How To make Doris's Pralines
4 c Sugar
5 c Pecans
4 T Karo syrup
1 T Butter
1 cn Condensed milk
1 t Vanilla
1 cn Water
Mix all ingredients except butter, vanilla, and pecans. Cook on low fire until the mixture forms a soft ball in cold water. Remove from fire. Add butter, vanilla, and pecans, and beat until the mixture holds its shape. Spoon onto buttered wax paper (Add old newspaper under your wax paper.) If candy gets hard before all is spooned out, add a little water, and heat over. Or you can let it stand on low heat while spooning out. If you have never tasted freshly made pralines, made from fresh Louisiana pecans, you have just never really lived. Justin Wilson says, "Doris is the much better half (wife) of my good friend Gordon Martin, the sheriff of St. James Parish. Every Christmas Eve we go by to see them after watching the bonfires that are burned on the levees along the Mississippi River to light the way for Papa Noel (Santa Claus).
How To make Doris's Pralines's Videos
Palomitas Caramelizadas con Pecanas
La receta en:
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Kürbis Protein Trüffel ???????????? gesunde Pralinen lower carb #mrsflury #gesunderezepte
Kürbis Protein Trüffel ????@mrsflury ????????????Diese leckeren Trüffel sind einfach gemacht mit vollwertigen, proteinreichen Zutaten, Lower Carb und auch ein gesünderes Treat für Halloween ???????? Für Halloween könnt ihr die Trüffel noch beliebig verzieren ???? Viel Freude beim Ausprobieren, alles Liebe Eure Doris
Kürbis Protein Trüffel ????????
Zutaten für 12 Stück:
80 g Kürbispüree
60 g Mandelmus
30 g Ahornsirup
50 g Bio Mandelmehl
3 EL (30 g) Bio Vanille Proteinpulver (
1/2 EL Kokosblütenzucker
1/2 TL Kürbisgewürz (Pumpkin Spice) oder Zimt
60 g Bio Schokodrops @mrsflury_shop oder Schokolade mindestens 80% Kakao
Zubereitung:
Kürbispüree, Mandelmus und Ahornsirup verrühren. Trockene Zutaten beigeben und alles zu einer teigigen Masse vermischen.
Aus der Masse kleine Kugeln formen und diese zum Festwerden für 30 Minuten ins Gefrierfach geben.
Schokodrops schmelzen und die Kugeln damit verzieren. Im Kühlschrank lagern.
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Nährwerte: 105 kcal pro Stück / 5 g Protein / 4 g Carbs / 2 g Ballaststoffe / 8 g Fett
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Hinweis: Kürbispüree kann als Naturprodukt einen unterschiedlichen Wassergehalt haben, ist die Masse zu feucht, noch 1-2 EL mehr Mandelmehl oder Proteinpulver beigeben.
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Chia Choco Bites ????✨ gesunde Pralinen ohne Zucker Mrs Flury
Chia Choco Bites ???????? Super lecker und so einfach gemacht ???? Die Chia Bites ohne weißen Zucker, aussen knackig und innen fruchtige ???? Das Rezept @mrsflury findet ihr unterhalb ????Unbedingt einmal ausprobieren! Alles Liebe Eure Doris ????
Chia Choco Bites
Zutaten
250 g Himbeeren tiefgekühlt
4 EL Bio Chiasamen @mrsflury_favorites
Zubereitung
Himbeeren bei mittlerer Hitze ca. 5 Minuten köcheln lassen, bis sie weich sind und Flüssigkeit absondern.
Beeren leicht verdrücken, Chiasamen untermischen. Bei niedriger Hitze unter häufigem Rühren ca. 5 Minuten köcheln lassen, bis die Mischung eindickt.
Chia-Marmelade leicht abkühlen lassen und in die Mulden einer Eiswürfelform verteilen. Für mindestens 1 Stunde tiefgekühlten ????
100 g dunkle Schokolade schmelzen. Chia-Bites aus der Form lösen und schokolieren. Direkt genießen oder im Kühlschrank lagern.
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Musik: Secret Sauce
Musiker: Jeff Kaale
Home made Praline / Praline maison
INSTAGRAM: cookingwith_doris
250g Almonds (Amandes)
250g Hazelnuts (Noisettes)
250g Sugar (Sucre)