA DE QUESO FRESCO PARA AGREGAR A LOS FRIJOLES
MEDIA LIBRA DE JAMON
MEDIA LIBRA DE QUESO SECO O DE TU GUSTO PARA DECORAR.
1 LIBRA DE CHORIZO
1 LIBRA Y MEDIA DE FRIJOLES FRITOS
10 PIEZAS GRANDES DE TOCINO
MANTECA O ACEITE VEGETAL PARA FREIR LAS TORTITAS
sigue la receta paso a paso cómo está en el video y te van a quedar súper deliciosos estos frijoles puercos, que los vas a querer preparar una y otra vez.
también les pido que visiten a las YouTubers hermosas que le están echando ganas en su canales que anuncié Durante este video y las apoyen y se suscriban a sus canales Muchas gracias