How To make Enchiladas De Pollo Y Queso
5 tablespoons butter
1 cup chopped onions
1/2 cup large bell peppers
chopped
2 cups cooked chicken :
chopped
4 ounces green chili peppers -- chopped
1/4 cup all-purpose flour
1 tablespoon chili powder
1/2 teaspoon coriander seed ground
1/2 teaspoon cumin seed :
ground
2 1/2 cups chicken broth
1 cup sour cream
1 1/2 cups Monterey jack cheese -- shredded
12 6 inch tortillas
Melt two tablespoons butter and cook onions and green pepper in it until softened. Remove to a bowl. Stir chopped chicken and green chilis into onion-pepper mixture. Melt remaining 3 tablespoons of butter. Blend in flour and seasonings. Whisk in chicken broth. Cook, stirring, until sauce boils. Remove from heat; stir in sour cream and 1/2 cup cheese. Stir 1/2 cup sauce into chicken mixture. Dip each tortilla in remaining hot sauce to soften and spoon chicken mixture into center of tortilla. Roll up and arrange in 13 x 9 x 2 inch pan; repeat with all tortillas. Pour remaining sauce over tortillas. Sprinkle with remaining cheese. Bake uncovered at 350 degrees for about 25 minutes.
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ENCHILADAS ROJAS de POLLO Y QUESO
Aquí te muestro lo fácil que es preparar unas deliciosas ENCHILADAS ROJAS ya sean de pollo o queso, te encantarán.
INGREDIENTES:
500 gramos de pollo (pechuga, muslo o pierna)
8-10 chiles guajillo
2 chiles anchos
2 dientes de ajo
canela c/n
sal y pimienta c/n
aceite o manteca de cerdo c/n
tortillas c/n
queso tipo manchego c/n
PARA EL FONDO:
apio c/n
cebolla c/n
cilantro c/n
sal c/n
CONTACTOS:
correo: @toqueysazon.3@gmail.com
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Twitter: @toqueysazon
Instagram: toque_y_sazon
Cómo Hacer Enchiladas Rojas de Pollo | Enchiladas Mexicanas Tradicionales
Encuentra aquí la receta COMPLETA:
Ingredientes para 4 porciones:
500 gramos de jitomate
1/4 de pieza de cebolla
1 diente de ajo
3 piezas de chile de árbol
1/2 taza de agua
12 piezas de tortillas de maíz fritas
5 gramos de pimienta
10 gramos de sal
1 rama de cilantro fresco lavado y desinfectado
1/2 pieza de pechuga de pollo cocida y deshebrada
5 hojas de lechuga fileteada
150 mililitros de crema ácida
200 gramos de queso fresco
Las Mejores Enchiladas que van a Comer en su Vida
Enchiladas. Enchiladas de Jauja Cocina Mexicana™ . Enchiladas con tortillas de Maíz recién hechas en salsa tatemada de tomate y chiles verdes, rellenas con costra de queso asado en comal y guisado de pollo con cilantro. Receta completa paso-a-paso, todos los secretos y los mejores tips de @JaujaCocinaMexicana de cómo hacer Enchiladas. Una receta favorita de toda la familia en almuerzos, comidas y meriendas de diario. Buen provecho, y mil gracias por suscribirse
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ENCILADAS SUIZAS | ENCHILADAS DE POLLO VERDE-CREMA
Hola amig@s !!
un gusto saludarles esperando se encuentren bien
Hoy vamos a preparar unas ricas enchiladas suizas, enchiladas de pollo verde crema
0:00 intro y que prepararemos
0:20 ingredientes
1:07 preparacion
5:33 prueba y despedida
ingredientes
1/2 kg de havas [aprox 1 lb]
600 gr de nopales [pasado de 1 lb]
3 jitomates
1 y 1/2 cebolla
1 puno de cilantrro
6 ajos
2 chiles serranos
1 cucharita cafetera de knorr de pollo
1 cucharita cafetera de knorr de tomsate
1 cucharita cafetera de oregano
sal al gusto [yo use 2 cucharitas cafeteras]
Hagan asi sus enchiladas suizas y les prometo les van a encantar
Les quiero dar las gracias a todos los que ven mis videos por apoyarme y por el cariño que me brindan !!
se los agradezco de coraz❤n !!
muchisimas gracias !!
les mando saludos y abrazos !!
Gracias por ver mis videos !!
SUSCRIBANSE !!
Gracias de ante mano !!
les dejo el enlace a
LISTA DE TODOS MIS VIDEOS:
#enchiladassuizas
#enchiladasdwpolloverdecrema
#cocinandoalsazondemaria
#cocinazacatecana
RECETA DE ENCHILADA DE CARNE DE POLLO PICANTE
Enchilada mexicana
ingredientes:1/2 kg de pechuga de pollo a trocitos, 1 cebolla, pimienta, sal, 3 cucharadas de aceite de oliva para freír el pollo y la cebolla, 8 tortillas de trigo, tomate frito, queso para gratinar y salsa picante la que más os guste,
preparación:cogemos una sartén echamos el aceite de freír más la cebolla una vez que esté sofrito se echa el pollo la pimienta y la sal una vez este hecho se aparta en una cazuelita de barro ponemos tomate frito ponemos una tortita echamos el pollo con la cebollita que tenemos ya sofrito echamos un poquito de tomate frito la salsa picante y el queso para gratinar ponemos otra tortita echamos un poquito de tomate frito y un poco más de queso lo metemos en el horno a 180° unos 10 o 15 minutos pasados esos minutos ya está lista para comer
Enchiladas poblanas con pollo y queso gratinado | Kiwilimón
Dale un plus a las clásicas enchiladas de pollo y báñalas con una deliciosa salsa de chile poblano, por si eso fuera poco, ¡agrégale queso manchego gratinado! ¡Una delicia que te pondrá a chuparte los dedo!
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