SICILIAN ORANGE CAKE RECIPE | EASY BAKING | BAKE WITH ME | IN THE KITCHEN
Ever since I made this cake for the first time two years ago, I have continued to make it because I seriously crave it! If you are interested in making an easy, light, and deliteful cake then you've come to the right place. I hope you enjoy it as much as I do, so much so that you'll eat it for breakfast!
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Sicilian Orange Cake
Ingredients:
4 eggs, separated
1 1/2 cups sugar
2 large oranges, zested and juiced
1 tsp vanilla extract
1/2 cup vegetable oil
1 1/2 cups all purpose flour
Powdered sugar (if desired)
Directions: Preheat oven to 350F. First separate the egg yolks and the egg whites. Next, add the sugar, vanilla, vegetable oil, orange juice and orange zest to the egg yolks. Mix with an electric mixer. Add in the flour and mix together. In a separate bowl containing the egg whites, mix the whites until firm with soft peaks. Gently fold in the egg whites into the cake batter mixture. Grease a springform pan or bundt pan and pour the batter into it. Bake for 35-40 minutes. If the top starts to brown too quickly, cover with foil. Top with powdered sugar.
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LINKS
Virtual cooking class recipe credit:
They no longer offer virtual cooking classes, however, I highly recommend them for guided tours! We used this company a few years ago while visiting the Vatican in Italy and we were highly impressed!
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Amazing cake /오렌지 롤케이크 만들기 /수플레 /도지마롤케이크/how to make orange roll cake /Gâteau roulé à l'orange
안녕하세요 ~~^^
분 베이크입니다.
오늘은
상큼한 오렌지가 통째로 들어간
오렌지 롤케이크를 만들어보겠습니다.
선물용으로도 딱~~!인 아름다운 롤케이크~~
수플레 반죽으로 더욱
촉촉하고...쫄깃하며..폭신한 식감이 될 거예요~~
터지지 않고
빈틈없이 마르지 않고~~
구움 색 전혀 없는 롤 케이크 만드는 비법~~
영상속에 자세한 설명이 있답니다.
중간 중간 포인트를 집어 드릴 테니
영상을 보시고 차근히 따라와 주세요 ~~
제 영상이 마음에 드셨으면 “좋아요”와 :구독“버튼 눌러 주세요..
감사합니다.
※재료 // ingredients
( 25*25 ,정사각형 팬 )
♥오렌지,레몬 세척 영상입니다.
**재료
오렌지 1 1/2
*케이크 시트(souffle)
우유(a) 50g , 버터 50g ,박력분 80g , 달걀 1개, 노른자 3개,
우유(b) 20g , 흰자 3개, 설탕 80g , 오렌지 익스트랙5ml,
*오렌지 졸이는 시럽
물과 설탕을 4:3 비율로 준비합니다.
*필링
크림치즈 100g , 연유 30g, 설탕 15g , 버터 15g , 레몬즙 10ml,
생크림 180g , 설탕 10g
*나빠쥬 + 오렌지시럽
** ingredients
* cake
milk (a) 50g , butter 50g, cake flour 80g, egg 1 , egg yolks 3,
milk(b) 20g , egg white 3, sugar 80g , orange extrack 5ml
*water 400ml + sugar 300g
* cream cheese 100g , condensed milk 30g , sugar 15g , butter 15g,
lemon juice 10ml
* nateral glazing + orange syrup
※ 만들어 볼까요~
어떠세요~?
특별한 베이킹이 되셨나요~?
영상에 최대한 공정과 설명을 담았습니다.
시청해주셔서 감사합니다~~
Thank you for watching~~
**■(영상은 무단도용, 2차편집, 재업로드를 금지합니다.)
단, 출처를 밝히는 공유는 좋아요 ~~)
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Eggless blueberry Cheesecake recipe:
Amazing Orange Cake Recipe | Quick and Easy!
This Easy Orange Cake Recipe is beyond moist and PACKED with orange flavor throughout! You don't need a mixer for this quick and easy recipe that comes together in just a few minutes! It uses orange zest and fresh orange juice to give you maximum flavor, and yes you can enjoy this cake for breakfast, dessert, or as a mid-day snack!
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촉촉함의 끝판왕 오렌지 파운드케이크 만들기⎮ULTRA Moist Orange Cake Recipe
???? 영상의 자세한 설명은 유튜브 자막기능을 켜주세요
???? 레시피와 자세한 설명은 아래 ▿ 더보기를 눌러 확인해주세요
안녕하세요 까사윤입니다
오늘은 촉촉함의 끝.판.왕! 오렌지 파운드케이크를 만들어봤어요 ????
보통의 파운드케이크를 생각하면 촉촉함은 잘 느껴지지 않는경우가 많죠? 그래서 우유나 커피와 함께 먹는 경우가 일반적인데요,
이 오렌지 파운드케이크는 마치 오렌지주스를 같이 마시는것 처럼! 너무나 촉촉해서 먹는동안 다른 마실음료가 생각나지 않을정도였어요 ! 비법은 무엇일까요?! 영상을 보시면 알수 있어요 ????
파운드케이크는 만드는법이 아주 간단하고 쉬워서 베이킹 초보자분들도 누구나 따라하실 수 있어요 ☺️
만들어서 선물하기도 너무 좋은 파운드케이크 ????
그럼 저와 같이 촉촉함의 끝판왕 , 오렌지 파운드 케이크 만들러 가볼까요?
영상의 자세한 설명을 위해 한국어 자막설정을 켜주시고 봐주시길 바래요 :)
궁금한점은 언제나 댓글로 남겨주세요
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더 많은 디저트 레시피????????
???? 정말 촉촉한 초콜릿케이크
???? 진하고 부드러운 레드벨벳 컵케이크
???? 홈메이드 글레이즈드 도넛
촉촉한 오렌지 파운드케이크
22 x 8 x 높이 7 cm
달걀 2개
설탕 150g
식용유 150g
오렌지주스 200g
오렌지 제스트 1큰술 (큰 오렌지 1개 분량)
중력분 250g
베이킹파우더 1큰술
- 오렌지시럽
오렌지주스 약 120g
(큰 오렌지 1개 분량의 주스에서 2큰술을 덜어낸 무게입니다 / 덜어낸 2큰술은 글레이즈용입니다)
설탕 2큰술 (30g)
- 글레이즈
슈가파우더 60g
오렌지주스 2큰술 (30g)
???? 시판 오렌지주스 200g , 생 오렌지주스 150g(큰 오렌지 1개) - 총 350g의 오렌지주스를 사용했어요.
(본반죽에 들어가는 오렌지주스는 시판용 / 오렌지시럽과 글레이즈에 사용한 오렌지주스는 생 오렌지 1개 분량입니다)
오렌지 제스트는 오렌지 1개분량이면 충분합니다.
준비해주세요 ✓
* 오븐을 170도로 예열해주세요.
* 오렌지 1개의 오렌지주스와 오렌지제스트를 만들어주세요.
* 파운드틀에 버터를 발라준후 유산지를 둘러주세요. 케이크를 분리할때 훨씬 수월합니다.
1. 깨끗한 볼에 달걀을 넣어 부드럽게 풀어주세요. 설탕, 식용유를 넣어 모두 잘 혼합해줍니다.(1-2분정도)
2. 오렌지주스와 오렌지 제스트를 반죽에 넣어 섞어주세요. 중력분과 베이킹파우더도 넣어 모든 재료를 잘 혼합해줍니다.
3. 준비해둔 팬에 반죽을 부어주세요. 170도로 예열된 오븐에 40분 구워줍니다. (반죽가운데에 이쑤시개를 찔러 넣어봤을때 묻어나오는 반죽이 없으면 꺼내줍니다.)
4. 반죽을 더욱 촉촉하게 만들어줄 오렌지시럽과 글레이즈를 만들어줄게요. 큰 오렌지 1개 분량의 주스를 준비해주세요. 거기에서 2큰술을 덜어낸 뒤 덜어낸 주스를 슈가파우더에 넣어 잘 섞어주면 글레이즈 완성입니다.
나머지 주스에(120g) 설탕 2큰술을 넣어 전자렌지에 30초-1분 돌려줍니다. 설탕이 잘 녹도록 섞어주면 오렌지시럽 완성입니다.
5. 구워준 오렌지 파운드케이크에 오렌지 시럽을 고르게 부어주세요. 1-2시간 상온에서 완전히 스며들도록 식혀준 다음 팬에서 꺼내줍니다. 글레이즈를 올려 마무리해줍니다.
- 보관방법
밀폐용기에 담아 상온에서 3-4일, 냉장고에서 일주일 보관가능합니다.
???? 시청해주셔서 감사합니다 ????
까사윤 인스타그램 -
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